PUDIM DE PÃO COM CAFÉ
Ingredientes Ingredientes: 20 fatias de pão da véspera sem côdea 275 ml de sumo de laranja 275 ml de café forte 2 ovos 50 g de açúcar 75 g de sultanas 75 g de casca de laranja cristalizada 100 ml de licor de café 5 g de canela em pó 5 g de [... Ver Receita
TIRAMISU (2)
Ingredientes Ingredientes: 4 gemas 5 colheres (sopa) de açucar 500 gr de queijo mascarpone 2 dl de natas frias 200 gr de palitos La Reine 1,5 dl de café pronto 0,5 dl de licor Beirão cacau em pó para polvilhar Palitos La Reine para decorar Prepa... Ver Receita
TIRAMISU (1)
Ingredientes Ingredientes: 10 gemas; 160 gr de açúcar; 400 gr de queijo mascarpone; 0,5 lt de café quente; 0.4 dl de natas; 2 folhas de gelatina (incolor); 1 embalagem de palitos "la reine". Preparação Amoleça a gelatina em água fria. Bata a... Ver Receita
TIGELADAS (2)
Ingredientes Ingredientes: 250 gr de açucar 5 ovos 30 gr de farinha 0,5 lt de leite canela em pó q.b. azeite q.b. vinho do Porto Preparação Bata os ovos juntamente com o açucar até obter um preparado esbranquiçado. Depois, adicione um pouco... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: Para o leite creme: 1 litro de leite gordo 3 colheres de sopa 9 gemas de ovos casca de 1 limão 2 paus de canela 250 grs. de açúcar Para o recheio: 3 dl de natas para bater morangos q.b. açúcar em pó q.b. Preparação... Ver Receita
TAÇA CREMOSA
Ingredientes Ingredientes: 4 ovos 100 g de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha 3,5 dl de leite 1 vagem de baunilha 4 bananas 1 pacote de natas Preparação Num tachinho misturar os ovos com o açúcar, a manteiga e a fa... Ver Receita
SOPA DOCE DE OVOS
Ingredientes Ingredientes: 125 gr de pão fino manteiga q.b. 125 gr de miolo de amêndoa 350 gr de açúcar 10 gemas canela q.b. 2 dl de água Preparação Corte o pão em cubinhos e frite-os na manteiga até que dourem. Escalde as amêndoas, pele-as... Ver Receita
SOPA DE PÃO DOCE
Ingredientes Ingredientes: 6 fatias de pão 2,5 dl de água 280 gr de açucar raspa de 1 limão 2 paus de canela 1 colher (sobremesa) de manteiga 6 gemas raspa de laranja, cerejas em calda picadas e canela em pó q.b. Preparação Corte o pão em fa... Ver Receita
SOBREMESA DO HUGO
Ingredientes Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata, de leite 3 ovos 3 a 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de maisena 2 gelatinas de morango Preparação Prepara-se a gelatina como diz na embalagem. Num tachinho... Ver Receita
SOBREMESA DE BANANA
Ingredientes Ingredientes: 4 bananas 200 g de framboesas 100 g de amoras 200 g de açúcar 4 dl de natas 2 dl de licor de ovo 100 g de chocolate em tablete canudos de baunilha q.b. folhas de hortelã q.b. Preparação Coloque as framboesas, as am... Ver Receita
PUDIM DE OVOS CONVENTUAL
Ingredientes Ingredientes: 1 kg de açúcar 4 ovos inteiros 14 gemas manteiga Preparação Leva-se o açúcar ao lume com 2,5 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pasta. Entretanto, misturam-se, sem bater, os ovos inteiros com as gemas. Dei... Ver Receita
PUDIM DE OVOS (2)
Ingredientes Ingredientes: 750 gr de açucar 6 gemas de ovos 2 ovos 0,75 lt de água caramelo q.b. Preparação Misture o açucar com a água que se põe a ferver até ficar em ponto de pasta. Retire do lume e deixe arrefecer. Entretanto, bata muito... Ver Receita
PUDIM DE NATAS E CHOCOLATE
Ingredientes Ingredientes: ½ litro de natas 6 ovos 150 gr. de açúcar 1 colher de sopa de fécula de batata flocos de chocolate 4 folhas de gelatina bolachas folhadas de chocolate para decorar Preparação Bata as gemas com o açúcar de mo... Ver Receita
PUDIM DE MORANGOS (2)
Ingredientes Ingredientes: 500 gramas de morangos 3 decilitros de natas 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar cristalizado 4 folhas de gelatina vermelha Sumo de meio limão. Preparação Preparação: Depois de bem lavados, triture os morangos com... Ver Receita
PUDIM DE MORANGOS
Ingredientes Ingredientes: 500 g de morangos 400 g de açúcar 2 pacotes de natas essência de baunilha sumo de limão Preparação Batem-se as claras em castelo e as natas em separado. Juntar estas duas preparações, adicionar o açucar, os morango... Ver Receita
PUDIM DE MORANGO E ANANÁS
Ingredientes Ingredientes: 300 gramas de polpa de morango 100 gramas de polpa de ananás 12 folhas de gelatina 500 ml de natas cerca de 60 gotas de adoçante líquido 200 ml de água Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave os... Ver Receita
PUDIM DE LIMÃO (2)
Ingredientes Ingredientes: 6 ovos 12 folhas de gelatina 400g de açúcar 6 limões . Preparação Esprema o sumo dos 6 limões, passe por um passador de rede, adicione água de modo a fazer um litro. Bata as gemas com o açúcar energeticamente até o... Ver Receita
PUDIM DE LEITE CONDENSADO (3)
Ingredientes Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 medida de leite simples 6 ovos aroma de baunilha e caramelo Preparação Unta-se a forma com caramelo. Depois junte todos os ingredientes e bata com a varinha mágica. Deite na forma o pr... Ver Receita
PUDIM DE LEITE CONDENSADO (2)
Ingredientes Ingredientes: 1 lata de leita condensado 1 lata de leite (a mesma quantidade da lata de leite condensado) 4 ovos raspa de limao caramelo liquido Preparação Junta-se tudo numa tigela mexendo bem, unta-se a forma com o caramelo li... Ver Receita
PUDIM DE LEITE CONDENSADO (1)
Ingredientes Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca ( use a lata de leite condensado como medida ) 3 ovos inteiros Preparação Preparação: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma (com furo) c... Ver Receita