Pasta al Santiagando
Ingredientes •1 kg de massa fusilli (de espinafres e tomate) •1 embalagem de cogumelos frescos laminados •1 lata de cogumelos laminados •500g de miolo de camarão congelado •pedaços de fiambre (a olho) •2 pacotes de natas •azeite q.b. •alho em pó... Ver Receita
Pasta al Santiagando III
Ingredientes para 1 pessoa: •massa (qualquer tipo) •cogumelos frescos •brócolos •rebentos de soja •azeite •alho picado •rodelas de azeitonas Preparação Uma massinha simples com alguns ingredientes que havia cá em casa. Bastou saltear cogumelos f... Ver Receita
Pasta al Santiagando II
Ingredientes para 1 pessoa: •massa fusili •miolo de camarão •linguiça em rodelas •1 ovo •azeite •alho em pó •orégãos •mangericão •açafrão Preparação Coza a massa em bastante água. Entretanto, salteie o miolo de camarão com a linguiça cortada em... Ver Receita
Pasta al Santiagando IV
Ingredientes para 6 pessoas: •massa (qualquer tipo) •cogumelos frescos •alho francês •camarão •azeite •alho em pó •orégãos •mangericão •2 ovos Preparação Coza a massa em bastante água até ficar al dente. Entretanto, salteie os cogumelos frescos... Ver Receita
Pasta al Santiagando V
Ingredientes para 4 pessoas: •massa (qualquer tipo) •cogumelos frescos laminados •espargos •mangericão •orégãos •1 ovo •azeite •alho em pó ou picado Preparação Cozinhe os cogumelos e os espargos, cortados em pedaços, numa frigideira, com azeite... Ver Receita
Massa com Molho de Tomate e Ricota
Ingredientes para 2 pessoas: •massa (qualquer tipo) •3 tomates pequenos •1 colher sopa queijo ricota •1/2 cebola •1 ovo cozido •alho em pó •queijo ralado •orégãos •canela Preparação Coza a massa até ficar al dente, escorra e reserve. Entretanto,... Ver Receita
Massa com Ricota e Atum
Ingredientes para 2 pessoas: •massa (qualquer tipo) •1 lata de atum em azeite •1 tomate •1/2 cebola picada •1 colher sopa de ricota •queijo ralado •1 ovo cozido •cogumelos laminados Preparação Coza a massa em bastante água, até ficar al dente, e... Ver Receita
Cappelletti al Porco e Pinhão
Ingredientes para 2 Pessoas: •3 Bifes de Porco (Usei umas Bifanas Grandes) •Meio Pacote de Massa Cappelletti •1 Pacote de Pinhões descascados •1 Caldo Knorr Natura de Galinha •Vinho Branco q.b. •Sal q.b. •Pimenta Preta q.b. •Manteiga q.b. •Cebol... Ver Receita
Fusilli rápido
Ingredientes para 4 pessoas: •peito de frango •massa fusilli •chouriço •bacon •azeitonas pretas descaroçadas •cogumelos laminados •2 pacotes de natas •alho picado •cebola picada •queijo ralado Preparação Coza a massa em bastante água, até ficar... Ver Receita
Ingredientes 4 dl de Béchamel de compra •16 cannalloni •300 g de gambas •200 g de tamboril cortado aos cubos •1 cebola grande •2 dentes de alho •2 pimentos verdes •2 colheres de sopa de molho de tomate espesso •1,5 dl de azeite •sal q.b. •pime... Ver Receita
Perline Recheado com Fiambre
Ingredientes •500 g de farinha •6 gemas •1 ovo inteiro •2 colheres (sopa) de óleo •150gr fiambre picado Preparação Amassa a farinha com as gemas, o ovo e o óleo, pouco a pouco, começando do centro para fora. Depois de tudo amassado, faça uma bol... Ver Receita
Perline com Molho à Carbonara
Ingredientes •Perline recheado com fiambre •200ml de natas •100gr de bacon aos cubos •1 lata de cogumelos •2 colheres (sopa) ketchup •manteiga qb Preparação Prepare a massa conforme esta descrito no link acima, reserve depois numa travessa. Numa... Ver Receita
Lasanha de Peixe Deliciosa
Ingredientes para 6 pessoas: •75g de manteiga sem sal •1 cebola, picada •½ funcho, bem picado •2 paus de aipo, bem picados •2 folhas de louro •75g de farinha sem fermento •250ml de vinho branco •Uma pitada de açafrão •400ml de caldo de peixe •15... Ver Receita
Massa de Funcho e Camarão Maravilhosa
Ingredientes para 4 pessoas: •400g de massa curta •Azeite •250g de camarões grandes arranjados •1 dente de alho picado •1 funcho grande ou 3 pequenos cortado as fatias finas •2 mãos cheias de agrião •2 colheres de sopa de cebolinho picado •Sumo... Ver Receita
Fusilli com Frango e Cogumelos
Ingredientes •300 gr. Fusilli •1 Peito de Frango •1/2 embalagem de Cogumelos frescos •2 dentes de Alho •1 fio de Azeite •1 caldo Knorr Galinha •1 colher (sopa) Salsa picada •1 Pacote Natas de Soja •Sumo 1 Limão •Sal e Pimenta branca q.b. •Queijo... Ver Receita
Massa à Lavrador da Minha Avó
Ingredientes para 6 pessoas: •1/2 kg de massa (cortada grossa) •1/2 kg de feijão vermelho •150 g de barriga de porco (salgada) •150 g de carne da cabeça (salgada) •1/2 pernil de porco (do lado da unha) •150 g de vitela •1 chouriça de carne •1 ch... Ver Receita
Massa Esparguete com Soja Fina
Ingredientes •1 Caneca de soja fina •meia cebola picada •2 dentes de alho picados •azeite •1 folha de louro •1 malagueta •salsa picada •meio copo de vinho •massa esparguete •queijo para polvilhar Preparação Cobrir a soja com água até que ela cre... Ver Receita
Lasanha de Courgette e Queijo de Cabra
Ingredientes •courgette courtadas em cubinhos •folhas de lasanha frescas •molho napolitano •queijo de cabra •molho bechamel •azeite •sal •pimenta •queijo ralado Preparação Mete-se as courgettes a refogar no azeite com o lume baixo durante 10 min... Ver Receita
Lasanha de Peru e Requeijão
Ingredientes para 5 pessoas: •2 dentes de Alho •1 cebola picada •1 embalagem de massa Lasanha (usei fresca) •10 cogumelos (usei uma lata) •500 gr de carne de peru picada (pode usar de vaca) •1 ramo de tomilho •2 colheres de sopa de polpa de toma... Ver Receita
Massa Quebrada para Tartes Salgadas
Ingredientes •300 g de farinha •1 pitada de sal •130 g de margarina derretida •1 dl de água morna Preparação Coloque a farinha numa taça. Acrescente o sal e e a margarina. Com a batedeira com as varas colocadas, vá mexendo devagar e acrescentand... Ver Receita