Arroz em 3,5 minutos – Ultra Rápido
Ingredientes •Arroz •2,5X a medida do arroz de água •Sal q.b. •Cebola picada •Azeite •1 dente de alho bem picado •1 colher de café amêndoa muito bem picadinha (opcional) Preparação Coloque num tacho, o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar p... Ver Receita
Arroz de Açafrão
Ingredientes •1 chavena de arroz •2½ de água •1 caldo knorr •açafrão q.b. •1 dente de alho •2 colheres de sopa de azeite Preparação Esmague o alho com a faca de cozinha e coloque no tacho com o azeite, deixe começar a refogar , coloque o... Ver Receita
Arroz de Ervilhas com Presunto
Ingredientes •1 chávena de chá de arroz •1 chávena de chá de ervilhas descascadas •1 cebola •um ramo de salsa •1 dente de alho •1 chávena de café de azeite •1 colher de sopa de margarina •1 fatia grossa de presunto •sal e pimenta a gosto Pre... Ver Receita
Risoto de Camarão com Funcho e Pimento
Ingredientes •350 gr arroz p/ risoto •2 cebolas médias •1 dente de alho •3 colheres de azeite •1 bolbo de funcho •2 pimentos (escolhi 1 amarelo e 1 laranja) •300 gr de miolo de camarão •1 lt caldo de peixe •1 copo de vinho branco •40 gr parmesão... Ver Receita
Arroz de Marisco II
Ingredientes para 5 pessoas: •2 embalagens de mariscada •400 g de arroz carolino Golden Sun •1 cebola grande •2 dentes de alho •1 lata pequena de tomate pelado •1 ramo de salsa •Sal e piri-piri q.b. Preparação Coloque a mariscada num passador de... Ver Receita
Arroz de Legumes à Leonor
Ingredientes •Arroz q.b. •1/2 pimento vermelho •1/2 cebola •1/2 couve portuguesa cortada em juliana •1/2 cenoura •Azeite q.b. •2 dentes de alho •Água q.b. •Sal e pimenta q.b. Preparação Faz-se com a cebola, couve, pimento, cenoura, alho com azei... Ver Receita
Arroz de Alho à Minha Moda
Ingredientes •Arroz q.b. •Água q.b. •2 dentes de alho inteiros com casca •Azeite q.b. •1 colher das de chá de colorau •1 colher das de chá de açafrão •Sal e pimenta q.b. Preparação Põe-se o alho com casca e o azeite num tacho, deixa-se alourar q... Ver Receita
Arroz ao Molho 4 Queijos
Ingredientes para 4 pessoas: •500 g de arroz •2 embalagens de molho 4 queijos •1 pimento vermelho picado em tirinhas •2 cenouras cortadas em tiras •1 pacote de natas •Pimenta calabresa a gosto •2 pacotinhos de sazón para salada •2 cubos de caldo... Ver Receita
Arroz de Peru com Ananás
Ingredientes para 4 pessoas: •300g de bifes de peru •Azeite qb •1 cebola •50g de amêndoas peladas •100g de ervilhas •1 cenoura •1 latinha pequena de cogumelos laminados ou cogumelos brancos naturais •300g de arroz agulha •6dl de água •1 cubo de... Ver Receita
Arroz no Forno
Ingredientes •500g de arroz agulha •2 cebolas •1/2 salpicão •1 dl de azeite •125 g de bacon •açafrão •O dobro do volume de arroz em água para cozer Preparação Aloire as cebolas finamente picadas no azeite. Logo que a cebola estiver douradinha, j... Ver Receita
Arroz de Lulas com Salada de Verão
Ingredientes •Uma chávena de arroz (eu usei agulha porque é o que gosto mais) •6 colheres de azeite •1 cebola pequena picadinha •1 dente de alho picadinho •200g de lulas limpas •1/2 pimento verde cortado em fatias •1/2 pimento vermelho cortado e... Ver Receita
Arroz de Feijão com Salsa
Ingredientes •1 cebola peq. picada •1 dente de alho picado •6 colheres de sopa de azeite •uma chávena de chá de arroz (agulha) •Uma lata de feijão encarnado pré-cozido •Salsa qb •2 folhas de louro •Sal qb •Pimenta qb •Polpa de tomate qb •Água qb... Ver Receita
Arroz à Ana
Preparação Começo por picar a cebola pequena e alhos e refogo em margarina. corto em cubinhos carne de porco ou perú ou novilho o que voçes quiserem junto a carne a fritar. Enquanto a carne frita corto em tiras +- meio pimento verde, vermelho... Ver Receita
Arroz de Polvo Malandro com Feijão Branco
Ingredientes para 4 pessoas: •1 chávena de arroz vaporizado •1 lata de feijão branco cozido •1 lata de tomate em pedaços •1 cebola •2 dentes de alho •1 polvo com cerca de 1,200kg •1 cubo de caldo de peixe •1 folha de louro •azeite q.b. •água... Ver Receita
Arroz à Bolonhesa
Ingredientes •2 chávenas de arroz •1 cebola •1 colher de sopa de manteiga •100 grs de carne picada •1 pé de aipo •1 cenoura •2 colheres de sopa de concentrado de tomate •1 cubo de caldo de carne •pimenta e noz moscada q.b. •queijo ralado q.b. Pr... Ver Receita
Arroz de Cação
Ingredientes •800g de cação cortado em postas •1 cebola média picada •2 tomates maduros sem pele cortado em pedaços •1/4 pimento verde picado •1 malagueta verde picada •4 dentes de alho picados •1 cubo de caldo de peixe •2dl de azeite •Meio copo... Ver Receita
Arroz de Pimentos
Ingredientes para 8 pessoas: •1/2 pimento verde cortado em tiras •1/2 pimento amarelo cortado em tiras •1/2 pimento laranja cortado em tiras •1/2 pimento vermelho cortado em tiras(não usei porque não tinha em casa) •1 cebola picada •4 chávenas d... Ver Receita
Arroz de Tamboril II
Ingredientes •1.5kg de tamboril •80g de Alho Francês •1 Cebola •1 Tomate •4 dentes de Alho •80g de Aipo •60g Arroz (vaporizado ou carolino) •30g de Manteiga •Paprika a gosto •Salsa e Coentros a Gosto •Azeite qb Sal qb •150ml de vinho branco Prep... Ver Receita
Arroz à Camponesa
Ingredientes •1 chávena de chá de arroz •250 g de camarões cozidos •1 cebola picadinha •2 dentes de alho picadinhos •3 tomates maduros •2 chávenas de chá de cogumelos fatiados •2 ovos •2 dl de azeite •3 colheres de sopa de margarina •1 colher de... Ver Receita
Arroz Negro com Maionese de Alho
Ingredientes para 4 pessoas: •600g de lulas limpa y cortada em pedaços pequenos. •1 cebola picada •2 dentes de alho •salsa picada •50 c.c. de azeite de oliva •50 c.c. de vinho branco •tinta do calamar •1 copo de arroz (300 c.c.) •3 copos de água... Ver Receita