Banana Coberta com Gelado
Ingredientes para 2 pessoas: •4 bolas de gelado Stracciatella •2 bananas •cajú q.b. •6 colheres de sopa de sumo de laranja natural •Molho de chocolate q.b Preparação Cortar as bananas ao meio no sentido do comprimento. Passe as metades pelo o su... Ver Receita
Lemon Curd
Ingredientes •Sumo de 4 limões ou 150 ml •150 g de açúcar ou 100g (depende se quiser muito doce ou nao) •3 ovos (150 g) •1 colher de sopa de farinha maisena Preparação com Bimby: Não há mais simples! Coloque todos os ingredientes na tigela e 7 m... Ver Receita
Compota de Cereja
Ingredientes •1 Kg de Cerejas sem caroço •400 Grs de açúcar se as cerejas forem docinhas •3 Colheres de sopa de sumo de limão •1 Pau de canela pequeno Preparação Lave as cerejas e retire o caroço, coloque num tacho com o açúcar e o pau de canela... Ver Receita
Fruta Fresca
Ingredientes •Morangos •Cerejas •Manga •Uvas (pretas) Preparação Colocar a fruta no prato como desejar. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes •2 maçãs grandes •2 paus de canela •açúcar •um cálice de vinho do porto Preparação Tirar o caroço da maçã, e por numa travessa de ir ao forno. Por o pau de canela no meio da maçã, regar com açúcar e o vinho do porto. Levar ao forno... Ver Receita
Taça de Morangos com Creme Inglês
Ingredientes para 6 pessoas: 500 ml de leite 2 ovos 50g de açucar (usei amarelo) 1 colher de sobremesa de açucar baunilhado 15g de amido de milho 500g de morangos, lavados , arranjados e cortados. Preparação Bata ligeiramente todos os ingredient... Ver Receita
Ingredientes 250g de queijo Mascarpone 120g de açucar mascavado 3 iogurtes de aroma de amora (podem ser naturais) 250g de frutos vermelhos congelados 1 colher de sopa de sumo de limão Preparação Coloque todos os ingredientes dentro de um liquidi... Ver Receita
Gelado de Goiaba com Bifidus
Ingredientes •200g de polpa de goiaba (2 pacotes da Brasfrut) •4 iogurtes bifidus com muesli •200ml de natas* magras bem frias ( 10% de gordura) •80g de açucar mascavado •sumo de ½ limão Preparação Coloque todos os ingredientes dentro de... Ver Receita
Sobremesa de Mascorpone e Framboesas
Ingredientes para 8 a 10 pessoas: •1 "base de bolo/tarte" pronta a usar ( é uma base de bolo fina já cozinhada, e costuma estar à venda ao pé dos produtos para enfeitar os bolos e dos produtos da Vahiné) •200gr de queijo mascarpone (podem usar q... Ver Receita
Spumoni de Melancia
Ingredientes •1 kg de Polpa de Melancia (ou 5dl de sumo de maracujá misturado em 3dl de água) •1 Lata de Leite Condensado •3 Envelopes de Gelatina hidratada e dissolvida (siga as instruções da embalagem) Preparação Passe a polpa da melancia por... Ver Receita
Bavaroise de Dióspiros
Ingredientes para 6 pessoas: •5 dióspiros •100 g de açúcar •1 copinho de Grand Marnier •4 folhas de gelatina •1/4 l natas •1 cereja cristalizada de cor verde Preparação Retire a pele de 4 dióspiros, elimine-lhes os pezinhos, corte-os em pedaços,... Ver Receita
Ingredientes •4 dl de Natas •2 chávenas de chá de nozes moídas •250 g de açúcar •6 folhas de gelatina incolor •6 ovos •8 dl de leite gordo •molho de chocolate q.b. •óleo de amêndoas doces q.b. Preparação Bata as gemas com o açúcar até obter uma... Ver Receita
Delícia de Moscatel
Ingredientes: 4 ovos 100g de açúcar 50g de farinha 1 colher de chá de canela 5 folhas de gelatina 4 dl de natas 1 dl de moscatel 1dl de leite condensado tradicional Nestlé 2 dl de polpa de manga, manteiga q b. Preparação: Aqueça o forno a 180, u... Ver Receita
Semi-Frio de Bolacha II
Ingredientes •2 Pacotes de bolacha Maria •1 Lata de leite condensado cozido •400 ml de natas •2 Folhas de gelatina •2 Chávenas de café Preparação Hidrate a gelatina em água fria, durante cerca de 10 minutos. Bata as natas, junte o leite condensa... Ver Receita
Bavaroise de Damascos
Ingredientes •1 Limão •150 grs de Açúcar •2 Claras •25 cl de Natas batidas •300 grs de Damascos frescos •4 Folhas de cola de peixe •5 cl de água •5 cl de Licor de Damasco •Para a Decoração: •10 cl de Natas batidas •30 grs de Açúcar em pó •1... Ver Receita
Nuvem Doce da Rosinha8
Ingredientes •1 pacotes natas •1 pacote de bolachas Maria •6 ovos •6 colheres de açúcar Preparação Comece por ralar as bolachas,e reserve. Depois bata as natas em castelo e adicione-lhe o açucar aos poucos. Noutro recipiente bata as claras em ca... Ver Receita
Semi-Frio de Amendoim
Ingredientes para 6 pessoas: •500 g de amendoins torrados •250 g de palitos de champanhe •250 g de queijo mascarpone •1 lata de leite condensado cozido •2 dl de leite •5 colheres de sopa de chocolate em pó •açúcar em pó para polvilhar Preparação... Ver Receita
Bavaroise de Champanhe
Ingredientes •1 chávena chá de champanhe •5 colheres sopa de açúcar •4 gemas •1/2 chávena chá de miolo de amêndoa •2 chávenas chá de natas •4 folhas de gelatina •150 gramas de chocolate em barra •1 colher sopa de manteiga Preparação Amoleça a ge... Ver Receita
Bavaroise de Laranja e Iogurte
Ingredientes •1/2 chávena de chá de açúcar •6 laranjas •3 limões grandes •10 folhas de gelatina incolor •1/2 litro de iogurte natural Preparação Lave bem as laranjas e os limões. Corte em tiras finas a casca (sem a parte branca) de 1 laranja e d... Ver Receita
Semi-Frio de Ananás e Manga
Ingredientes para 12 pessoas (1 hora): •2 ovos •4 colheres de sopa de frutose •120g de manteiga de soja •1 colher de café de fermento em pó •6 colheres de sopa de farinha •10 folhas de gelatina •5 dl de natas •2 iogurtes de soja de ananás •1 col... Ver Receita