FRANGO COLORIDO
Ingredientes 2 pimentos verdes 2 pimentos vermelhos 2 pimentos amarelos 2 cebolas 1 molhe de brócolos 1 kg de peito de frango farinha de trigo q.b. 3½ chávenas de chá de água 1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal 6 colheres de sopa... Ver Receita
FRANGO CAPRINI
Ingredientes (Para 4 pessoas) 1 frango pequeno 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas mistura de ervas (salsa, louro, hortelã, coentros, tomilho) 1 colher de chá de paprika 2,5 dl de caldo de frango 250 g de tomate 125 g de cogumelos ½ co... Ver Receita
FRANGO BECHAMEL PANADO
Ingredientes 1200 ml de água 1 kg de peito ou pernas de frango em cubos 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres de sopa de leite em pó 1 colher de sopa de margarina 3 ovos 250 gr de farinha de trigo Pão ralado q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Temperos... Ver Receita
FRANGO AU VINHO
Ingredientes 1 frango grande 2 colheres (sopa) de manteiga 2 copos de vinho tinto 1 folha de louro 50g de champignon 2 cravos da índia 1 dente de alho 3 tomates sem pele e sem sementes 2 cebolas tomilho fresco, sal e pimenta a gosto Preparação T... Ver Receita
FRANGO AU QUEIJO ASSADO
Ingredientes 1 frango limpo de cerca de 1,5 kg 5 ramos de cebolinho verde 5 ramos de salsa 5 ramos de estragão 1 dente de alho 250 gr de queijo de cabra 75 gr de queijo gruyère ralado 75 gr de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de pão ralad... Ver Receita
Ingredientes 1 frango com 1,200 kg ½ limão 3 dentes de alho 60 grs. de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho de salsa 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco sal q.b. piment... Ver Receita
Ingredientes um frango pequeno (variável consoante o número de pessoas a servir) 2 tomates pequenos cebola q.b. margarina azeite sal e pimentão q.b. cogumelos frescos natas sal q.b. Preparação Abre-se o frango e lava-se bem. Coloca-se no tabulei... Ver Receita
FRANGO ASSADO A MODA DA ANA
Ingredientes: 8 pernas de frango 2 pacotes de natas 1 pacote de sopa de cebola especiarias qb leite qb Preparação: Temperar as pernas de frango a gosto mas não colocar sal, porque a sopa de cebola já garante o sabor.Colocar as pernas num tabulei... Ver Receita
FRANGO AO VINHO BRANCO
Ingredientes 1 peito de frango; ½ tomate cortado em rodelas; 1 colher (café) de puré de tomate; ½ cebola picada; 1 chávena (café) de vinho branco; 1 colher (café) de óleo de girassol; 1 pitada de sal; 1 pitada de tomilho; 1 pitada... Ver Receita
FRANGO AO MOLHO AVELUDADO
Ingredientes 600 gr de frango 4 colheres de chá de manteiga 8 colheres de sopa de vinho branco seco 2,5 dl de caldo de carne 1 colher de chá de farinha 8 colheres de sopa de natas sal e pimenta q.b. Preparação Tempere o frango com sal e pimenta,... Ver Receita
FRANGO AO CÔCO E AMENDOIM
Ingredientes 1,5 kg de pernas, coxas e peito de frango sem pele ¼ de chávena de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada ½ pimento verde picado... Ver Receita
FRANGO À VALENCIANA
Ingredientes 1 Frango bacon a gosto chouriço a gosto 4 salsichas 150 gramas de camarões 200 gramas de feijão verde 1 cenoura 100 ml de azeite 300 gramas de arroz 2 colheres de café de açafrão 2 dentes de alho picados sal Preparação Limpe o frang... Ver Receita
FRANGO À SERRANA
Ingredientes ½ kg de frango cortado em bocados 2 dentes de alho 125 gr de margarina sal e pimenta 2 colheres (sopa) de farinha 1 copo de vinho branco sumo de ½ limão Preparação Aloure o frango na margarina, juntamente com os alhos... Ver Receita
FRANGO À PROVENÇAL
Ingredientes 4 sobrecoxas de frango 1 cebola pequena cortada em cubos 1 talo de aipo cortado em juliana 1 colher (sopa) de salsa picadinha 50 ml de vinho branco seco 8 dentes de alho inteiro Tempero a gosto (estragão, noz moscada, pimenta branca... Ver Receita
FRANGO À CAMPONESA
Ingredientes 1 frango sal pimenta 1 fatia de 50 g de toucinho fumado (bacon) 1 colher de sopa de manteiga 12 cebolinhas 250 g de cogumelos 1 limão 500 g de batatinhas Preparação Corte o frango em bocados e tempere com sal e pimenta. Corte o touc... Ver Receita
FRANGO À BRÁS (2)
Ingredientes peitos de frango; azeite; salsa; alho; batata; cebola; oregãos; azeitonas; 3 ovos Preparação Pica-se a cebola e o alho para um tacho, verte-se um fio de azeite e deixa-se refogar. Colocam-se os peitos de frango ( já cozido em água e... Ver Receita
FRANGO À BRÁS (1)
Ingredientes 750 gr frango 750 gr batatas 0,5 kg cebolas 1 alho esmagado 6 ovos 3,5 dl azeite Salsa picada Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação Depois de cozido, limpe o frango, retire-lhe os ossos e desfie a carne. Corte as cebolas em rodelas finas... Ver Receita
Ingredientes 2 peitos de frango 1 colher de sopa de farinha 1 ovo batido 3 colheres de sopa de pão ralado 50 gr de manteiga 2 colheres de sopa de óleo 1 dente de alho grande 1 dl de maionese 1 dl de natas com limão ¼ de colher de chá de s... Ver Receita
EMPADÃO DE FRANGO COM COGUMELOS
Ingredientes 500 g de bifes de frango 1 alho francês (parte branca) ou cebola 40 g de manteiga 1 lata de cogumelos (1kg) 2 dl de natas 1 cálice de vinho do Porto 125 g de fiambre cortado fino 600 g de massa folhada Farinha para povilhar Ovo para... Ver Receita
EMPADÃO DE FRANGO (2)
Ingredientes 1 kg de batatas 1 pacote de natas 2 embalagens de espinafres congelados 0,5 kg de cenouras 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colher (de sopa) de azeite 1 gema de ovo manteiga para untar sal e pimenta q. b. Preparação Coza o frango... Ver Receita