Ingredientes •300g de miolo de camarão •2 colheres de sopa de azeite •3 dentes de alho •250 de farinha •2 ovos •250g de arroz cozido •2,5dl de leite •coentros qb •sal e pimenta qb •óleo para fritar Preparação Descongele o miolo de camarão e cort... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de Camarão de Moçambique 10/20 •2 colheres de sopa de Azeite extra virgem •4 Cebolas •2 dentes de Alho picados •2 colheres de chá de Cominhos em pó •2 colheres de chá de Açafrão em pó •4 Tomates sem pele e graínhas (concasset)... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de camarões escuros •2 colheres de sopa de margarina •12 kg de amêijoas •1 fatia de presunto •1 colher de sobremesa de farinha •1 cebola •300 g de arroz •8 camarões bonitos Preparação Coza os camarões e à parte abra as amêijoa... Ver Receita

  Ingredientes •3 ou 4 camarões tigre •sumo de 1 laranja •3 ou 4 dentes de alho picados •margarina q.b. •1 caldo de marisco •3 ou 4 colheres de sopa de whisky •sumo de limão Preparação Temperar os camarões com o sumo de laranja e os dentes de al... Ver Receita

Ingredientes •4 Camarões Tigre •2 dentes alho •1 malagueta vermelha •1 molho de coentros •1 cálice de whisky •2 colheres de sopa de azeite •sal e pimenta q.b. Preparação Abrir os camarões ao meio pelo dorso (costas) e retirar a tripa, lavar e de... Ver Receita

Ingredientes •125g de pão ralado •1 colher de sopa de manteiga •3 dúzias de ostras frescas •sal e pimenta •15g (1/2 chávena) de salsa picada •125g de queijo parmesão ralado •125 ml de vinho branco Preparação Aqueça o forno a 180ºC (nível 4). Pon... Ver Receita

Ingredientes •1,5 Kgs. Conquilhas •2 dl Azeite Virgem •5 Dentes de Alho •0,5 dl Vinho Branco •1 Ramo de Coentros •1 Limão •Sal Marinho q.b •Pimenta Moída q.b Preparação Mergulhe as conquilhas em água com sal e deixe ficar durante um tempo para a... Ver Receita

Ingredientes •1 Kg. Navalheiras vivas •Sal q.b. •Água q.b. •1 Folha de Louro •1 Cebola Preparação Encha uma panela com água e coloque as navalheiras. Tempere com o sal, a folha de louro, a cebola e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos. De seguid... Ver Receita

Ingredientes •200g de lombos de tamboril •200g de pargo limpo e sem espinhas •150g de camarão cru descascado •150g de amêijoas •50g de presunto demolhado em água fria •200g de batatas descascadas •100g de cebola em rodelas •150g de tomates madur... Ver Receita

Ingredientes •1 cebola grande •3 dentes de alho •azeite •1/2 chouriço de carne •2 tomates maduros picados sem sementes •1 saco de frutos do mar congelados (+/- 1 kg) •1 kg de feijão branco cozido •1 ramo de salsa •sal e pimenta q.b. Preparação P... Ver Receita

Ingredientes •1 Kg. Canivetes • 4 Dentes alho • Margarina q.b. • Coentros Picados q.b. • 1 dl. Vinho Branco Preparação Refogue os alhos picados na margarina; Junte os canivetes, acrescente o sal e o vinho, deixe apurar cerca de 10 minutos; Por f... Ver Receita

Ingredientes •400g camarão pelado •50g margarina •1 dl azeite •2 ovos •1 pacote grande batata palha •3 cebolas médias •3 dentes alho •salsa, leite, pimenta e sal q.b. Preparação Derreter a margarina com um pouco de azeite no tacho. Juntar as ceb... Ver Receita

Ingredientes •500g Vieiras •sal a gosto •pimenta preta •1 alho picado •sumo de meio limão •um fio de azeite •uma colher de sopa de margarina •coentros Preparação Temperam-se as vieiras com sal e pimenta preta. Doura-se o alho com a margarina e u... Ver Receita

Ingredientes •350 g de arroz agulha •150 g de feijão-verde •100 g de ervilhas •250 g de miolo de vieira •200 g de amêijoas, com casca •200 g de gambas cruas •1 cebola •2 dentes de alho •4 colheres (sopa) de azeite •açafrão q.b. Preparação Se as... Ver Receita

Ingredientes •700g de arroz (especial para paella) •150g de feijão-verde •100g de ervilhas •1 saco de mexilhões frescos •1 saco de amêijoas frescas •600g de camarão (20/30) •200g de argolas de lula •1 cebola •4 dentes de alho •azeite q.b. (untar... Ver Receita

Ingredientes •2 caixinhas de camarão congelado •alho em pó •azeite •pimenta e sal refinado q.b. •1 pimento vermelho •250g de esparguete Preparação Cozinhar o esparguete em água abundante e bastante sal (10 minutos após a água começar a ferver).... Ver Receita

Ingredientes •4 kg de mexilhões •3 Cebolas grandes picadas •2 Cebolas grandes às rodelas •5 dentes de alhos •2 pimentos vermelhos •2 pimentos verdes •2 colheres de de sopa com manteiga •4 colheres de de sopa com azeite •3 colheres de sopa com vi... Ver Receita