FRANGO FRITO À MINHA MODA
Ingredientes 1 frango partido em pedaços e sem pele; 3 dentes de alho muito bem picados mais 1 inteiro, um pouco de salsa e coentros bem picados; uma pitada de óregãos; sal e pimenta q.b; 2 dl de vinho branco; 1 limão pequeno mas sumarento; 2 ov... Ver Receita
FRANGO ESTUFADO COM VINHO BRANCO
Ingredientes Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 50 minutos 1 frango com ½ kg. 200 g. de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 3 dentes de alho 1 raminho de tomilho 3 raminhos de salsa 2 dl. de natas 1 colher de sobremesa de farinha 180... Ver Receita
FRANGO ESTUFADO COM BRÓCOLOS
Ingredientes 1 frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo 1 copo vinho branco sal e pimenta 600 gr. de brócolos Preparação Corte o frango aos pedaços e ponha-o a estufar com a cebola e os alhos picados, óleo, vinho, sal e pimenta... Ver Receita
FRANGO DE FRICASSÉ
Ingredientes 1 frango 120 g de banha 4 dentes de alho 2 cebolas 1 ramo de salsa 3 gemas de ovo 1 limão louro sal pimenta Preparação Limpe o frango e parta-o aos bocados. Faça um refogado com a banha, os dentes de alho, as cebolas e a salsa bem p... Ver Receita
FRANGO DE CEBOLADA
Ingredientes 1 frango 2 cebolas 3 dentes de alho 50 g de manteiga 1 folha de louro 1 dl de vinho branco ½ pimento vermelho ½ pimento verde 2 tomates maduros Sal e pimenta q.b. Preparação Comece por limpar e cortar o frango em pedaç... Ver Receita
FRANGO DE CABIDELA
Ingredientes 1 frango 4 tomates 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 3 colheres de (sopa) de vinagre pimenta branca a gosto óleo q.b. Preparação Mata-se o frango e aproveita-se o sangue ao qual se deve misturar o vinagre para não coagular.... Ver Receita
FRANGO CROCANTE
Ingredientes 1½ kg de frango partido aos pedaços 150 gr de amêndoa torrada e ralada 2 dentes de alho picados 3 ovos 1 colher de chá de caril Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação Tempere o frango com sal e pimenta e deixe tomar g... Ver Receita
FRANGO COM VINHO
Ingredientes 4 peitos de frango 4 colheres de sopa de molho de soja 2 chávenas de vinho branco seco 4 colheres de sopa de vinho Madeira 1 colher de sopa de gengibre picado 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de coentros picado Sal... Ver Receita
FRANGO COM TOMATES
Ingredientes 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho 5 tomates maduros Azeite Louro Sal Preparação Corta-se o frango aos bocados e coloca-se num tacho com azeite, cebola, alho, louro. Junta-se-lhe os tomates, que devem estar bem maduros e limpos de g... Ver Receita
Ingredientes 4 coxas de frango sal e pimenta q.b. 4 fatias de presunto 200 gr de ervilhas sumo de ½ limão 1 chávena de caldo de galinha 1 cálice de vinho branco 1 chávena de natas Preparação Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e... Ver Receita
FRANGO COM PIMENTOS
Ingredientes 1 frango grande 2 pimentos 4 dentes de alho 1 colher de sopa de molho de tomate 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 limão piri-piri sal e pimenta. Preparação Retire a pele do frango e tempere-o com sal... Ver Receita
FRANGO COM NATAS E MEXILHÃO
Ingredientes 1 frango com cerca de 750 gr. 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de óleo 2 tomates maduros 1 ramo de salsa 1 copo de vinho branco sal 1 chávena de mexilhão congelado 4 salsichas frescas 1 chávena de grãos de ervilhas 1... Ver Receita
FRANGO COM NATAS E COGUMELOS
Ingredientes 1 frango 1 cerveja 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de cogumelos laminados 1 pacote de natas. Preparação Parta o frango em pedaços e disponha-o num tabuleiro que possa ir ao forno. Polvilhe-o com a sopa de cebola e regue-o com a ce... Ver Receita
FRANGO COM NATAS (2)
Ingredientes 1 frango médio 2 cebolas médias 1 alho 1 kg de batatas ½ lt de leite 2 pacotes de natas para culinária 2 colheres de sopa de farinha maizena 1 limão 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo 1 pacote de queijo ralado 0,25 lt de az... Ver Receita
FRANGO COM MOSTARDA
Ingredientes 4 peitos de frango, sem osso e sem pele ½ cubo de caldo de galinha 1 pacote de natas 5 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de óleo de soja sal e pimenta do reino a gosto Preparação Numa frigi... Ver Receita
FRANGO COM MOLHO PARDO
Ingredientes 1 frango com 1,5 kg 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de manteiga 8 dl de água 100 gr de sangue de galinha 300 gr de arroz 1 raminho de coentros sal e pimenta q.b. Preparação Arranje o frango e corte-o em pedaços. Pique a... Ver Receita
FRANGO COM MOLHO DE COGUMELOS
Ingredientes 4 peitos de frango ½ kg de cogumelos 10 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de manteiga sal pimenta noz-moscada Preparação Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e salteie-os na manteiga em lume brando. R... Ver Receita
FRANGO COM MOLHO DE CERVEJA
Ingredientes 400 gr de massa fusilli 2 cebolas 2 colheres (sopa) de azeite 1,2 kg de frango 2 cervejas pretas 1 colher (sopa) de farinha maizena 2 colheres (sopa) de manteiga ½ pimento verde ½ pimento amarelo ½ pimento verme... Ver Receita
FRANGO COM MOLHO DA MADEIRA
Ingredientes: 1 frango 100 gr. de presunto / toucinho 1 cebola 1 cenoura salsa q.b. 1 cálice de vinho Madeira Preparação: Aloura-se o frango cortados aos bocados com bastante manteiga e bocadinhos de presunto ou toucinho. Quando alourado acresce... Ver Receita
FRANGO COM LIMÃO
Ingredientes 1 frango grande, partido em 8 pedaços sumo de 3 limões sal, manteiga e pimenta q.b. Preparação Unte um pirex com manteiga. Coloque o frango. Regue com o sumo de limão, sal e pimenta. Espalhe bocados de manteiga por cima do frango. L... Ver Receita