Sorvete frito
Ingredientes - bolear sorvete (sabores de sua preferência, com boleador de sorvete. Rechear cada bola com cerejas, ameixas ou damascos. - passar cada bola de sorvete em nozes moídas levar ao freezer até estar bem duro, melhor, por umas 10 hora... Ver Receita
Sorvete Econômico
Ingredientes - 03 ovos ( sem película ) - 01 lata de leite condensado - ¼ de gordura hidrogenada - 02 copos grandes de leite fervendo - achocolatado à vontade - gotas de baunilha Preparação Bater bastante todos os ingredientes no liquidif... Ver Receita
Sorvete de Manga
Ingredientes - 01 litro de leite C - 01 lata de leite condensado - 01 lata de creme de leite - 04 colheres de sopa de açúcar - 03 colheres de sopa de leite em pó - 01 colher de sobremesa de liga neutra Preparação - Bater tudo no liqüidificador p... Ver Receita
Sorvete de Limão super fácil da Mariana
Ingredientes - 1 Lata de leite condensado - a mesma medida de suco de limão Preparação Bata tudo no liqüidificador, coloque em uma forminha de gelo e coloque no congelador por 3 horas. 3.1.09 Ver Receita
Sorvete de creme de leite da Lucilia
Ingredientes Bater 3 claras em neve na batedeira. Juntar 6 colheres de sopa de açúcar e dar ponto de suspiro. Adicionar: 1 lata de creme de leite bem gelado ½ barra de chocolate cortado em tiras 1 pitada de Vanille Preparação Misturar lig... Ver Receita
Sorvete de coco
Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de coco 1 lata de creme de leite 3 claras em neve Preparação Bata todos os ingredientes no liqüidificador, acrescente as claras em neve e leve ao congelador. Querendo, adicione rasp... Ver Receita
Sorvete de Chocolate e Nozes
Preparação Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e bata por aproximadamente 10 minutos, até formar uma gemada cremosa e esbranquiçada. Diminua a velocidade da batedeira e despeje aos poucos o leite e o conhaque. Bata por mais 10 minutos, desli... Ver Receita
Sorvete de abacaxi
Ingredientes 1 copo de suco de abacaxi 1½ copo de água 1 colher de chá de araruta 7 colheres de sopa de açúcar 2 claras em neve Preparação Dissolva a araruta na água, junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até começar a engrossar.... Ver Receita
Sorvete cremoso
Ingredientes - 1 litro de leite - 1 xícara de chá de açúcar - ¼ xícara chá de glucose liquida - ½ xícara chá de leite em pó - ¼ xícara de gordura vegetal hidrogenada - 1 colher sopa de liga neutra - 2 colheres de sopa de pó... Ver Receita
Sorvete Cremoso com Calda de Micro
Ingredientes para o sorvete ½ xícara de uvas passas 4 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de rum 1 lata de leite condensado 3 xícaras de leite 3 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) d... Ver Receita
Sorvete Chocolate
Ingredientes 3 gemas ½ xícara de chá de açúcar 1 lata de creme de leite ½ lata leite 1 xícara de chocolate em pó ( para dissolver no leite ) ½ xícara de chocolate em pó ( para ser passado quando pronto ) Preparação Bata bem... Ver Receita
Sorvete americano
Ingredientes 1ª camada 3 gemas peneiradas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 1 pitada de sal Preparação Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque num pirex. ª camada latas de leite de vaca colheres de sopa de Ne... Ver Receita
Caldo básico de legumes
Ingredientes - 2 litros de água - 3 cenouras cortadas em pedaços pequenos - 3 cebolas cortadas em quatro partes - 1 alho poró cortado em pedaços pequenos - 1 talo de salsão cortado em pedaços - 6 dentes de alho descascados e inteiros - 1 buquê g... Ver Receita
Creme de brócolis
Ingredientes - 2 molhos de brócolis, sem o talo - 1 cenoura - 1 cebola pequena - ½ talo de salsão - 3 dentes de alho - 50 g de manteiga sem sal - 1 xícara (chá) de creme de leite - 1,5 l de caldo de galinha - sal e pimenta-do-reino Prepar... Ver Receita
Sopa de feijão
Ingredientes - 2,5 xícaras (chá) de feijão preto escolhido - 1 xícara (chá) de salsão picado - 3 dentes de alho - 2 colheres (chá) de tomilho seco - 120 g de cubos de toucinho defumado - 1 colher (chá) da sal - ½ colher (chá) de pimenta-d... Ver Receita
Creme de beterrabas
Ingredientes - 4 beterrabas médias - 200 ml de água - 1 cebola picada - 3 tabletes de caldo de carne - 1 lata creme de leite - ½ xícara de vinho branco seco - 1 colher (sopa) de açúcar Preparação Descasque as beterrabas e corte em pequeno... Ver Receita
Sopas Site da Tramontina
Ingredientes 1 Caldo de Aipo 1 Creme de beterrabas 2 Sopa de feijão 2 Creme de cogumelos 2 Creme de brócolis 3 Caldo básico de legumes Preparação O primeiro passo para o repertório de um gourmet para iniciar uma refeição ou terminar uma noite de... Ver Receita
Sopa rápida de almeirão
Ingredientes - 01 maço de almeirão picado - 01 cebola picada - 01 litro de caldo de carne - 01 lata de creme de leite - sal - Queijo parmesão ralado Preparação Cozinhe o almeirão e a cebola no caldo por uns 15 minutos Depois, retire do fogo e ba... Ver Receita
Sopa Pascal Dayenu
Ingredientes - caldo de carne ou galinha - 4 matzoth - 4 gemas Preparação Quebre as matzoth dentro do caldo e deixe em fogo lento até ficarem macias (5 minutos, mais ou menos). Bata as gemas numa sopeira. Derrame a sopa vagarosamente sobre os ov... Ver Receita
Sopa Granadina do Don Pepe
Ingredientes - 100 g de presunto cru - 1 peito de frango desfiado - ervilha a vontade - 100 g vôngole sem casca - 100 g de camarão pequeno - 2 dentes de alho - macarrão cabelo de anjo - fatias de pão amanhecido - 2 claras - maionese - gotas de v... Ver Receita