Pastéis de Nata III
Ingredientes •310g de farinha •250g de manteiga •Sal e água q.b. •5dl de natas •9 gemas •10 colheres de sopa de açúcar Preparação Misture a farinha e o sal diluído na água e trabalhe a massa até ligar. Divida a margarina em três porções. Estenda... Ver Receita
Ingredientes •100g de margarina •75g de açúcar mascavado •2 colheres de sopa de mel •1 pitada de sal •200g de flocos de aveia Preparação Num tacho, derreta a margarina. Junte, a pouco e pouco, mexendo sempre o açúcar, o mel e a pitada de sal. Re... Ver Receita
Ingredientes •125g de chocolate de leite •130g de chocolate negro •40g de margarina •100g de corn-flakes Preparação Parta em bocadinhos os chocolates. Junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria. Deixe amornar. Ainda líquido, junte o prepa... Ver Receita
Discos de Maçã
Ingredientes •180g de farinha • 1 colher de sopa de manteiga • 3 gemas • 1 colher de sopa de açúcar • 0,5 dl de aguardente • 200g de doce de maçã light • raspa de limão q.b. •farinha q.b. •sumo de limão q.b. •ovo batido q.b. •açucar q.b. Prepara... Ver Receita
Palmiers de Canela
Ingredientes •1 massa folhada rectangular •canela q.b. •açúcar q.b. Preparação Numa tigela misture 2 colheres de chá de açúcar e 1 de canela. Estenda a massa folhada sobre uma bancada, polvilhe com açúcar e canela e com um rolo calque o açúcar e... Ver Receita
Bolos de Cabeça
Ingredientes •2kg de farinha •800g de açúcar louro •250g de margarina •Raspa de limão •Canela •Fermento em pó •Uma pitada de sal Preparação Derrete-se a margarina com um pouco de leite. Depois amassa-se tudo menos o açúcar. Leva-se a levedar den... Ver Receita
Folhado de Manga
Ingredientes para 6 pessoas: •3 folhas de gelatina •300gr. de massa folhada •1 ovo •1dl de natas •100g de polpa de manga •0,5dl de licor de laranja •farinha •raspa e rodelas de laranja e rambutão q.b. Preparação Demolhe as folhas de gelatina em... Ver Receita
Ingredientes •20 colheres de sopa de açúcar •6 colheres de sopa de manteiga •6 ovos •1 pires de amêndoas moídas •8 colheres de sopa de farinha de trigo •2 colherinhas de chá de fermento em pó •Raspa de um limão Preparação Bata a manteiga com o a... Ver Receita
Ingredientes •50ml de oleo •3 ovos •300g de açucar •100g de farinha •1 pacotinho de pudim El Mandarim •500ml de leite Preparação Bater o açucar com o oleo, adicionar os ovos um a um batendo sempre, de seguida juntar a farinha misturada com o pud... Ver Receita
Beijos de Freira II
Ingredientes •15 gemas •250 g de açúcar •miolo de amendoa moida •oleo ou azeite para untar Caramelo: •300 g de açúcar •1 dl de agua Preparação Num tacho, misture as gemas com o acucar. Leve a lume medio e mexa sempre, sem levantar a vara do fund... Ver Receita
Ingredientes •250g de margarina •250g de açucar •1/2kg de farinha •3 ovos •1 colher de chá de fermento •margarina para untar •farinha para polvilhar Preparação Bata a margarina com o açucar até obter um creme fofo. Junte os ovos um a um e bata b... Ver Receita
Ingredientes •400g de açucar •125g de farinha •3 ovos •75g de margarina •0,5 L de Leite •1 casca de limão Preparação Aquecer o forno a 200 graus Levar ao lume o leite com a margarina até ferver e deixar arrefecer um pouco. À parte, misturar o aç... Ver Receita
Ingredientes •1 litro de leite •1 vagem de baunilha •50 g de manteiga •800 g de acucar •200 g de farinha •8 ovos Preparação Ferva o leite com a vagem de baunilha aberta ao meio e deixe repousar um pouco. A parte, adicione a manteiga com o acucar... Ver Receita
Bolinhos de Coco II
Ingredientes para 4 pessoas: •75 g de coco ralado •4 gemas de ovo •2 colheres de sopa de leite gordo •200 g de queijo fresco •150 g de açucar •1½ colher de sopa de farinha trigo •1 gema de ovo para pincelar Preparação Aqueça o forno a 180... Ver Receita
Ingredientes •1 colher de sopa de cacau em pó •3 chávenas de farinha de trigo •1 chávena de açúcar •180 ml de leite •2 ovos •2 colheres de sopa de óleo •2 colheres de chá de fermento de padeiro •1 colher de chá de bicarbonato de sódio •1 colher... Ver Receita
Bolos de Arroz II
Ingredientes para 6 pessoas: Massa: •200 g de farinha de arroz •150 g de farinha de trigo •3 ovos •2 dl de leite •1 colher de chá de fermento em pó •250 g de açucar •80 g de manteiga •Raspa da casca de 1 limão •1 pitada de sal Cobertura: •Açucar... Ver Receita
Ingredientes para 12 queijadas: •125g Bolachas Maria •125g Coco ralado •180g Açúcar •6 Ovos •1 copo de Leite Preparação No liquidificador, coloque todos os ingredientes e triture até ficar uma mistura homogénea. Coloque em forminhas de silicone... Ver Receita
Ingredientes •400 grs de farinha •150 grs de açúcar •150 grs de margarina •1 colher (chá) de fermento em pó •3 claras •geleia q.b... Preparação Numa tigela, amassei a margarina com o açúcar, depois juntei-lhe as claras e amassei bem e, por fim,... Ver Receita
Croissants II
Ingredientes •500g farinha T55 •165ml leite morno •100g açúcar branco •75g margarina temperatura ambiente •25g fermento padeiro •1 ovo •1 pitada de sal •gema de ovo para pincelar ou leite Preparação Derreter a manteiga no leite morno. Deitar na... Ver Receita
Biscoitos de Avelã
Ingredientes •125g de açúcar •125g de manteiga à temperatura ambiente •1 ovo •250g de farinha •100g de avelãs trituradas •açúcar para polvilhar Preparação Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e bata bem. Acrescente a farinha de trigo e as a... Ver Receita