Ingredientes •10 pães franceses •1/2 chávena de chá de leite •4 colheres de sopa de margarina •8 ovos •8 colheres de sopa de açúcar •3 colheres de sopa de canela Preparação Faça fatias não muito finas dos pães amanhecidos. Bata os ovos, misture... Ver Receita
Filhós de Avelãs
Ingredientes •300g de miolo de avelã •3 ovos •açucar q.b •3 colheres de sopa de farinha de trigo •3 colheres de sopa de rum •pão ralado muito fino •óleo para fritar •canela moída Preparação Triture as avelãs com a pele. Separe as gemas das clara... Ver Receita
Farturas ou Churros
Ingredientes •300g de Farinha Branca de Neve fina (rótulo azul - com fermento) •2,5-3dl de Agua fria •1 colher de café de Sal fino •Açúcar e canela q.b. •Óleo para a fritar 1. Aquecer óleo abundante numa frigideira de grande diâmetro (o maior qu... Ver Receita
Sonhos de Maçã
Ingredientes para 6 pessoas: •260 g de farinha •1 maçã •6 ovos •50 g de margarina •1 pau de canela •4 dl de água •Óleo para fritar •Açúcar e canela para polvilhar Preparação Leve ao lume um tacho com a água, o pau de canela e a margarina e deixe... Ver Receita
Banana com Anis à “Casa do Mar”
Ingredientes •Bananas •Anis Preparação Descascam-se as bananas e colocam-se numa frigideira antiaderente. Rega-se as bananas com anis e coloca-se ao lume. O anis que se encontra na frigideira começa a aquecer e as bananas vão ficando caramelizad... Ver Receita
Bolinhos de Abóbora em Calda de Anis
Ingredientes para 30 bolinhos •500 gr de abóbora cozida e escorrida •200 gr. farinha •120 gr. de açúcar •3 ovos •uma pitada de sal •1 culher de ani •1 culher de chá de fermento em pó •açúcar em pó para polvilhar •azeite para fritar •casca de... Ver Receita
Fatias Douradas da Olivia
Ingredientes para 10 pessoas: •1 pão grande, duro (aprox. 10 fatias grossas) •500 ml de leite •2 colheres de sopa de açúcar (mais para polvilhar) •4 ovos •canela q.b. para polvilhar Preparação Num tacho coloca-se o leite e as 2 colheres de açúca... Ver Receita
Filhoses de Cenoura
Ingredientes •0,5 kg de cenouras •250 gr de açúcar •250 gr de farinha •3 ovos •1 colher de chá de fermento •óleo •açúcar e canela para polvilhar Preparação Cozem-se as cenouras e depois trituram-se Misturam-se ovos, o açúcar, a farinha e o f... Ver Receita
Malassadas
Ingredientes para 20 malassadas: •1 Kg. de farinha •6 ovos •1 saquinho de fermento em grão •2 colheres de sopa de açúcar, mais para polvilhar •1 chávena de leite morno •2 colheres de sopa de manteiga, derretida (ou banha) Preparação Num pouco de... Ver Receita
Bolas de Berlim II
Ingredientes para 25 bolas de Berlim: Massa mãe: •5 g de levedura fresca •180 ml de água mineral a 20ºC •165 g de farinha forte (para pão, tipo 65) •110 g de farinha fraca (a de trigo corrente) Para a Massa: •150 g de farinha forte •100 g de far... Ver Receita
Batata Doce com Açucar e Canela
Ingredientes •2 batatas doces grandes •2 colheres de sopa de açúcar •2 colher de sobremesa de canela •Óleo para fritar Preparação Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Frite-as em óleo bem quente. Misture o açúcar com a canela e espa... Ver Receita
Bolinhos de Chuva Recheados
Ingredientes •3 chavenas de cha de farinha •2 ovos •1 chavena de cha de leite •1/4 de chavena de açucar •1 pitada de sal •3 colheres de café de fermento em po •1 pacotinho de açucar baunilhado Recheio: •Nutella, doce de framboesa ( pode ser... Ver Receita
Argolinhas Fritas
Ingredientes •1 chávena de chá de farinha •1 chávena de chá (mal cheia) de açúcar •3 ovos inteiros •1/2 colher de sopa de manteiga •1/2 colher de sopa de azeite •1 colher de chá de fermento em pó Preparação Numa tigela, deita-se a farinha, o fer... Ver Receita
Gelado de Frutos Vermelhos
Ingredientes •Uma embalagem de 400g de frutos vermelhos congelados (Morango, framboesas, amoras, groselhas e mirtilos) •3 colheres de sopa de leite •2 colheres de sopa de açucar Preparação Numa picadora triturar os frutos ainda congelados com o... Ver Receita
Geleia de Rosas
Ingredientes •250g de pétalas de rosa rosadas •2 chavenas de açúcar •5 chavenas de água •Sumo de 2 limões, com sementes Preparação Lave as pétalas e corte o fundo branco de cada uma. Antes de comê-las ou usá-las na culinária, elas devem ser bem... Ver Receita
Sobremesa com Maças
Ingredientes •4 a 5 maças-reinetas médias descascadas, sem o coração e cortadas às rodelas finas •5 colheres de sopa de açúcar amarelo •5 colheres de sopa de açúcar granulado •50g de farinha •75 de flocos de aveia •115g de manteiga derretida •1,... Ver Receita
Morangos com Molho de Framboesas
Ingredientes •350g de framboesas •450g de morangos lavados, arranjados e cortados ao meio. Preparação Deite as framboesas num copo de batidos e bata-as a velocidade baixa durante 30 segundos para obter um puré grosso. Passe o puré de framboesas... Ver Receita
Doce de Abóbora Simples
Ingredientes •abóbora madura •açúcar •água •baunilha (ou cravos e canela em pau) Preparação Descasque a abóbora e corte-a em pedaços;pese, (para saber de quanto açúcar vai precisar) e leve os pedaços a cozinhar com um pouquinho de água, porque a... Ver Receita
Morangos em Neve
Ingredientes •4 colheres de sopa de iogurte natural ou natas cortadas com limão •1 colher de sopa rasa de açúcar em pó •1/4 de colher de chá de raspa de laranja •125g de morangos arranjados •1 raminho de hortelã Preparação : Misture o iogurte co... Ver Receita
Salada de Fruta com Iogurte
Ingredientes •1 fatia de melão •1 fatia de melancia •1 maçã •1 pêra •1 pêssego •2 iogurtes de coco Preparação Corte toda a fruta em pedacinhos para uma taça. Junte os dois iogurtes e envolva bem. 3.1.09 Ver Receita