Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 200 g de arroz branco 40 g de cebola bem picada 2 pimentas tipo poblano ou Anaheim, tostadas, descascadas, sem sementes, sem veias e picadas 6 cebolinhas verdes cortadas em rodelas fininhas 1 dente de alho... Ver Receita

Ingredientes 1 cebola 1 colher de sopa de margarina 200 gr de arroz 50 gr de bacon 50 gr de amêndoas 50 gr de pinhões 1 colher de sopa de corintos sal e pimenta Preparação Pique a cebola e aloure-a na margarina. Junte o arroz, o bacon em quadrad... Ver Receita

Ingredientes 100 gr de margarina, sem sal 1 cenoura, cortada em cubinhos 1 pimento verde, cortado em cubinhos 1 chávena de chá de ervilhas ½ chávena de chá de passas de uvas sem sementes 2 cubos de caldo de galinha 3 chávena de chá de arr... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 canecas de arroz 5 dentes de alho 4 colheres de azeite 1 colher de margarina sal especiarias Preparação Deitar num tacho o azeite com a margarina, quando esta derreter acrescentar os alhos muito picadinhos e deixar... Ver Receita

Ingredientes 1 ou 2 colheres de sopa de óleo arroz (de preferência agulha) 50 g. de amêndoas de cajú 1 colher de sopa de molho de soja 1 ovo batido Preparação Coza o arroz normalmente (o dobro de água ou duas vezes e meia de água para a quantida... Ver Receita

Ingredientes 350 gramas de arroz 1 pimento 3 ou 4 tomates comforme o tamanho 1 cebola grande centros ao gosto 3 dentes de alho Preparação Tire a pele ao tomate e corte-o aos ,arranje o pimento e corte-o também aos bocadinhos, pique a cebola gros... Ver Receita

Ingredientes 300 g de arroz 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola regular picada 2 tomates 1 ramo de salsa Água Sal q.b. Preparação Num tacho deita-se 2 colheres de azeite, a cebola picada, os tomates partidos aos bocados mas sem peles nem sement... Ver Receita

Ingredientes 300 g de arroz 2 cubos de caldo de carne 2 colheres e meia (sopa) de margarina 8 salsichas (frescas de preferências) 1 cebola 1 copo de vinho branco Sal e pimenta Preparação Pique a cebola e aloure-a com 2 colheres de margarina. Jun... Ver Receita

Ingredientes 1 cebola grande 60 gr de margarina 2 colheres de sopa de óleo 250 gr de arroz 0,5 l de água 100 gr de passas de uva ou sultanas lavadas 50 gr de pinhões Salsa fresca para decorar Preparação Descasque e corte em meias luas fininhas a... Ver Receita

Ingredientes 250 gr de arroz ½ kg de maçãs 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga ½ litro de água amêndoas a gosto 1 colher de sopa cheia de baunilha em pó raspas de limão q.b. sal q.b. Preparação Lave as maçãs,... Ver Receita

Ingredientes 200 g arroz 50 g manteiga 2 talos aipo 2 colheres de sopa cebola picada 1 colher de sopa raspa de laranja 3 dl água 2 dl sumo de laranja 1 colher de chá sal Tomilho q.b. Preparação Salteie em lume brando o aipo e a cebola na manteig... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres de sopa de óleo 2 chávenas de chá de arroz lavado e escorrido 1 pimento vermelho pequeno, cortado em cubos 1 cenoura, cortada em cubos ½ chávena de chá de ervilhas frescas ½ chávena de chá de vagem picada 2... Ver Receita

Ingredientes 2 chávenas de grão cozido 0,5 dl de azeite 1 cebola Salsa picada q. b. 6 chávenas de água de cozer o grão Sal q. b. 2 chávenas de arroz Preparação Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e a salsa picada. Junta-se o grão e a água... Ver Receita

Ingredientes 250 g de arroz 150 g de feijão verde 1 cebola 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura Salsa Alho Sal q.b. Preparação Faz-se um refogado em azeite e cebola bem picada, cenoura, feijão, alho e salsa. Deita-se-lhe um pouco de água para q... Ver Receita

Ingredientes 1 tigela de feijão vermelho cozido 500 gr de arroz 1 cebola 1 dl de azeite sal e água q.b. Preparação Pique a cebola e leve ao lume, com azeite, para alourar. Junte o feijão e deixe refogar um pouco. Adicione água e espere até levan... Ver Receita