Ingredientes para 4 pessoas (30 minutos): •2 Peras •1,5 dl de vinho do Porto •4 colheres de sopa de açucar •4 bolas de gelado a gosto •Molho de chocolate (de compra) e hortelã q.b. Preparação Descasque as peras e coloque-as num tacho. Verta-lhes... Ver Receita

Ingredientes para 5 Pessoas (50 minutos): •5 Maças Golden •150g de açúcar •3 dl de vinho do porto •5 Paus de Canela Preparação Comece por lavar as maças e, de seguida, retire-lhes os caroços com a ajuda de um descaroçador. Disponha-as no recipie... Ver Receita

Ingredientes •Mamões verdes •Açúcar •Cravos •1 pedaço de canela em pau Preparação Risque os mamões verdes para que percam o leite e, passada uma hora, descasque-os, corte-os em pedaços, tire-lhes as sementes e limpe bem o miolo. Pese os pedaços,... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •100 gr de damasco picado(s) •1 litro(s) de sorvete de creme light •quanto baste de hortelã para decorar Calda •1½ chávena de chá de pêssego em calda em cubos pequenos •1/2 chávena de chá de suco de laranja •1... Ver Receita

Ingredientes para o Sorvete: •500g de morangos maduros •185g de açúcar •Sumo de 1 limão •2dl de água para a decoração: •Leite Condensado •Top de chocolate •Hortelã Preparação Comece por lavar muito bem os morangos, retire-lhes o pé e reserve um... Ver Receita

Ingredientes •200g de açúcar •100 ml de café forte •8 gemas •750ml de natas •Amêndoas torradas e peladas Preparação Levar o açúcar e o café até atingir ponto de fio. Deite lentamente o açúcar sobre as gemas, batendo sempre até arrefecer (com águ... Ver Receita

Ingredientes •500 gr. de Natas •1 Lata de Leite Condensado •Bolacha para Ralar (usei oreos e biscoitos de canela) Preparação Batem-se as natas até ficarem bem firmes. Adiciona-se o leite condensado e envolve-se tudo bem, sem bater. Ralam-se as b... Ver Receita

    Ingredientes •1 dl de natas •1 dl de leite •100g de chocolate em tablete Preparação Ferve-se as natas com o leite. Junta-se o chocolate em pedaços e mexe-se muito bem até derreter. Serve-se ainda quente ou frio. 3.1.09 Ver Receita

Ingredientes •3 tabletes de chocolate amargo •1 chávena de chá de leite •1/4 de chávena de chá de água •1/2 chávena de chá de mel •1 colher de café de baunilha Preparação Leve o chocolate ao lume em banho-maria e junte-lhe o mel. Acrescente água... Ver Receita

Ingredientes para 3 pessoas: •3 grandes Marmelos maduros •3 colheres de sopa de Açúcar •1 colher de café de Canela •200 ml de Vinho do Porto Tinto (1 copo cheio) Preparação Corte a base de cada marmelo para se aguentarem em pé e fure-os com o sa... Ver Receita

Ingredientes •2 Chávenas de chá de Mel •5 claras •1 Chávena de chá de Açúcar refinado •1 Chávena de chá de Amendoim torrado Preparação Misture o mel, as claras e o açúcar e cozinhe em lume baixo, vá mexendo sempre para não pegar no fundo ou quei... Ver Receita

Ingredientes •500g Açúcar •2,5 dl Agua •30 Gemas. Preparação Ferver a água com o açúcar 3 minutos exactos (desde que entra em fase de ebulição). Numa tigela à parte, juntam-se os ovos com as gemas, batem-se bem. Depois, vai-se juntando um pouco... Ver Receita

Ingredientes •100 g de groselhas •100 g de mirtilos •100 g de framboesas •1 laranja •6 colheres de sopa de farinha •4 colheres de sopa de manteiga light •adoçante (ou açúcar mascavado) Preparação Esprema a laranja e rale-lhe a casca. Misture 4 c... Ver Receita

Ingredientes •400 g de cereja negra •200 g de açucar •2 paus de canela Preparação Lavar as cerejas retirar o caroço e colocar tudo dentro de um tachinho e deixar ferver durante 20 a 30 minutos. Depois de frio é só saborear com pãozinho. 3.1.09  ... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado •240 ml de café de máquina muito forte •1 colher de sopa de café moído, não solúvel •80 ml leite gordo Preparação Prepare vários cafés bem fortes até que obtenha 240ml de café. Se preferir, tal como vem i... Ver Receita

Ingredientes •1 pacote de bolachas oreo •250 ml de natas •1 lata de leite condensado •3 ou 4 claras de ovo (facultativo) Preparação Batem-se as natas até endurecerem, mistura-se o leite condensado e volta-se a bater mais um pouco. Colocam-se as... Ver Receita

Ingredientes •500gr de Morangos •400 ml de Natas •250gr de açúcar Preparação Triture com a varinha mágica os morangos e reserve. Bata as natas e quando estas estiverem volumosas coloque o açúcar e em seguida os morangos tritutados. Coloque numa... Ver Receita

Ingredientes •1 Banana grande madura •1 Bola de Gelado de Morango •1 Bola de Gelado de Chocolate •1 Bola de Gelado de Baunilha •Chantilly •Xarope de Chocolate •Xarope de Morango •Xarope de Caramelo •Alguns nozes moídas •Cerejas para decoracao Pr... Ver Receita

Ingredientes para 4 Crepes: • 125g Farinha • ¼ l Leite • 1 colher de sopa de Óleo • 1 Ovo • Sal q.b. para o Recheio: •400g Morangos Maduros • Gelado de Natas/Morangos • Top de Morango Preparação Junte a farinha e o sal num recipiente. Acr... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: • 1 kg Gelado de Morango Para a Decoração: • 2,5 dl Natas • 3 colheres de sopa de Açúcar • Morangos q.b. Preparação Disponha numa taça cerca de 3 bolas de gelado de morango; Bata as natas em Chantilly com o açúcar e... Ver Receita