Ingredientes 4 gemas de ovos 250 g de açúcar 1 arrufada pequena 1 colher de sopa de manteiga 1 casca de limão grangeias canela Preparação Leva-se o açúcar ao lume com 1,5 dl de água e a casca de limão e deixa-se ferver até se obter um xarope... Ver Receita
Ingredientes 125g de farinha 150g de margarina 50g de açucar 2 ovos 1 colher de café de fermento em pó bananas sal Preparação Misture a farinha com um ovo inteiro, uma pitada de sal e o açucar. Amasse muito bem e deixe repousar durante uma h... Ver Receita
Ingredientes 250 grs de farinha de trigo 350 grs de queijos frescos sem sal 3 ovos 200 grs de açúcar canela 1 dl de água 30 grs. de farinha Preparação Amassar muito bem 250 grs de farinha com 1 dl de água até obter uma massa bastante homogén... Ver Receita
Ingredientes Para o Recheio: 500 gr de requeijão 3 ovos inteiros 3 gemas 375 gr de açucar 50 gr de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de canela Para a Massa: 125 gr de farinha 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher d... Ver Receita
Ingredientes 1 lt de leite 50 g de manteiga 1 lata de leite condensado 100 g de farinha 8 ovos Manteiga e açúcar q.b. Preparação Misture o leite com a manteiga e o leite condensado e leve ao lume até levantar fervura. À parte, misture a fari... Ver Receita
Ingredientes 500 grs. de massa folhada 10 gemas de ovos 1 chávena de chá de doce de gila 250 grs. de açúcar 250 grs. de amêndoas peladas e raladas 1 pau de canela Preparação Estenda a massa folhada, corte-a em rodelas e forre forminhas de qu... Ver Receita
Ingredientes Para a Massa: 1 embalagem de preparado de pão-de-ló 100 gr de miolo de noz 2 ovos 100 gr de manteiga 50 gr de casca de laranja cristalizada manteiga (para untar o tabuleiro) Para o Glacê: 1 pacote de chocolate em pó rum 100 gr d... Ver Receita
Ingredientes 1 clara 2 gemas 100 g de açúcar 150 g de farinha 50 g de amêndoas 75 g de flocos de aveia 125 g de manteiga ou margarina cerejas cristalizadas baunilha Preparação Pele as amêndoas e passe-as pela máquina. Trabalhe a manteiga e j... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres de sopa de sumo de laranja 2 chávenas de chá de farinha de trigo ¾ de chávena de chá de amido de milho 200 gr de margarina 1 chávena de açúcar raspas de 1 laranja Preparação Bata a margarina com o açúcar até ob... Ver Receita
Ingredientes 2 ovos 200 gr de manteiga sem sal 10 colheres de sopa de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo raspas de limão a gosto 250 gr de chocolate meio amargo picado Preparação Coloque na tigela da batedeira a manteiga, o açúcar... Ver Receita
Ingredientes Massa tenra: 2,5 dl de água 400 gr de farinha 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinagre Recheio: 400 gr de açúcar 12 gemas Água q.b. Açúcar e canela q.b. para polvilhar Óleo para fritar Preparação Massa tenra: Ama... Ver Receita
Ingredientes (para 14 unidades) 400gr de açúcar 4 ovos 0,5 lt de leite 100gr de farinha 50gr de margarina canela q.b. Preparação Misture o açúcar, os ovos, o leite, a farinha e a margarina amolecida numa taça. Seguidamente deve untar formas... Ver Receita
Ingredientes Para a massa: 250 g de farinha muito fina 200 g de margarina própria para folhados Água morna 1 ovo Sal Para o recheio: 5 dl de natas 10 gemas de ovos 275 g de açúcar Baunilha Preparação Amassa-se muito bem a farinha com o ovo e... Ver Receita
Ingredientes (Para 20 pastéis) Para a Massa: 300g de farinha 250g de margarina para folhados Sal e água q.b. Recheio: 5 dl de natas 9 gemas 9 colheres de sopa de açucar Preparação Para a Massa: Misturar a farinha e o sal diluído na água e tr... Ver Receita
Ingredientes 250 g de massa folhada 6 dl de leite 300 g de açúcar 2 colheres de farinha maizena 3 gemas de ovos 3 dl de água casca de limão q.b. Preparação Põe-se ao lume o açúcar com a água até formar ponto de espadana. Com a farinha. as ge... Ver Receita
Ingredientes Para a massa: 250 g de farinha 1 colher de sopa de manteiga e outra de banha sal Para o recheio: 125 g de puré de feijão branco 500 g de açúcar 125 g de amêndoas 10 gemas de ovos Preparação Com os ingredientes indicados e água m... Ver Receita
Ingredientes 100 g de miolo de amêndoa 150 g de feijão branco cozido 450 g de açúcar 15 gemas manteiga para untar as formas açúcar em pó para polvilhar Preparação Escalde as amêndoas, pele-as e passe pela máquina. Depois do feijão bem cozido... Ver Receita
Ingredientes 400 g de açúcar 12 gemas 100 g de feijão branco 300 g de farinha 2,5 dl de água 100 g de amêndoa ralada sal Preparação Ponha o feijão de molho de um dia para o outro, coza na panela de pressão cerca de 30 minutos, escorra e redu... Ver Receita
Ingredientes Para a massa: 200 gr. de farinha 4 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de vinho do Porto 1 gema 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de mel Para o recheio: 1 tablete de chocolate de cobertura 1 kg. batata doce a... Ver Receita
Ingredientes 200g açúcar; 200g água; 480g gemas de ovos (24 ovos); 200g amêndoa moída pelada Preparação Leve o açúcar com a água ao lume até começar a ferver. Entretanto e à parte misture a amêndoa moída com as gemas de ovos. Deite sobre est... Ver Receita
