Ingredientes •1 kg de frango, cortado em pedaços •1 frasco de curry indiano •1 cubo de caldo de carne •100 ml de água •250 ml de leite •Sal à gosto •Piripiri quanto baste Preparação Numa panela, junte o conteúdo do frasco do curry com o frango c... Ver Receita

Ingredientes •1kg de gambas médias cozidas •25 g de ghee (manteiga clarificada) ou manteiga •1 cebola finamente picada •3 dentes de alho esmagados •1 c. de chá de gengibre fresco ralado •0,5 c. de chá de pimenta caiena •2 c. de chá de cominhos m... Ver Receita

Ingredientes •4 bifes de Peru •Cerveja q.b. •Sal q.b. •Caril q.b. •Cominho q.b. •Pimenta preta q.b. •Louro q.b. •Alho q.b. •2 pacotes de Natas •400 g de Esparguete Preparação Temperar os bifinhos de perú com (pouco) sal, pimenta preta, caril, co... Ver Receita

Ingredientes •500 g de Alcatra cortada em tirinhas •1 Cebola picada •3 Colheres (sopa) de Margarina •2 Tomates picados •3 Colheres (sopa) de Farinha •3 Cravos •1 Colher (chá) de Canela •1 Colher (sopa) de Curry •2 Cubinhos de Caldo de Carne •4 C... Ver Receita

Ingredientes •225g de farinha •1 colher de chá de sal fino •1 ovo •1 a 2 colheres de sobremesa de margarina •2 colheres de sopa de óleo •6 colheres de sopa de água morna •Óleo pouco + ou - 2 colheres de sopa ou q.b. •Farinha para polvilhar Para... Ver Receita

Preparação É melhor ver o vídeo passo a passo desta receita primeiro no fim da pagina para entender melhor. Vai ver que não e' tão difícil como parece. Também e' necessário: •1 colher de chá de Manteiga derretida ou (ghee manteiga Naan) •1 / 4 C... Ver Receita

Ingredientes •Folhas de Coentro picados finamente •2 a 3 Copos de Iogurte •10g de Pimenta Jalapeno verde •10g de Cebola cortado aos cubos (ou picado finamente) •1 Pitada de Sal •10g de Tomate cortado aos cubos (ou picado finamente) Preparação Po... Ver Receita

Ingredientes •700g Peito de Frango sem pele aos cubos •1/2 lata de Leite de Coco •1/2 colher de chá de Cominhos •1/2 colher de chá de Chili em pó (ou malagueta) •1/2 colher de chá de Açafrão-das-Índias •1/2 colher de chá Coriander em pó q.b. •1/... Ver Receita

Ingredientes •2 xícaras de moong dall •10-12 amendoim cru •1 colher de chá de sementes de mostarda •1 colher de chá de sementes de cuminho •1 colher de chá de sementes de fenugrego •2 ou 3 cravinhos •2 páus de canela •5 ou 6 folhas de curry •3 o... Ver Receita

Ingredientes •600 g de peito de frango em pequenos pedaços (tiras pequenas ou cubos) •1/2 colher de chá de cominhos •1/2 colher de chá de piripiri em pó (ou malagueta) •1/2 colher de chá de açafrão-das-índias •1/2 colher de chá de garam masala •... Ver Receita

Ingredientes •1 xícara de iogurte natural (100-125 ml) •300 ml de água de cozedura do camarão (ou água comum) •1/4 de colher de chá de pimenta de cayenne (ou piripiri) •2 colheres de chá de Garam Masala •2 colheres de chá de açafrão em pó •2 col... Ver Receita

Ingredientes •600 g de peito de frango em pedacinhos (ou 8 coxas sem osso e sem pele) •1 colher de chá de garam masala •1 colher de sopa de óleo vegetal •1 cebola grande picada •2 tomates picados •450 ml de caldo de galinha •2 colheres de sopa d... Ver Receita

Ingredientes •1 xícara de leite em pó •1/2 xícara de farinha •1 colheres de sopa (cheia) de manteiga •1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio •1 pitada de cardamomo em pó •1 colher de sopa de amêndoas em pó •2 colher de sopa de natas •Leite mo... Ver Receita

Ingredientes •8 coxas de frango sem pele •1 colher de sopa de mel •2 colheres de sopa de sumo de limão •1/2 polegada de gengibre picado (ou em pó) •3 colheres de sopa de iogurte •1/2 colher de chá de cominhos em pó •1/4 colher de chá de açafrão... Ver Receita

Ingredientes •350g de ricota (ou queijo fresco) •50g queijo mussarela ralado (ou queijo fresco) •Manjericão fresco picado q.b. •70 g de farinha de trigo •3 g de fermento em pó •Sal e pimenta q.b. •Garam masala q.b. (uma pitada) •Óleo para fritar... Ver Receita

Ingredientes •1 carcaça de galinha •1 cebola em rodelas •Feno-grego q.b. •Salsa q.b. •2 dentes de alho •Manjericão q.b. •Pimenta branca q.b. Mulligatawny: •3 dentes de alho amassados •1 colher de chá de sementes de cuminhos •2 cravos-da-índia to... Ver Receita

Ingredientes •2 chávenas de peito de frango em cubos (500 g +/-) •2 chávenas de polpa de manga cortada em pedaços (280 g ou polpa de 4 mangas pequenas) •2 colheres de chá de gengibre em pó •2 dentes de alho bem amassados •2 colheres de chá de aç... Ver Receita

Ingredientes •1 xícara de chá de farinha de arroz •1/2 colher de chá de sal •2 xícaras de chá de água (aproximadamente) •1 colher de chá de Ghee ou óleo Recheio: •1 xícara de coco fresco ralado (ou de embalagem) •1/4 xícara de chá de açúcar ou m... Ver Receita