Ingredientes 1 lata de pêssego em calda 1 pacote de gelatina de pêssego 1 lata de leite condensado 2 claras Preparação Cozer a lata de leite condensado, durante meia-hora na panela de pressão e deixar arrefecer. Misturar o pó da gelatina com a c... Ver Receita

Ingredientes 1 coco fresco peso do coco em açucar 1 pau canela 5 gemas Preparação Rala-se o coco fresco, pesa-se e faz-se uma calda espessa, juntando-lhe o açúcar e o pau de canela. Deixa-se cozer o coco até ficar transparente. Retira-se do lume... Ver Receita

Ingredientes Massa: 400 gr de coco ralado 16 claras de ovo 1½ chávena de açúcar Cobertura: 2 chávenas de açúcar 1 chávena de água 16 gemas 4 cravinhos da índia Recheio: 300 gr de ameixas ½ chávena de açúcar 2 chávenas de água Prepa... Ver Receita

Ingredientes 2 claras de ovo 2 colheres de sopa de açucar manteiga q.b. Preparação Aproveitam-se duas claras de ovo, batem-se duas colheres das de sopa de açúcar, durante bastante tempo até ficarem rijas. Unta-se com manteiga um prato de ir ao f... Ver Receita

Ingredientes 1 lt de leite 1 vagem de baunilha 7 gemas 70 g de açucar 125 g de farinha 1 cálice de brandy 200 g de chocolate de culinária manteiga q.b. 4 suspiros 1 colher (de sopa) de pinhões 1 colher (de sopa) de miolo de amêndoa ralada carame... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de castanhas 250 gr de miolo de amêndoa 500 gr de açúcar 2,5 dl de água 1 vagem de baunilha 4 gemas 2 claras 2 colheres de sopa de manteiga Preparação Dê um golpe nas castanhas e coza-as durante 8 minutos com bastante água. Esc... Ver Receita

Ingredientes 100 gramas de bolacha maria 150 ml de café forte 8 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 400 ml de natas café solúvel Preparação Forre uma forma com película aderente. Passe as bolachas pelo café e forre a forma. Amoleça a g... Ver Receita

Ingredientes 4 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho 2 latas leite condensado 2 medidas (da lata) de leite 2 embalagens natas 200 g de bolachas 2 colheres (sopa) de caramelo líquido 1 colher (chá) de café Preparação Comece por separar as gemas... Ver Receita

Ingredientes 1 litro de gelatina de ananás 4 dl de natas 1 lata de leite condensado 4 rodelas de ananás Raminhos de hortelã q.b. Preparação Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe arrefecer um pouco. Bata as natas em c... Ver Receita

Ingredientes 4 colheres de sopa de avelãs picadas 450 gr. de açúcar 4,5 dl. de água 200 gr. de miolo de am~endoa 9 gemas 4 claras Baunilha em pó Preparação Torre levemente as avelãs e tire a pele esfregando-as num pano. Pique muito grosseirament... Ver Receita

Ingredientes 2 kg de abóbora 1 chávena de água 1 kg de açúcar 1 côco ralado canela e cravinho a gosto Preparação Descasque a abóbora e corte-a em pedaços. Ponha numa panela grande e leve ao lume (brando) com a água, até que esteja bem macia. Jun... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de abóbora descascada 3 chávenas de chá de açúcar 4 cravos da Índia 2 paus de canela ¼ chávena de chá de leite de coco Preparação Corte a abóbora em cubos de 3 cm. Coloque-os numa panela juntamente com o açúcar e leve a... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de coco em flocos (100g) 200 ml de leite de coco 2 kg de abóbora madura água (o suficiente para cozinhar a abóbora) 800 gr de açúcar 2 chávenas de chá de água cravinho q.b. canela (pau em pedaços) q.b. Preparação Coloque o... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de leite condensado 4 dl de natas 16 bolachas Maria 1 chávena de chá de café forte 30 gr de açúcar Cacau q.b. Preparação Numa panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra-a com água, feche a panela e leve ao... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite normal (a mesma medida da lata de leite condensado) 1 pacote de natas açucar q.b. bolacha maria 6 ovos Café Preparação Leve ao lume o leite condensado mais o leite normal e as gemas, mexend... Ver Receita

Ingredientes 125 grs de miolo de amêndoa ralado grosseiramente 5 dl de natas 200 grs de ovos moles 150 grs de açúcar 300 grs de bolacha maria ralada 2 claras Preparação Bata as natas até ficarem firmes, junte-lhes o açúcar e bata novamente. Bata... Ver Receita

Ingredientes Creme: 500 ml de leite 6 colheres de sopa rasas de açúcar 2 gemas peneiradas 2 colheres de sopa de amido de milho Doce de Banana: 2 chávenas de açúcar 4 banana cortadas em rodelas Preparação Creme: Misture numa panela o leite , o aç... Ver Receita

Ingredientes 12 folhas de gelatina incolor 8 dl de leite casca de 1 limão 100 gr de farinha 250 gr de açucar 2 ovos 4 gemas 75 gr de chocolate em tablete 3 dl de natas para bater pêssego e chocolate em pó q.b. Preparação Demolhe a gelatina em ág... Ver Receita

Ingredientes 10 gemas 1 l. de leite 100 g. de açucar 1 lata de leite condensado 50 g. de leite-creme 100 g. de coco ralado 50 g. de avelã ralada chantily chocolate liquido bolacha maria q.b. café q.b. Preparação Batem-se as gemas com o açucar, o... Ver Receita