Natas do Céu III
Ingredientes para 4 pessoas: •2 dl natas frias •6 colheres sopa açúcar •4 claras •70 g de bolachas maria •4 colheres sopa bem cheias de doce de ovos Preparação Bata as natas em neve, adicione o açúcar e continue a bater até ficarem firmes. Numa... Ver Receita
Coroa de Ananás
Ingredientes •1 carteira de gelatina de ananas •1/2 saqueta de gelatina neutra •150g de chocolate em barra •100g de acucar •1 colher de sopa de manteiga •5 gemas •4dl de natas •1 lata de ananas das grandes Preparação Dissolva a carteira da gelat... Ver Receita
Taça de Natas com Morangos
Ingredientes • 500g Morangos • 250g Açúcar • Sumo de 1 Limão • 4 Folhas de Gelatina Encarnada • 2 Pacotes de Natas Preparação Lave e seque os morangos, reitre-lhes o pé e corte-os ao meio para dentro de um tacho; Junte-lhes depois 150 gr. do açu... Ver Receita
Doce de Iogurte e Bolacha
Ingredientes para 2 pessoas: •15 colheres de sopa de leite •2 iogurtes de bolacha com pedaços •2/3 pacote de bolacha maria (66%) •2 colheres de sopa de açúcar Preparação Ferva o leite até criar quase nata. Coloque ⅔ deste num recipiente ou... Ver Receita
Creme de Ananás Merengado
Ingredientes •1 Ananás (usei abacaxi) •280 g de açúcar (na próxima uso menos) •60 g de açúcar em pó •10 gemas + 5 claras •1 colher de sobremesa de farinha maisena •1 dl de água Preparação Descasque o Ananás, corte-o ao meio, retire-lhe a parte d... Ver Receita
Doce Colorido
Ingredientes •palitos la reinne q.b. •bolachas torradas ou maria q.b. •1 gelatina de morango •1 gelatina de laranja •1 pudim boca doce de morango •1 pudim boca doce de ananas •1 pacote de natas •morangos para decorar Preparação Começar por fazer... Ver Receita
Mousse de 2 Chocolates
Ingredientes Chocolate Preto: •1 tablete de chocolate preto •80g de manteiga •150g de açúcar •5 ovos •2 dl de natas Chocolate Branco: •1 tablete de chocolate branco •30gr de manteiga •30gr de açúcar •2 ovos •2dl de natas Preparação Parta o choco... Ver Receita
Delicia de Morango II
Ingredientes •1 torta de morango tipo Dan Cake •1 lata de leite condensado •3 dl de leite •3 ovos •1 colher de sobremesa bem cheia de maizena •1 mousse instantânea de framboesas) •1 pacote de natas •3 colheres de sopa de açúcar •morangos que bas... Ver Receita
Taças de Kiwi
Ingredientes •20g de folhas de gelatina incolor •600g de kiwis •2 dl de água •200g de acuçar •1 pau de canela •2 colheres de sopa de pisang ambon (licor de cor verde) •2 dl de natas •rodelas de kiwi q.b Preparação Demolhe a gelatina em água fria... Ver Receita
Soufflé de Chocolate II
Ingredientes •150g de chocolate de culinária •1 chávena de café forte •2 claras •1 pitada de sal •150g de natas •1 colher de sopa de açúcar Preparação Corte aos bocados o chocolate e leve-o ao lume em banho maria num tacho tapado De seguida, jun... Ver Receita
Doce Delicia de Cereja
Ingredientes para 1 pessoa: •aprox. 1 mão cheia de cerejas descaroçadas em metades •2 iogurtes •8 bolachas maria •100g de cerejas Preparação Coloque as metades de cerejas descaroçadas no fundo do recipiente para a sobremesa. Faça puré das restan... Ver Receita
Mousse de Chocolate com Marshmallows
Ingredientes •150g de marshmallows •50g de manteiga •250g de chocolate negro •60 ml de água •300g de natas •1 colher de chá de açúcar baunilhado Preparação Colocar a água numa frigideira pesada e deixar levantar fervura. Retirar do lume e deitar... Ver Receita
Taças Bicolor de Frutos Vermelhos
Ingredientes para 4 taças: •Frutos vermelhos variados q.b. (framboesas, morangos, cerejas, amoras, etc...) •2 saquetas de gelatina de morango (gelly-já) •6 dl de água a ferver •200 ml de natas light Preparação Deite no fundo das taças alguns fru... Ver Receita
Mousse de Kiwi II
Ingredientes •1dl de água •100g de açúcar amarelo •4 folhas de gelatina •3 kiwis •2dl de natas •1 clara de ovo Preparação Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver 5 minutos. Coloque a gelatina em água fria. Descasque os kiwis e... Ver Receita
Bavaroise de Ananás à Moda Antiga
Ingredientes •5 ovos •2,5 dl de leite •250 gr de açucar •7 folhas de gelatina •1 colher de sopa de farinha maizena •5 rodelas de ananás e metade da calda que a lata contem. Preparação Coloca-se a gelatina em água fria durante 5 minutos. Esmagam-... Ver Receita
Verrine de Morango e Miolo de Bolo
Ingredientes •Miolo de qualquer Bolo •Chantily q.b •Morangos q.b •Sumo de laranja ou limão q.b (se necessário) Preparação Esta receita e' óptima para reaproveitamentos de bolos. Especialmente se só sobra uma ou duas fatias daquele bolo que já es... Ver Receita
Mousse de Queijo com Pão Dourado
Ingredientes •2 gemas •80 g de açucar •100g de queijo fresco •150 g de natas bem frias •2 colheres de sopa de açucar mascavado •2 fatias de pão (cacete) •canela em pó q.b. •125 g de framboesas •hortelã fresca Preparação Bata as gemas com o açuca... Ver Receita
Baba de Camelo com Chocolate
Ingredientes •1 lata de leite condensado de chocolate •3 ovos •2 colheres de sopa de açucar Decoração: •50 g de miolo de amêndoa com pele moído e torrado Preparação Bata o leite condensado, por 5 minutos junto com as gemas. Em seguida, bata as c... Ver Receita
Taça Cremosa de Cereja
Ingredientes •2 folhas de gelatina vermelha •300g de cerejas •200 g de açucar •3 colheres de sopa de água •1 iogurte natural •3 dl de natas •agua, cerejas e hortelã fresca q.b. Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Descaroce as... Ver Receita
Delicia de Framboesa
Ingredientes •5 folhas de gelatina •200g de queijo-creme •50g de açúcar em pó •4dl de natas •1dl de leite condensado •200g de doce de framboesa •50g de chocolate branco •oleo •missangas de chocolate •framboesas q.b Preparação Demolhe a gelatina... Ver Receita