SALADA DE PERÚ E AMÊNDOAS
Ingredientes 350 g de peito de perú 16 pontas de espargos frescos 1 chávena de ervilhas cozidas 4 chávenas de cogumelos pequenos 2 rodelas de ananás 4 chávenas de miolo de amêndoa 5 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 5 colh... Ver Receita
SALADA DE FRANGO (2)
Ingredientes 400 gr de peito de frango sem pele 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de sal 1 abacate maduro 3 colheres de sopa de sumo de limão 1 laranja grande 2 cebolas pequenas 1 pitada de pimenta 1 pitada de açúcar 3 colheres de sopa de azeite... Ver Receita
SALADA DE FEIJÃO FRADE
Ingredientes 1½ chávena de chá de cebola picada 1½ chávena de chá de salsa picada 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 750g de feijão frade 1 litro de água Sal Preparação Deixe o feijão de molho na água de vés... Ver Receita
SALADA DE ESPARGOS
Ingredientes 600 g de espargos; cebolinho; 4 tomates; 2 ovos cozidos; 4 colheres de sopa de maionese; 1 iogurte natural; 100 g de natas; 3 colheres de sopa de vinagre; 1 limão; 2 colheres de sopa de mostarda; sal e pimenta; 1 pitada de açúcar; f... Ver Receita
SALADA DE COTOVELINHOS E FIAMBRE
Ingredientes 250 gr de massa cotovelinhos 150 gr de milho congelado 150 gr de ervilhas congeladas 150 gr de cenoura cortada às meias luas 4 ovos 2 fatias de fiambre com 1,5 cm de espessura cortado aos cubos 1 cebola picada 1 talo de aipo cortado... Ver Receita
SALADA DE COGUMELOS E MELOA
Ingredientes 1 meloa; 250 g de ervilhas cozidas; 100 g de presunto em fatias muito finas; 80 g de cogumelos; meio limão; 1 iogurte natural; 1 cálice de xerez seco; sal e pimenta; açúcar. Preparação Tire as sementes à meloa, descasque-a e corte-a... Ver Receita
SALADA DE CENOURA COM CASTANHA DE CAJÚ
Ingredientes Para o molho: 2 colheres (sopa) de sumo de limão 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres de creme de leite fresco, batido até engrossar sal a gosto Para a salada: 2 cenouras raladas grossas 2 maçãs verdes, sem casca, picadas 4 raba... Ver Receita
SALADA DE CASTANHAS
Ingredientes (para 8 pessoas) 400g. de castanhas cozidas ou assadas, sem casca 1 rábano grande 2 raminhos de tomilho ½ copo de vinho branco 1 colher de sopa de caldo 30g. de manteiga azeite sal e pimenta Preparação Descasque o rábano, cor... Ver Receita
SALADA DE CARNE
Ingredientes 500 g de carne cozida 1 kg de batatas cozidas com pele 1 cebola bem picada 3 tomates pequenos 2 cenouras cozidas 2 ovos cozidos 3 colheres de sopa de azeite ½ colher de sopa de vinagre. Sal e pimenta q.b. Salsa picadinha q.b.... Ver Receita
SALADA DE CAMARÃO E ABACATE
Ingredientes 24 camarões cozidos; sal e pimenta; 8 delícias do mar; 1 abacate; limão; 1 alface; 1 iogurte natural; 1 colher de chá de mostarda; salsa. Preparação Separe as folhas de alface, lave-as bem e enxugue-as. Pique gelo e coloque-o numa t... Ver Receita
SALADA DE CAMARÃO COM VIEIRAS
Ingredientes Para o vinagrete: 1 pimentão vermelho pequeno, sem pele, picado 1 dente de alho grande picado grosseiramente 1 pepino pequeno, sem casca e sem semente, picado grosseiramente 1 tomate, sem pele e sem semente, picado grosseiramente 1... Ver Receita
SALADA DE BRÓCOLOS
Ingredientes 400 g de grão cozido 300 g de brócolos 2 cenouras médias 2 ovos cozidos 2 hastes de cebolinho 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas Azeite e vinagre a gosto Sal q.b. Preparação Separe os brócolos em raminhos, lave-os e coza-o... Ver Receita
Ingredientes 4 ou 5 beterrabas pequenas cozidas 1,75 dl. de iogurte natural ¼ de colher de chá de sal ¼ de colher de chá de açucar sumo de ½ limão 2 colheres de sopa de maionese 2 maçãs reinetas médias sem o coração e cortad... Ver Receita
SALADA DE BATATAS COM SALSICHAS
Ingredientes 1 kg. de batatas cozidas com pele 250 g. de tomate pequeno 1 pepino, 1 cebola 2 colhers de sopa de óleo 250 ml. de caldo de legumes (instantâneo) 3-4 colheres de sopa de vinagre 150 g. de salsichas congeladas sal, pimenta, açucar 25... Ver Receita
SALADA DE BATATA E PIMENTO
Ingredientes 0,5 de batata cortada em cubos 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 yogurte natural 1 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de mostarda sumo de limão q.b. cebolinho sal e pimenta q.b. Preparação Cozem-se as ba... Ver Receita
SALADA DE ATUM COM ERVILHAS
Ingredientes 350 gr de atum em conserva de azeite 1 kg de grãos de ervilhas 1 cebola vinho branco azeite 1 tomate maduro sal pimenta limão azeitonas Preparação Coza as ervilhas em água temperada com sal e escorra de seguida. Prepare um refogado... Ver Receita
SALADA DE ARROZ COM CAMARÃO E LARANJA
Ingredientes 250 gr de tangerinas 560 ml de sumo de laranja 200 gramas de arroz agulha 1 colher de chá de manteiga, sal e pimenta 2 pimentões verdes 1 cebola pequena 125 g de ervilhas 60 g de camarão cozido sem casca 5 colheres (sopa) de azeite... Ver Receita
SALADA DE AGRIÃO COM MANGA
Ingredientes 1 molho de agriões 4 mangas descascadas (1,7 kg) ¼ de chávena de azeite ¼ de chávena de sumo de limão 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de molho de soja. Preparação Ponha o agrião la... Ver Receita
Ingredientes 2 abacates maduros 200 gr de delícias do mar 1 limão em sumo 1 queijo fresco pequeno 1 dl de natas 2 dentes de alho 1 raminho de hortelã 2 raminhos de coentros picados 2 raminho de cerefólio picado Sal e pimenta q.b. Preparação Mist... Ver Receita
SALADA DA FÁTIMA
Ingredientes 1 lata de cogumelos 1 lata de milho 1 lata de salsichas 2 ovos cozidos 1 alface 1 embalagem de delicias do mar 500gr de miolo de camarao cozido azeitonas q.b nozes q.b 100gr de fiambre 100 gr de queijo 1 maçâ (ou fruta a gosto) 1 la... Ver Receita