Ingredientes Para os fios de ovos: 60 gemas; 5 claras; 1 kg de açúcar. Para os ovos moles: 175 grs de açúcar; 12 gemas; 1 clara. Para a espécie: 250 grs de amêndoas; açúcar para caramelo; «glace» de açúcar branco. Preparação Preparam-se 3 dúzias... Ver Receita

    Ingredientes 1 kg de açúcar 2 colher de sopa de açúcar de pasteleiro 5 dl de água amêndoa q.b. 1 cereja em calda 3 claras 1 figo cristalizado 20 gemas 2 ovos 3 gotas de sumo de limão Preparação Misture as gemas com os ovos e bata com uma fac... Ver Receita

    Ingredientes Manteiga para untar 800 g de pêssegos de conserva Para o polme: 1,5 dl de natas cortadas com gotas de limão 1 dl de sumo de pêssego 100 g de farinha 2 ovos grandes 75 g de açúcar amarelo gotas de extracto de baunilha natural Par... Ver Receita

    Ingredientes 3 bananas, sumo de 1 limão, 50 g de farinha, 10 colheres (de sopa) de manteiga, 4 dl de leite, manteiga e açúçar q.b. Preparação Corte as bananas às rodelas e cubra-as com o sumo de limão. Reserve. Peneire a farinha, junte-lhe o... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 1 tigela de farinha 1 tigela de açucar 1 tigela de ovos 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de chocolate Preparação Junta-se o açucar, a farinha, os ovos, o chocolate, e o fermento. Pôe-se tudo a bater a... Ver Receita

    Ingredientes 7 ovos 7 colheres (sopa) de açúcar 7 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 100 g de coco ralado seco 1 colher (sopa) de fermento em pó Para a cobertura: 1 pacote de natas 3 c... Ver Receita

    Ingredientes 15 gr de fermento de padeiro 250 gr de farinha 50 gr de açúcar 50 gr de manteiga 2 ovos 2 colheres de sopa de aguardente 120 gr de amêndoas 60 gr de uvas passas 30 gr de pinhões 50 gr de sultanas 12 nozes 2 colheres de sopa de r... Ver Receita

    Ingredientes 4 ovos peso igual de açucar (ao dos ovos) metade desse peso de farinha raspa de casca de laranja sumo de meia laranja grande açucar pilé q.b. manteiga para barrar a forma Preparação Separe as claras das gemas e bata-as em castel... Ver Receita

    Ingredientes 4 ovos 1 copo de óleo 2 copos de açucar 3 copos de farinha fermento Preparação Numa tigela misturam-se todos os ingredientes e batem-se muito bem até a massa fazer bolhas e leve ao forno previamente aquecido e deixar cozer duran... Ver Receita

    Ingredientes Base de chocolate sem farinha: 240 gr de gemas 125 gr de açúcar 150 gr de chocolate derretido 300 gr de claras 150 gr de açúcar Mousse: 480 gr de pêssegos em calda 150 gr de açúcar 18 gr folhas de gelatina hidratadas em água fri... Ver Receita

    Ingredientes Pão de ló: 4 ovos ½ chávena de chá de açúcar 7 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de maizena 1 colher chá de essência de baunilha Recheio: 500 gr de morangos Sumo de ½ limão 4 claras 1 pacote de gelat... Ver Receita

    Ingredientes Pão de ló: 4 ovos 400 gr de açúcar 300 gr de farinha de trigo 200 ml de sumo de laranja 100 ml de leite 25 ml de licor de laranja (Grand Marnier) 1 colher de sopa de fermento, em pó Recheio: 200 ml de sumo de laranja 50 gr de ma... Ver Receita

    Ingredientes 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de sumo de laranja 1 colher de chá de fermento em pó Calda: 2 chávenas de chá de água 1 chávena de chá de açúcar Pau de canela e cravinhos... Ver Receita

Ingredientes 150 g de chocolate escuro em tablete 150 g de chocolate branco em tablete 350 g de manteiga 6 ovos 350 g de açúcar 200 g de farinha com fermento Manteiga para untar Farinha para polvilhar Para o Molho: 100 g de chocolate de cobertur... Ver Receita

Ingredientes 2 chávenas de farinha de trigo 2 chávenas de açucar 1 chávena de farinha maizena 1 chávena de leite 1 chávena de manteiga 2 ovos (sendo um com clara) ½ colher de sobremesa de bicarbonato de soda Preparação Bate-se bem o açuca... Ver Receita

    Ingredientes Para a massa: 5 ovos (claras e gemas separadas) 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 chávenas (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de leite a ferver ½ colher (sopa) de fermento em pó Para a calda: 100 ml de leite de côco 2 c... Ver Receita

    Ingredientes 5 ovos 30 gr de margarina 150 gr de açúcar 150 gr de farinha 1 chávena de chá de água a ferver ¾ chávena de chá de água fria 2 claras de ovos ¾ chávenas de chá de coco ralado 1 pacote pequeno de gelatina de cereja... Ver Receita

Ingredientes 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó ½ colher de chá de sal 200 g de manteiga, mais uma colher de sopa (em temperatura ambiente) 2 chávena de chá de açúcar 4 ovos 1 chávena de chá de leite raspa de... Ver Receita

Ingredientes 1 cálice de Vinho do Porto 1 colher (sobremesa) de canela 250 g de farinha 250 g de açúcar 1 ovo inteiro 1 chávena de chá de leite 1 colher de bicarbonato Preparação Bate-se o açúcar com o ovo e depois de bem ligado junta-se o Vinho... Ver Receita