Ingredientes 450 g. de farinha 180 g. de manteiga ou margarina 1 colher e ½ de sopa de azeite 1,5 dl. de água sal. Preparação Peneire a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova ao centro. Dentro desta cova, deite uma pitada de sa... Ver Receita
Ingredientes 6 Bifes de frango 1 Chávena de cerveja ½ Copo de água 2 Cenouras médias 1 Lata pequena de tomate de calda 3 Colheres de amendoim inteiro 2 Colheres passas 1 Folha de louro 2 Dentes de alho esmagado 1 Cebola cortada às rodelas Sal e... Ver Receita
Ingredientes 2 chavenas de ovos 2 chavenas de açúcar 2 chavenas de leite Preparação Deite o preparado na forma . Ponha água na panela de pressão e forma lá dentro tampe e leve ao lume. Depois de apitar deixe cozer mais 20 minutos. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 125g de açúcar em pó 2-3 c/ sopa de sumo de limão 1 c/ chá de cacau em pó 1½ pacote (125 g) biscoitos com recheio de laranja 750 g de quark magro 250 g de mascarpone 150 g de açúcar 1 pacote de açúcar de baunilha 100 ml de vo... Ver Receita
Ingredientes 1 colher de sopa bem cheia de farinha 200 g de açúcar 4 ovos inteiros 3 gemas ½ litro de leite sumo de ½ laranja raspas de ½ laranja ½ cálice de vinho do Porto Preparação Juntar todos os ingredientes, bat... Ver Receita
Ingredientes 2 limões (raspa da casca) 4 dl de leite 4 ovos 180 g de açúcar 2 cs. (de sopa) de maisena 2 limões açúcar, manteiga e açúcar em pó q.b. Preparação Comece por ferver o leite com a raspa do limão. Bata as gemas com o açúcar e a maisen... Ver Receita
Ingredientes 5 ovos 1 cálice de rum açúcar em pó q.b. manteiga q.b. 1 boa colher de marmelada Preparação Batem-se os ovos como para um omolete vulgar. Põe-se uma poção de manteiga numa frigideira antiaderente e leva-se a aquecer em lume brando... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de maionese, 50 gramas de queijo gorgonzola 2 colher (sopa) de sopa de queijo ou outra 1 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (chá) de sal 180 gramas de farinha de trigo (aproximadamente, vai dar ponto com a f... Ver Receita
Ingredientes ½ quilo de gordura vegetal 1 colher de açúcar farinha até dar ponto de abrir com o rolo 1 copo (requeijão) de guaraná Preparação Deixar descansar ½ hora. Abrir com o rolo, cortar os quadradinhos, colocar tirinhas de goiabada, juntar... Ver Receita
Ingredientes 1 Molho de agriões 5 Colheres de sobremesa de amêndoa já moída 5 Fatias de paio cortada aos bocadinhos 1 Chávena de café de azeite 2 Colheres de sopa de mostarda junta com ketchup Sal e pimenta preta ao seu gosto Preparação Coloqu... Ver Receita
Ingredientes 0,5 kg de bacalhau 2 ovos 2 cebolas 1 dente de alho 2 dl de zeite salsa q.b. pimenta q.b. Preparação Num tacho com água e sal cozem-se as batatas com pele. Dá-se uma fervura ao bacalhau, retirando-lhe depois s peles e as espinhas.... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de filés de bacalhau fresco 1 colher(s) (sopa) de salsa desidratada 1 xicara(s) (chá) de coentro picado ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 alho-poró em fatias 400 gramas de purê de mandioquinha 100 gramas de queijo de coalho... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xicara(s) (chá) de azeite-de-dendê 1 xicara(s) (chá) de coentro picado ½ xicara(s) (chá) de caldo de peixe 1 chuchu pequeno sem casca cortado em 4 1 pimentao sem sementes em rodelas gro... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 e ¼ xicara(s) (chá) de leite ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 colher(s) (sopa) de salsa 3 batatas sem casca cozidas 1 dente de alho sem casca sal a gosto Preparação Desfiar o bacalhau. Amassar... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher(s) (sopa) de margarina 1 e ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 xicara(s) (chá) de leite sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto 300 gramas de espinafre cozido Para pincelar 1 gema ba... Ver Receita
Ingredientes ½ colher(s) (sopa) de alecrim picado ½ colher(s) (sopa) de orégãos 4 xicara(s) (chá) de azeite 1 e ½ quilo de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas sem casca e cortadas em rodelas grossas 5 pimentos verdes sem sementes... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 1 colher(s) (sobremesa) de colorau 2 colher(s) (sopa) de vinagre 750 gramas de bacalhau (lombo) 125 gramas de presunto 1 quilo de batatas 150 ml de azeite azeitonas pimenta 2 cebolas 6 ovos sal salsa Preparação Tirar... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo 500 gramas de camarão médio limpo ½ xicara(s) (chá) de azeitonas pretas picadas 4 xicara(s) (chá) de leite fervente 1 xicara(s) (chá) de leite frio 2 colher(s) (sopa) de queijo parmesão ral... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo 1 xicara(s) (chá) de creme de leíte sem soro ½ xicara(s) (chá) de vinho branco seco 1 e ⅓ xicara(s) (chá) de azeite 1 colher(s) (sopa) de cebolinha verde picada 1 e ½ colher(s) (sopa) de... Ver Receita
Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco ½ colher(s) (sopa) de alecrim picado ½ colher(s) (sopa) de tomilho fresco 2 colher(s) (sopa) de suco de limão ⅓ xicara(s) (chá) de azeite 2 dentes de alho grandes bem picados sal e pimenta-do-reino... Ver Receita
