BOLINHOS DE BACALHAU (3)
Ingredientes Ingredientes: Receita para 6-8 pessoas 500 g de bacalhau limpo de peles e espinhas 400 g de batatas cozidas 3 dl de leite 4 ovos 1 g de pimenta moída 1 ramo de salsa picada miúdo Preparação Arrefece-se o bacalhau cozido, limpo d... Ver Receita
BOLINHOS DE BACALHAU (2)
Ingredientes Ingredientes: 300 g de batatas cozidas 500 g de bacalhau 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo ralado 6 ovos cebola cheiro verde pimenta Preparação Coza e limpe o bacalhau de espinhas. Desfie o bacalhau e mis... Ver Receita
BOLINHOS DE BACALHAU (1)
Ingredientes Ingredientes: 750 g de bacalhau água q.b. 750 g de batatas 200 g de cebola 1 molho de salsa 6 dentes de alho 4 ovos sal, pimenta e óleo q.b. Preparação Demolhe o bacalhau durante 12 horas. Lave, descasque e corte ao meio as bata... Ver Receita
BOLA SALOIA
Ingredientes Ingredientes: 1 galinha 500 grs de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de banha 1 colher de (sopa) de fermento de padeiro 1,5 a 2 dl de leite 5 grs de sal Preparação Mexer bem 0,5 kg de fa... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: 400 gr de pão de trigo em massa 200 gr de margarina 20 gr de fermento de padeiro 300 gr de espinafres farinha q.b. sal e pimenta Preparação Desfaça o fermento em água morna e junte ao pão em massa. Adicione também... Ver Receita
BOLA DE CARNES (2)
Ingredientes Ingredientes: 1 kg de farinha; 350 g de margarina; 70 g de banha; 10 g de sal; 2,5 dl de água; frango guisado; carne de porco frita; paio; presunto Preparação Dá-se uma fervura ao paio e ao presunto e escorrem-se. Para uma tigel... Ver Receita
BOLA DE CARNE (1)
Ingredientes Ingredientes: 1½ kg de massa de pão 300 g de carne de anho, cortada em fatias finas 150 g de linguiça 200 g de presunto 150 g de chouriço 2 cebolas médias 2 colheres de sopa de banha 1 raminho de salsa picada sal e piment... Ver Receita
BOLA DE CAMARÃO
Ingredientes Ingredientes: 1 pão de forma grande 500 gr. de camarão 1 cebola manteiga 2 tomates maduros 1 colher de chá de farinha leite 1 lata de pasta de fígado 150 gr. de presunto 1 chávena de pickles sortidos 1 maçã reineta 100 gr. de queijo... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: 225 gr. de espinafres congelados e picados 100 gr. de queijo ralado ½ colher de chá de noz-moscada sal e pimenta 25 gr. de pinhões 350 gr. de farinha de trigo 175 gr. de manteiga Ovo batido, para pincelar Prepar... Ver Receita
ALMOFADINHAS DE CAMARÃO
Ingredientes Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de água 1 colher de sopa de manteiga 1 casca de limão 1 colher de café de sal 1 chávena de farinha. Para o recheio: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha 2,5 dl de leite 1... Ver Receita
SEMIFRIO COM MORANGOS
Ingredientes Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 250gr. de açucar 125gr. de farinha manteiga e farinha q.b. Para o recheio: doce de morango 2 claras 200gr. de açucar 0,5dl de agua ½ colheres de cha de cremor tartaro essencia de baunilh... Ver Receita
GELADO TRÊS CHOCOLATES
Ingredientes Ingredientes: 150 g de chocolate de leite picado 6 ovos 90 g de açúcar em pó 60 g de manteiga sem sal 500 ml de natas 150 g de chocolate branco picado 2 colheres de chá de café 3 a 4 colheres de chá de rum 150 g de chocolate pre... Ver Receita
GELADO DE PÃO ESCURO
Ingredientes Ingredientes: 2 gemas 60 gr de açúcar granulado fino 125 ml de leite 125 gr de pão escuro ralado na altura 55 gr de manteiga derretida 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 315 ml de natas 1 colher de sopa de rum Preparação Pré aqu... Ver Receita
GELADO DE OREOS
Ingredientes Ingredientes: 2 embalagens de Oreos 3 pacotes de natas 1 lata de leite condensado Preparação Bate-se as natas quase até ao ponto de chantili. Junta-se o leite condensado e bate-se um pouco mais. Envolvem-se as bolachas esmigalha... Ver Receita
GELADO DE NOZ
Ingredientes Ingredientes: ½ litro de leite 100 g de miolo de noz ralado 1 colher de café 6 gemas 8 colher de açúcar 1 dl de natas Preparação Leve ao lume o leite, café e noz até ferver e deixe repousar 30 minutos. Bata as gemas em cr... Ver Receita
GELADO DE NATAS COM CHOCOLATE
Ingredientes Ingredientes: 500 grs de natas frescas 1 lata de leite condensado 250 grs de chocolate 6 ovos 250 grs de manteiga 250 grs de açúcar Preparação Batem-se as natas e o leite condensado e leva-se ao congeledor. Quando estiver meio c... Ver Receita
GELADO DE NATAS COM AMÊNDOAS
Ingredientes Ingredientes: 1 lata de leite condensado 16 cerejas em calda + ou - 50 grs de amêndoas lascadas e torradas 0,5 l de natas 5 claras de ovo Preparação Bata as natas frescas em chantilly. Junte o leite condensado e as claras previa... Ver Receita
GELADO DE NATAS (2)
Ingredientes Ingredientes: 6 pacotes de natas, 2 latas de leite condensado, 9 folhas de gelatina, 2 pacotes de bolacha, 100 gramas de açurar, 7 claras. Preparação Bate-se as natas até engrosar, junta-se o leite condensado, sempre a mexer, a... Ver Receita
GELADO DE NATAS (1)
Ingredientes Ingredientes: 0.5 kg natas batidas 6 claras batidas em castelo 6 colheres de sopa de açúcar granulado fino. Para o Molho de chocolate: 100g de chocolate 1 colher de chá de leite 1 colher de sobremesa de açúcar 1 colher sopa de m... Ver Receita
GELADO DE MORANGOS SILVESTRES
Ingredientes: 1 kg de morangos silvestres congelados; 3 dl de água; 300 g de açúcar; 4 dl de natas; canudos de baunilha e hortelã q.b. Preparação: Descongele os morangos à temperatura ambiente. Leve a água ao lume juntamente com o açúcar e deixe... Ver Receita