Ingredientes Ingredientes: 1 pudim de baunilha instantâneo 1 vagem de baunilha 9 dl de leite Caramelo líquido q.b. . Preparação Ferva metade do leite juntamente com a vagem de baunilha. Retire, passe pelo passador e deixe arrefecer completam... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 320 g de açúcar 1½ copo de água 150 g de amêndoas sem pele, moídas 100 g de manteiga sem sal 12 gemas 1 ovo fios de ovos cerejas em calda Preparação Ferva o açúcar com a água. Junte as amêndoas e a manteiga... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 2 copos de leite 2 colheres (sopa) de café solúvel 100g de açúcar 2 ovos 1 cálice do vinho do Porto 1 colher (sopa) de farinha de trigo 250g de creme de leite 100g de amêndoas 1 colher (chá) de açúcar de baunilha o... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 8 dl de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 8 gemas 4 claras 300 g de açúcar 1 colher(sopa) de farinha 250 g de amêndoa ralada margarina,pão ralado e caramelo líquido q.b. Preparação Ferver o leite com o pau de... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 200g de chocolate de leite 200g de chocolate branco 200g de chocolate negro 8 folhas de gelatina 2 dl de natas 6 ovos 2 claras 50g de açucar em pó Preparação Derreta em banho-maria os chocolates, cada um em sua caç... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 125 gr + 300 gr. de açúcar sumo de 1 laranja raspa de 1 laranja 1 cálice de vinho do Porto 0.50 lt leite 2 colher (sopa) amido de milho 4 gemas de ovo 4 ovos Preparação Forre a forma com o caramelo feito das 125 gr... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 5 dl de leite gordo 1 vagem de baunilha 150 g de manteiga 175 g de farinha de trigo 200 g de açúcar 18 gemas 2 maçãs reineta 1 colher (sopa) de sumo de limão manteiga e açúcar para untar e polvilhar a forma Prepara... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoa moída 5 gemas 2 claras 1 chávena de miolo de pão 1 chávena de leite 250 g de açucar 2 colheres (sopa) de corintos 2 queijinhos frescos manteiga q.b. Preparação Numa tigela, junte o miolo d... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Para 8 pessoas 1,5 kg de pêssegos grandes cortados em fatias 2 colheres (sopa) de sumo de limão ½ chávena de alperces secos picados 1½ chávenas de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó ¼ de... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 1,5 l de água 1 /2 chávenas de açúcar 1 vagem de baunilha 8 pêras sumo de limão 180 gr de chocolate em barra 100 gr de queijo fresco 2 colheres de sopa de queijo azul 1 cálice de whisky Preparação Preparação: Prepa... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 4 ovos 200 grs. de natas para bater, para o creme 200 grs. de frutas cristalizadas sortidas 20 grs. gelatina 300 grs. de natas para bater para o chantilly 200 grs. de açúcar 1 cálice de licor a gosto 5 dl de leite... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Cobertura: 3 claras ¼ chávena de chá de chocolate granulado 4 colheres de sopa de açúcar 360 ml de natas geladas Creme de baunilha: 1 chávena de chá de leite condensado 1 chávena de chá de leite ¼ chá... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 2 dl de água 500 gr de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela 100 gr de farinha 1 ovo 10 gemas ½ litro de leite 1 base de massa folhada 200 gr de frutos secos (pinhões, nozes e passas) água e manteiga q.b.... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 250 gr de açúcar 2,5 dl de água 12 gemas 4 claras 1 colher de chá de canela 60 gr de amêndoa pelada Folhas de obreia q.b. Preparação Prepare os fios de ovos. Leve ao lume a água com o açúcar e deixe ferver até atin... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 150 g de açúcar 7,5 cl de água 1 ovo 2 gemas Preparação Faça ferver, durante 3 minutos, o açucar com a água e deixe arrefecer. Misture depois o ovo e as gemas batidas e leve novamente ao lume, mexendo sempre com um... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: 200 gr de açúcar 1 colheres de sopa de água 10 gemas Preparação Leve a água com o açúcar ao lume. Assim que atingir o ponto fraco, retire do calor, deixe arrefecer um pouco e misture as gemas de ovos (coadas por um pas... Ver Receita

      Ingredientes 1 pacote de bolacha Maria 4 ovos 12 colheres de sopa de açucar 0,5 l de água café ou licor de ginja q.b. canela q.b. Preparação Pique as bolachas e humedeça-as em café ou licor. Depois, coloque a mistura no fundo de uma traves... Ver Receita

      Ingredientes 300 gr de nozes trituradas 1 lata de leite condensado 1 litro de chantilly 1½ pacote de gelatina incolor 1 copo de leite nozes inteiras para decorar q.b. Calda de Chocolate: 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de so... Ver Receita

Ingredientes ngredientes: 5 ovos 200 grs de natas 300 grs de açúcar nozes, amêndoas q.b. bolacha maria ralada (opcional) Preparação Separe as gemas das claras. Num tachinho, leve ao lume 200 grs de açúcar com 1,5dl de água, deixe ferver cerca de... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 4 dl de natas; 1 lata de leite condensado; 6 folhas de gelatinas incolor; 1 dl de leite; Bolacha Maria picada q.b. Preparação Bata as natas até engrossarem. Junte-lhes o leite condensado, as folhas de gelatina, pre... Ver Receita