Ingredientes •1 embalagem de queijo mascarpone 250g •1 embalagem de natas 125g •8 ovos •1 embalgem de palitos La reine ( conhecidos por palitos de champanhe) •4 colheres de sopa de açucar •1dl de café Preparação Separe as gemas das claras Bata e... Ver Receita
Nuvem de Pêssegos com Merengue
Ingredientes •Pêssego em calda (lata grande) •6 claras de ovos •390g de açúcar •1 colher de chá de sumo de limão •1 pitada de sal e baunilha •400g chantilly gelado •Cereja cristalizada Preparação Batem-se as claras com uma pitadinha de sal e... Ver Receita
Delicia de Ananás
Ingredientes •2 pacotes de boca-doce (pudim) de caramelo •6 colheres de sopa de açúcar •1 lata de ananas •1 pacote de natas •2 colheres de sopa de açúcar •bolacha moida q.b. Preparação Num tacho coloque os pudins boca-doce, as 6 colheres de açúc... Ver Receita
Gelatina de Kiwi
Ingredientes •8 kiwis •1 lata de leite condensado •2 saquetas de gelatina de maçã •2 dl de leite •2 gemas •1 colher (sobremesa) de farinha maizena Preparação Comece por preparar um creme: Deite o leite condensado para um tacho. Numa tigela,... Ver Receita
Formigos da Avó
Ingredientes •250g de açúcar •6 a 8 fatias de pão de forma •150 ml de leite •150g de amêndoas •100g corintos •8 gemas •2 cálices de vinho do Porto •canela Preparação Leve o açúcar ao lume com metade do seu peso em água, deixe ferver até obter po... Ver Receita
Ovo Estrelado Doce
Preparação ª forma - bater claras em castelo e adicionar açucar para obter chantilly. - Uma lata de pessegos em calda. Num prato adicionar uma metade de um pessego e á volta chantilly, dá-se uma pequena pancada com o prato na bancada para... Ver Receita
Natas do Céu II
Ingredientes •1 pacote de natas •Bolachas La Ren q.b •1 lata de leite condensado •1 lata de leite condensado cheia de leite normal •3 gemas de ovo •Café forte q.b Preparação Bater as natas até ficarem bem firmes. Leva-se a lume o leite condensad... Ver Receita
Pavê de Ananás
Ingredientes (para 4 pessoas): •1 saqueta de gelatina de ananás •2dl de natas •90g de açúcar •Biscoitos ou palitos de La Reine a gosto •Ananás em pedaços Preparação Comece por preparar a gelatina de ananás tal como está indicado na respectiva em... Ver Receita
Doce de Bolacha Aureo
Ingredientes •1 pacote de bolacha Aureo •3 pacotes de natas •1 lata de leite condensado Preparação Triture o pacote de bolacha aureo na picadora e reserve. Na batedeira bata as natas com o leite condensado. Por fim adicione os aureos picados bat... Ver Receita
Doce de Bolacha com Creme de Moka
Ingredientes •300g de bolacha Maria •2,5 dl de café com leite um pouco adoçado •Para o creme Moka: •150g de açúcar em pó •250g de manteiga sem sal •1 colher de chocolate em pó (opcional) •1 colher de café cheia de café instantâneo •2 ovos Para a... Ver Receita
Serradura Real
Ingredientes •1 pacote de bolacha maria •5 ovos •400ml de natas •150g de açúcar + 5 colheres de sopa de açúcar •5 colheres de sopa de água •amêndoa palitada q.b. Preparação Misture as gemas com as 5 colheres de sopa de açúcar e 5 colheres de sop... Ver Receita
Delícia de Natas
Ingredientes •2 pacotes de natas •1 pacote de bolacha maria •8 colheres de sopa de acucar •creme de ovos •6 ovos Para o creme de ovos: •6 gemas de ovo •6 colheres de sopa de acucar •6 colheres de sopa de manteiga Preparação Camada 1- Separa-se a... Ver Receita
Creme de Manga com Frutas Cristalizadas
Ingredientes •4 dl de natas para bater •1 lata de manga em calda •50 gr de queijo creme •1 lata de leite condensado •1 colher sopa de abóbora cristalizada •2 casca de laranja cristalizada •1 colher sopa de cerejas em calda •q.b. de canela em pau... Ver Receita
Mousse de Requeijão com Molho de Marmelo
Ingredientes •250g de requeijão •6 colheres de sopa de leite condensado •3 ovos •sumo e casca ralada de ½ limão •100g de doce de marmelo Preparação misture o requeijão, o leite condensado, as gemas e o sumo e casca ralada de limão até obt... Ver Receita
Doce de Requeijão com Vinho do Porto
Ingredientes •80g de casca de laranja cristalizada •50ml de vinho do Porto •300g de requeijão •4 colheres de sopa de açúcar amarelo •2 ovos •4 colheres de sopa de miolo de pinhão •Amêndoa palitada Preparação Corte a casca de laranja em pedacinho... Ver Receita
Doce Ovos com Laranja
Ingredientes •10 ovos •600g de açúcar •sumo de 3 laranjas •30g de manteiga sem sal •q.b. de canela em pó Preparação Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e o sumo das laranjas. Leva-se num tacho ao lume, mexendo sempre até engrossar. Ao ret... Ver Receita
Mousse de Ananás II
Ingredientes •1 lata de leite condensado •2 pacotes de natas •1 gelatina de ananás •1 copo de 250ml de agua a ferver para dissolver a gelatina •1 pacote de tang sabor abacaxi (usei de pêssego) Preparação Junte tudo pela ordem no liquidificador e... Ver Receita
Creme de Manga com Chocolate
Ingredientes •1 lata de manga •2 metades de pêssego(de conserva) •60 g de açúcar •1 colher de creme custard •100 g de bolachas de chocolate •1 dl de leite •2 dl de natas •1 iogurte natural •Raspa de chocolate, e manga q b Preparação Escorra a fr... Ver Receita
Leite Espumoso
Ingredientes •6 ovos •250 g de açúcar •0,5dl de leite •20 de farinha maisena •1 pau de canela •125 de açúcar para as claras Preparação Batem-se as gemas com o açúcar, leva-se ao lume e junta-se o leite, batendo sempre. Desfaz-se a farinha com um... Ver Receita
Sobremesa de Pêra
Ingredientes •1 Lata de Pêra em Calda •4 Ovos •100g de Açúcar •1 colher de sopa de Farinha Maizena •1 pacote de Natas •Canela a gosto •2 colheres de sopa de Manteiga Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa tigela misturar bem o açúcar com a... Ver Receita