Molho Quatro Queijos
Ingredientes •1/2 litro de leite •25g de manteiga •1/2 colher de sopa de farinha de trigo •100g de queijo gorgonzola picado •125g de queijo provolone picado •125g de queijo-creme •50g de queijo parmesão ralado •Sal e noz moscada q.b. Preparação... Ver Receita
Molho Thai
Ingredientes •Sumo de 1 limão •1 Colher de sopa de Coco ralado •1 Colher de chá de açafrão •1 Colher de chá de caril •1 Iogurte natural •Coentros Picados q.b. •Sal q.b. •Pimenta q.b. Preparação Leve ao lume o sumo de limão, o coco ralado, o açaf... Ver Receita
Manteiga ao Alho
Ingredientes 300 gr. Manteiga 3 dentes Alho médios 30 gr. Sal grosso 50 gr. Funcho Preparação Num almofariz, coloca-se o alho, o sal e o funcho e vai-se esmagando até obtermos uma pasta. Depois de estar bem triturado, junta-se a manteiga e envol... Ver Receita
Maionese Caseira Rápida
Ingredientes 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de café de mostarda ½ limão pimenta 2 dl de óleo É importante que todos os ingredientes se encontrem à temperatura ambiente Preparação Abra o ovo para dentro do copo da varinha mágica. Junte o s... Ver Receita
Azeite Aromatizado
Ingredientes •6 dentes de alho •3 ou 4 pauzinhos de oregãos •azeite •frasco em vidro Preparação Claro que quem quiser ainda pode fazer de manjericão,tomilho, alecrim,louro,limão,pimenta etc. Vou ter de comprar mais uns frasquinhos e vou fazer co... Ver Receita
Eu Fiz Molho Acompanhamento
Ingredientes Ketchup Mostarda Molho Inglês Malagueta Sal Fumado q. b. Preparação Num recepiente coloque 3 partes de Ketchup, 1 parte de mostarda. e molho Inglês a gosto, malagueta triturada e sal fumado a gosto. 3.1.09 Ver Receita
Salada de Arroz Fria
Ingredientes •1 chávena de arroz cozido •3 tiras de bacon •3 salsichas em rodelas •fatias de chouriço •3 fatias de queijo aos cubos •3 fatias de fiambre •3 tomates cortado em bocados •6 folhas de alface cortada em juliana •azeitonas •3 cenouras... Ver Receita
Salada de Camarões e Melão
Ingredientes •1 alface •camarões cozidos •1 melão •175g de camarões descascados •3 dl maionese •2 colher de sopa polpa de tomate •1 colher de sopa casca de limão •1 colher de chá açúcar amarelo •sal q.b. •pimenta branca moída q.b. •1 ramo agriõe... Ver Receita
Salada de Carangueijo, Camarão e Abacate
Ingredientes •1 lata (220g de castanhas picadas) •180 g de caranguejos limpos sem cartilagem, picados •250 g de camarões grandes •1 pepino médio picado •1/4 de chávena de cebola verde picada •2 abacates fatiados •2 tomates médios cortados em gom... Ver Receita
Salada de Camarão e Papaia
Ingredientes •1 Papaia •Alface •Tomate •Tempero de Saladas •Azeite •Camarão Cozido •Maionaise •Azeitonas Temperadas Preparação Lava-se bem a alface e dispõe-se numa travessa. Tempera-se com azeite e tempero de saladas a gosto. Junta-se o tomate... Ver Receita
Grão de Bico no Forno com Atum
Ingredientes •425g de atum •2 frascos de grão de bico •1 cebola •2 dentes de alho •5 colheres de sopa de azeite •1 folha de louro •1 lata pequena de tomate pelado •1 caldo de galinha •200g de queijo mozzarella ralado •Sal e pimenta branca moída... Ver Receita
Salada de Rúcola e Queijo Fresco
Ingredientes •3 queijos frescos •300g de tomates cereja •150g de rúcola •150g de azeitonas pretas •1/2 pepino •2 dl de azeite •1 gema •1 colher (sopa) de mostarda •Manjericão q.b. •Sal q.b. •Pimenta q.b. Preparação Comece por fazer o molho, junt... Ver Receita
Ingredientes •1/4 de chávena de chá de vinagre branco (60ml) •2 dentes de alho amassados •1 cebola pequena cortada em fatias finas (80g) •1 colher de chá de pimenta calabresa seca •sal a gosto •4 chávenas de chá de água (960ml) •500g de camarão... Ver Receita
Salada de Atum com Maionese Caseira
Ingredientes •4 a 6 Batatas médias •2 Cenouras médias •250g de Feijão verde •8 Azeitonas Pretas sem caroço •1 lata de Atum •Oregãos frescos •2 Ovos Preparação Descasque as batatas e as cenouras e coloque-as num tachinho com água e sal, leve ao l... Ver Receita
Salada de Sardinhas
Ingredientes •6 batatas grandes •2 latas de sardinhas ou cavala •3 maçãs •l colher de sopa de vinagre •Sal, pimenta •3 colheres de sopa de azeite •50 g de salmão fumado •1 limão •Salsa Preparação Coza as batatas com pele em bastante água durante... Ver Receita
Salada com 3 Cores de Feijão
Ingredientes •Feijão Preto •Feijão Branco •Feijão Encarnado •Atum •Ovo cozido •Tiras finas de Pimento Vermelho •Cebola picada •Salsa picada Preparação Pode também usar o molho que preferir. Faça o molho com: azeite, vinagre, mostarda de dijon, m... Ver Receita
Salada Havaiana
Ingredientes •200g de ananás em pedaços •200g de fiambre em cubos •150g de queijo em cubos •12 azeitonas descaroçadas •Cogumelos laminados partidos em pequenas tiras ao cumprido •Alface ou rúcula •1 tomate cortado em rodelas •azeite, vinagre/sum... Ver Receita
Salada à Americana
Ingredientes •100 g espinafres •35 g de queijo Roquefort •1 abacate •100 g cogumelos laminados •200 g bacon •1 dl natas azedas •1 colher de sopa de vinagre •35 g nozes picadas Preparação Lave muito bem os espinafres.(ás vezes uso agriões). Corte... Ver Receita
Ingredientes •200g de Massa Cuscus cozida •Rúcula selvagem •2 Tomates cortados em cubos •1 Embalagem de azeitonas sem caroços •Nozes (opcional) •1 Embalagem de Queijinhos Mozzarella Frescos •1 Cenoura pequena (cortada em juliana) •Folhas de Manj... Ver Receita
Montanha Russa de Carnes Frias
Ingredientes •Batatas q.b. •Cenouras q.b. •Ervilhas q.b •Maionese a gosto •Carnes Frias a gosto (bacon, mortadela e presunto etc.) •Alface q.b. •Tomate q.b. •1 Ovo por pessoa •Queijo Fresco q.b. •Azeitonas •Pimento •Azeitonas q.b. •outros ingred... Ver Receita