Jambalaya
Ingredientes •óleo que baste •500g de linguiça (da fininha), cortada em rodelas •3/4 de xícara de aipo cortadinho •1 cebola bem batidinha •1 pimentão verde, 1 vermelho (pequenos) picadinhos •2 dentes de alho picadinhos •3 a 4 xicaras de caldo de... Ver Receita
Ingredientes •2 potes de cream cheese •2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (alecrim,manjericão,tomilho e orégano) •1 xícara de creme de leite (natas) •sal e pimenta do reino moída (pimenta preta) na hora •2 claras •1/2 vidro de geleia de... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: Para o Recheio: •1 cebola •12 lulas •1/2 pimentão vermelho •150 g de camarão picado •8 barras de kani-kama •20 azeitonas pretas picadas •farinha de rosca que baste •salsa picadinha •azeite, sal e pimenta q.b. Prepara... Ver Receita
Canjiquinha de Milho
Ingredientes para 8 pessoas: •1 embalagem de canjiquinha de milho (200g) •700ml de leite frio •1/2 chávena de chá de leite de coco •50 g de coco ralado (opcional, eu ponho porque gosto) •2 colheres de sopa de acucar •canela em pó para polvilhar... Ver Receita
Biscoito Samanta
Ingredientes •300g de farinha de trigo •250g de margarina •500 ml de água •8 ovos •açúcar cristal (usei açúcar de caña) pra espolvorear Preparação Ferver a água com a margarina. Acrescentar, aos poucos, a farinha e mexer até cozinhar. Levar o co... Ver Receita
Sagu de Vinho
Ingredientes •150gr de sagu •2 litros de água •400ml de vinho tinto •150gr de açúcar •canela em pau •cravos (op) Preparação Cozinhe o sagu na água por 10 minutos. Em seguida esfrie e despeje em uma peneira, e deixe escorrendo em água corrente. N... Ver Receita
Ingredientes •4 medalhões de robalo (ou do peixe de sua preferencia) com cerca de 200 gr cada um •600g de batatas •400 ml de creme de leite (natas) •200 ml de leite de coco •50g de manteiga •50 ml de azeite •1 beringela •Noz moscada •Sal e Pimen... Ver Receita
Ingredientes •1 vidro de geleia de morango •5 colheres de sopa de agua •2 rocamboles recheados com geleia de morango •morango inteiro para decorar Preparação Em uma panela misture a geleia com agua e leve ao fogo para dissolver. Espere esfriar c... Ver Receita
Ingredientes para várias pessoas: •3 latas de milho verde ou 3 copos de milho congelado •200ml de água •1 litro de leite •180g de açucar •2 colheres de sopa de manteiga •1/2 colher de chá de sal •canela a gosto Preparação Bata no liquidificador,... Ver Receita
Gelado de Milho Doce
Ingredientes •1 lata de milho verde escorrido •1 medida da lata de leite •1 lata deleite condensado •1 lata de Creme de Leite (natas) •Meia colher de chá de essência de baunilha. Preparação Bater o milho com o leite no liquidificador. Passe por... Ver Receita
Ingredientes para a Massa: •1 pacote de massa folhada (Usei a famosa do LDL) Para o Recheio: •600gr de espinafres •1/4 xícara de queijo parmesão ralado. •200 g de ricota peneirada •2 ovos •Sal e pimenta-do-reino a gosto (pimenta preta) Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes para o Recheio: •3/4 xícara de molho de tomate. •1/4 xícara de azeitona verde cortada em lascas. •2 colheres de sopa de salsinha verde. •250 g de carne moida. •1 cebola picada. •1 lata de ervilha verde escorrida. •Sal a gosto Para... Ver Receita
Ingredientes •2 Courgettes (tamanho grande e bem cumpridinhas) •400gr de Camarão (usei congelado) •molho de tomate •2 cenouras •1 cebola •azeite •Sal a gosto Preparação Comence por cortar as courgettes no sentido horizontal. Ponher a ferver em a... Ver Receita
Escondidinho de Bacalhau
Ingredientes •800 gr de bacalhau dessalgado, aferventado e despetalado •1 cebola picada •500 gr de batatas •500 gr de batata baroa •100 gr de azeitonas s/caroço, bem picadas( portuguesas) •4 dentes de alho •salsinha e coentro a gosto •2 colheres... Ver Receita
Ingredientes •3 gemas •150g de manteiga (ou ½ xicara de chá) •1 ½ xicara de chá de açúcar •100g de farinha de rosca (ou 6 colheres de sopa) •1 colher de sopa de baunilha •½ xícara de chá de leite •300g de amendoim torrado e moído sem pele e sem... Ver Receita
Ingredientes •6 bananas •1 xícara de farinha de trigo •2 xícaras de farinha de rosca •2 ovos •Oleo para fritura •Papel toalha Preparação Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para esquentar. Quebre os ovos e bata rapidamente com um garfo.... Ver Receita
Ingredientes •1 lata de milho verde •1 lata de leite •! colher de chá de sal •2 latas de açucar •3 ovos •1/2 lata de oleo (usei girasol) •1 lata de fuba •100 gr de coco ralado •1 colher de sopa de fermento em pó Preparação Bata bem, no liqüidifi... Ver Receita
Rocambole de Arroz II
Ingredientes •500g de carne assada ou guisada •500g de arroz cozido •120 g de farinha •3 ovos •4 dl de leite •3 dl de molho tomate •1 dl oleo •1 colher de sopa de fermento em pó •1 pitada de sal •queijo ralado q.b •margarina para untar •papel ve... Ver Receita
Bolinho de Chuva Recheado
Ingredientes •2 colheres margarina •3/4 chávena de açucar •2 ovos •2½ chávena de farinha de trigo •1 colher de fermento •1 colher de chá de sal •1 chávena de leite Para o recheio: •400g de chocolate amargo •2 chávenas de creme de leite (n... Ver Receita
Torta de Seda
Ingredientes para a massa: •6 ovos (claras de neve) •3 xicaras de chá de farinha de trigo •2 xicaras de chá de açúcar •1 xicara de chá de leite ou água •1 colher de sopa de fermento em pó Preparação Bata as claras em neve e reserve. Bata as gema... Ver Receita