Ingredientes •Castanhas. •2 copos de água. •2 copos de açúcar. •casca de limão. •1 pau de canela. Preparação É uma receita tradicional francesa, os marrons glacés, têm a sua origem na região de Cévennes, cujas castanhas gozam de boa reputação. S... Ver Receita

  Ingredientes •Melão e abóbora, fiz 800g de melão para 400g de abóbora •2 paus de canela •1 limão, sumo e casca •400g de açucar amarelo •400g de açucar branco •uma mão cheia de miolo de nozes Preparação Parte-se o melão e a abóbora, retira-se a... Ver Receita

Ingredientes •350g chocolate preto •400g leite condensado •2 Colheres de sopa de manteiga •150g de Amendoim Crocante ou outro fruto seco levemente triturado à escolha (na receita original usaram pistachos) Preparação Colocar tudo num tacho em lu... Ver Receita

Ingredientes •Cenouras •Açúcar •Raspa de laranja Preparação Raspa-se muito bem a pele de cenoura. Cortam-se em palitos, desprezando a parte média que é a parte mais amarga. Lavam-se e cozem-se na panela de pressão. Depois de bem cozidas escorrem... Ver Receita

  Ingredientes •1lt de leite •250g de açúcar (usei 125g açúcar light RAR) •uma saqueta de açúcar baunilhado •6 gemas de ovo •80g de maizena •Una vagem de baunilha Preparação Abrir a vagem de baunilha ao meio, raspamos o interior (com a ponta de... Ver Receita

  Ingredientes •700g de maçã reineta •300g de açúcar •200g de farinha •100g de manteiga •3 ovos + 3 gemas •5dl de leite •1 pau de canela •1dl de agua •manteiga para untar •palitos Preparação Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Num... Ver Receita

Ingredientes •1/2 Mamão •1 abacaxi •3 laranja •1 maçã •1 pêra •2 kiwis •2 bananas •4 metades de pêssego em calda Preparação: Corta-se todas aos frutas aos bocadinhos, com excepção de duas laranjas, que serão usadas para espremer o sumo. Deita-se... Ver Receita

Ingredientes •frutas à escolha, eu usei: •6 morangos •1/4 abacaxi •2 pêssegos de calda •12 uvas "red globe" •pode usar mais frutas, eu só usei estas mas pode usar as suas preferidas •1 cálice de vinho do porto •1 copo de sumo de laranja (eu usei... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de morangos •250 g de uvas "red globe" •2 dl de água •300 g de açúcar •1 pau de canela Preparação Lave bem as frutas. Retire os pés aos morangos e corte em pedacinhos para uma panela. Corte as uvas ao meio, retire-lhes a pel... Ver Receita

  Ingredientes •1 tablete de 150g de chocolate •150 gr. de açúcar •0,5 l de leite quente •1 cálice de licor de cacau (facultativo) •125 gr. de natas Preparação Deite no leite quente o chocolate em pedacinhos e o açúcar, mexa bem para dissolver e... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido 3 gemas 2 pacotes de natas para bater amêndoas laminadas q.b. Preparação Ao leite condensado juntam-se 3 gemas de ovos e bate-se bem. Batem-se as natas sem açúcar em chantilly. Mistura-se o chantill... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado •2 pacotes de natas •10 bolachas maria esmigalhadas Preparação Bater bem as natas e juntar-lhes gradualmente o leite condensado. A mistura deve ficar cremosa e não líquida. Juntar a bolacha (que não deve... Ver Receita

Ingredientes •1 litro de leite •1½ chávena de açúcar •1 colher de maizena •1 colher de fermento pó Preparação Numa panela coloque o leite, a maizena, o açúcar e o fermento pó. Leve ao fogo brando e, sem parar de mexer deixe cozinhando até... Ver Receita

  Ingredientes •1 kg de courgette descascada •600gr de açúcar •1 colher de chá de cardamomo moído •1 colher (chá) de canela em pó •raspa de ½ limão Preparação Depois de lavada, descascada e pesada, rale a courgette. Colocar todos os ingre... Ver Receita

Ingredientes •500g iogurte natural •Suco de 3 limões •1 colher de chá essência de amêndoa (opcional) •150g de açúcar •150ml de água. Preparação Bata o iogurte com o mixer, adicione o suco de limão e extrato de amêndoa opcional. Faça uma calda de... Ver Receita

  Ingredientes •1 Kg de pêssegos maduros •1 Lata de leite condensado com 395g Preparação Descasque os pêssegos e retire-lhe o caroço. Corte aos bocados. Coloque-os num saco plástico e espalme bem. Coloque no liquidificador os pêssegos e o leite... Ver Receita

Ingredientes •700 g de cerejas •2 ovos + 2 gemas •100 g de farinha •100 g de açúcar •25 cl de leite •60 g de manteiga •1 pitada de sal •1 colher de açúcar baunilhado Preparação Bater os ovos com o sal e o açúcar. Adicionar a farinha. Quando esti... Ver Receita

Ingredientes •400ml de Natas para bater •1 Lata de leite condensado •200g de Chocolate em barra para culinária Preparação Comece por partir o chocolate em pedacinhos e leve ao microondas a derreter. Depois de derretido mexa-o até obter uma mistu... Ver Receita

  Ingredientes •2 bolas de sorvete sabor baunilha ou de sua preferência •calda de chocolate •marshmallow •chantilly •castanha-de-caju triturada Preparação Em uma taça própria para Sundae, coloque um pouco de calda de chocolate, passando pelas “p... Ver Receita