Ingredientes Ingredientes: 300 gr de peixe cozido (pescada, cherne, corvina, etc.) 300 gr de batatas cozidas 1 colher de sopa bem cheia de margarina 2 ovos Sal e pimenta q.b. Salsa picadinha Farinha, ovo batido e pão ralado q.b. Preparação R... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 1 coelho pequeno 1 frango ou galinha 125 g de margarina 2 cebolas Água ou caldo de carne q.b. 1 ramo de salsa Colorau q.b. Pimenta q.b. 5 cravinho Cominhos q.b. 1 colher de chá de orégãos 500 g de farinha de trigo... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: Para o recheio: 1 galinha (com cerca de 1,5 kg) 300 g de cebola 1 folha de louro 500 g de carne de porco 300 g de toucinho entremeado 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de banha 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: ½ galinha, frango ou peru 1 cebola 100 grs de toucinho cravo-de-cabecinha pimenta em grão salsa vinagre e sumo de limão gemas de ovos sal, pimenta e noz-moscada massa folhada. Preparação Corte a galinha em bocad... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 1 frango 1 cebola 100 gr. de toucinho cravos de cabecinha Pimenta em grão Salsa Vinagre e sumo de limão Gemas de ovos Sal pimenta e noz moscada Massa folhada Preparação Corte o frango em bocados. Coloque-o num tach... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Para a massa: 1 colher de chá de sal 4 chávenas de farinha 1 taça de manteiga 1 a 3 colheres de sopa de água gelada Recheio: 230 gr. de carne de porco 230 gr. de carne de vaca 1 cebola picada 2 colheres de chá de a... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Massa: 250 gr. de farinha 100 gr. de manteiga 50 gr. de banha 1 ovo Recheio: Farinha q.b Leite q.b. Ovos Sal Pimenta Camarão cozido e cortado aos bocados Queijo parmesão ralado Preparação Amassa-se a farinha com a... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de farinha de trigo 5 dl de leite 4 colheres de sopa de manteiga 125 gr de natas 8 fatias de queijo flamengo Salsa picada e pimenta q.b. Preparação Coza as postas d... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Massa: 5 chávenas de chá de farinha de trigo 200 gr de manteiga à temperatura ambiente 3 gemas 1 chávena de chá de leite gelado 3 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal Recheio: 2 cebolas picadinh... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Massa: 800 gr de farinha 100 gr de banha 2 ovos 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 dl de água 30 gr de sal Recheio: 250 gr de lombo de porco picado 250 gr de cebola picada 2 pimentos vermelhos picados 150 gr de... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Massa: 2 chávenas de chá farinha de trigo 5 colheres de sopa vinho branco seco 1 gema 2 colheres de sopa manteiga 1 colher sobremesa óleo 1 pitada de sal Recheio: 500 gr de carne assada 100 gr de presunto cru 6 fat... Ver Receita

  Ingredientes Ingredientes: para 8 pessoas Recheio: 1 posta de bacalhau 1 cebola Salsa e azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Massa: 400 g de farinha 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de água morna Sal q.b. Preparação Coza o bacal... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 90 gr de manteiga 1 cebola pequena finamente picada 110 gr de cogumelos finamente picados 90 gr de farinha de trigo 250 ml de leite 185 ml de caldo de galinha 110 gr de presunto finamente picado 60 gr de farinha de... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: 1 kg camarão 2 dl vinho branco 7 dl água 1 cenoura ralada 1 cebola picada 3 pés salsa Tomilho, sal e pimenta q.b. 80 gr de margarina 80 gr de farinha 1 dl de natas 1 gema de ovo + ovo batido q.b. Farinha e pão ralado q... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo 1 cebola picada 100 gr. de cogumelos picados 1 colher de chá de estragão picado 220 gr. de arroz de grão médio cozido 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 75 gr. de miolo de pão Sal... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Massa: 2 chávenas do caldo que cozinhou o bacalhau ou leite 2 chávenas de farinha de trigo 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha bem picadinhas 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sal a gosto Recheio: 200 g... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Para a massa: 60 grs. de manteiga 250 grs. de farinha sal q.b. óleo q.b. água q.b. Para o recheio: 2 cebolas pequenas 250 grs. de camarão cozido descascado e picados 2 dentes de alho 1 colher de chá de açafrão 1 co... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: Para o Recheio: 400 gr de carne picada (carneiro ou frango) 1 colher (de chá) de gengibre sal 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 colher (de sopa) de margarina 2 colheres (de sopa) de coentros picados Para a Massa:... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: ½ kg de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 cebola grande picada ½ chávena de chá de leite 15 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de manteiga ½ chávena de chá de queijo ra... Ver Receita

    Ingredientes Ingredientes: 350 gr de bacalhau demolhado 200 gr de puré de batata ½ cebola picada Salsa picada q.b. 2 colheres de sopa de vinho do Porto 6 ovos Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação Limpe o bacalhau de peles e... Ver Receita