Ingredientes 4 bifes de atum 2 colheres de sopa de sumo de limão Sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa de azeite Rodelas de limão Grãos de pimenta verde 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de natas 2 colheres de s... Ver Receita
Ingredientes 2 postas grandes de atum fresco 2 colheres de sopa de azeite 2 ramos de salsa ou de alecrim 4 fatias médias de limão 4 folhas de alface Sal a gosto Preparação Pincele as postas de atum com o azeite e salpique com sal toda a superfíc... Ver Receita
Ingredientes 500 g de atum fresco 3 colheres de farinha 1 dente de alho ½ cebola 2 colheres de alcaparras ½ copo de azeite 250 g de tomate pelado 4 colheres de vinho branco seco metade de um limão salsa, sal e pimenta q.b. Preparaç... Ver Receita
Ingredientes (para 4 pessoas) 4 bifes de atum 4 colheres (de sopa) de azeite 2 dentes de alho sal pimenta Para o Molho: 250 gr de cebolas 400 gr de tomate pelado 2 colheres (de sopa) de cerefólio 250 gr de pepino Preparação Coloque os bifes de a... Ver Receita
Ingredientes 600 gr de postas de atum 450 gr de cogumelos 2 dl de natas 1 colher de chá de mostarda Sumo de limão, margarina, azeite, sal e pimenta q.b. Preparação Tempere as postas de atum com sumo de limão e frite-as num pouco de margarina e a... Ver Receita
Ingredientes (para 2 pessoas) 2 latas de atum esparguete q.b. 3 ou 4 ovos oregaos sal 1 fio de oleo Preparação Coze-se o esparguete em bastante água, sal e um fio de óleo. Depois de cozido escorre-se bem. Escorre-se o oleo ao atum.e junta-se est... Ver Receita
Ingredientes 1 lata de ananás às rodelas 3 laranjas 1 alface raminhos de agrião 3 latas de atum 1 pacote de natas Sal, pimenta e cebolinho q.b. Preparação Separe as folhas de alface, lave-as e enxugue-as. Abra a lata de ananás e escorra o molho.... Ver Receita
Ingredientes 1 posta de atum 100 gr de polpa de tomate 1 cebola 1 dente de alho Azeite 1 dl de natas Sal e pimenta q.b. Noz moscada q.b. Preparação Refoga-se a cebola e o alho. Quando alourar, deite o atum, procurando desfazê-lo. Deixe cozinhar... Ver Receita
Ingredientes 500 gr de arroz 250 gr de atum de conserva 1 dl de azeite 2 cebolas 2 ovos azeitonas q.b. beterraba vermelha q.b. cenouras q.b. pimenta a gosto (ou colorau) pimenta-preta moída sal q.b. Preparação Faz-se um refogado com o azeite, ce... Ver Receita
Ingredientes 250 g de talharim ½ Kg de carne picada 1 beringela média 2 cebolas médias 8 tomates óleo/azeite alhos pimenta sal molho branco / béchamel Preparação Primeiro prepare-se a carne picada fazendo um molho bolonhesa com a cebola,... Ver Receita
Ingredientes 500 g de carne de vaca picada 500 g de carne de porco picada 2 cebolas pequenas picadas 1 dl de leite ½ dl de óleo 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de sal pimenta e noz moscada q.b. 200 g de queijo flamengo... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de carne picada 1 pacote de sopa de cebola 50 g de chouriço de carne 100 g de fiambre Preparação Picar o chouriço e cortar o fiambre em pedacinhos. Mexer bem todos os ingredientes e formar um rolo. Enrolar em papel de alumínio... Ver Receita
Ingredientes 400 gr grão 2 lombardos ½ galinha 400 gr. carne vaca 300 gr. cabrito 1 orelha porco 1 farinheira 1 morcela 1 chouriço 1 ovo cozido inteiro 150 gr toucinho entremeada 200 gr massa manga-de-capote 4 cenouras Pão duro caseiro Ho... Ver Receita
Ingredientes 2 cebolas médias picadas ½ chouriço de carne ½ morcela 600 grs de entrecosto 2 dentes de alho picado 300 grs de grão de bico 4 colheres de (sopa) cheias de polpa de tomate 100 grs de toucinho entremeado 2 dl de vinho b... Ver Receita
Ingredientes ½ galinha 500 gr de carne de vaca de cozer (aba carregada) 500 gr de entrecosto 1 chouriço de carne 200 gr de toucinho entremeado 300 gr de grão 1 kg de batatas 4 cenouras 2 couves portuguesas 400 gr de macarrão ou de macarro... Ver Receita
Ingredientes 1 pé de porco 1 mão de vitela 6 grãos de pimenta 1 cebola grande 2 chávenas de arroz 1 chouriço 1 farinheira 200 gr de presunto 150 gr de toucinho Sal q.b. Preparação Coza muito bem as carnes em água com sal, a pimenta e a cebola in... Ver Receita
Ingredientes 1 morcela de assar 1 molho de grelos azeite vinagre 1 dente de alho sal q.b. pimenta q.b. banha de porco q.b. Preparação Pica-se a morcela com uma agulha e leva-se ao forno a assar num tabuleiro, de preferência de barro, untado lige... Ver Receita
Ingredientes 1 bucho de cabra 1 limão 500g de perna de cabra 200g de presunto entremeado 100g de chouriço de carne 1 dl de vinho branco sal e pimenta 200g de arroz 1 dente de alho 1 dl de azeite 1 ramo de hortelã 1 cebola Preparação Lave muito b... Ver Receita
Ingredientes 250g de carne de vaca 250g de carne de porco 250g de carne de vitela 3 ovos Preparação Passa-se tudo pela máquina depois junta-se-lhe um bocadinho de toucinho aos quadrados, 3 gemas de ovos, sal e pimenta, amasse tudo muito bem e fa... Ver Receita
Ingredientes 250 g. de carne de vaca 250 g. de carne de perú 250 g. de carne de porco 2 pães 2 cubos de caldo de carne 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 ovo 8 tiras de bacon 2 colheres de sopa de margarina sal, pimenta, salsa, noz moscada e pão... Ver Receita
