Guisado de Beringela
Ingredientes •1 beringela (média) •4 tomates chuchu •2 cebolas •2 dentes de alho •Queijo em cubos •Queijo ralado •Pão ralado •1/2 limão (casca raspada) •Oregãos q.b. •Tomilho fresco q.b. •Salsa q.b. •Azeite q.b. •Sal q.b. Preparação Lave a ber... Ver Receita
Queijo creme de Kefir
Ingredientes •1 litro de leite •2 colheres (sopa) de grãos de kefir Preparação Colocar o leite num recipiente de vidro (ou plástico), juntamente com os grãos de kéfir e deixar fermentar durante 3 dias (76 horas). Depois desse tempo coar os grãos... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola e meia picada •Azeite q.b. •2 tomates grandes maduros em cubos •250g de courgette em cubos •185g de cogumelos laminados (peso escorrido) •2 cenouras médias •260g de esparguete •100ml natas •Queijo ralado q.b. Preparação Nu... Ver Receita
Lasanha Vegetariana II
Ingredientes •250g de folhas de lasanha verde •3 dentes de alho picados •1 beringela cortada em cubos •1 cebola picada •1 courgette cortada em cubos •3 tomates sem pele cortados em cubos •2 cenouras grandes raladas •1 pimento vermelho pequeno co... Ver Receita
Batata com calabresa e repolho gratinada
Ingredientes 4 batatas médias ou 3 grandes descascadas e cortadas em rodelas ½ repolho cortado em tiras finas ½ cebola cortada em rodelas finas 1 tomate sem casca cortado em rodelas (quem gosta pode colocar mais) 80g de calabresa (ou mais se qui... Ver Receita
Farófias Light
Ingredientes •1L de leite •5 colheres (sopa) de adoçante em pó •8 ovos •casca de limão •1 pau de canela •canela em pó Preparação Leve ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela. Bata as claras em castelo com uma colher de adoçante. Q... Ver Receita
Feijoada Light
Ingredientes •1 coxa de Peru defumado •Bacon de Peru defumado •Linguica de Peru defumada •1 kg de feijão preto •alhos •cebola •folha de louro Preparação Cozinhar a coxa de Peru junto com o feijao na panela de pressao, depois de cozidos, separar... Ver Receita
Marisco com Ervilhas
Ingredientes •250 gramas de marisco de compra •250 gramas de ervilhas •2 tomates maduros •1 cebola grande •sal q.b. •1 pitada de noz moscada •1 fio de azeite Preparação Corte as cebolas em meias luas e adicione o fio de azeite.Faça um refogado s... Ver Receita
Ingredientes •1 Ananás cortado as tiras e levemente espremido •Frango cortado em tiras q.b •½ Cenoura cortada a juliana •½ Maçã cortada as tiras •Alface cortada a juliana q.b. •Passas q.b. •Maionese Light q.b •Sumo De Limão q.b. •Sal Preparação... Ver Receita
Mousse de Limão Light
Ingredientes •1 envelope de gelatina incolor sem sabor •3 iogurtes •Sumo de 2 limões a gosto •Açúcar ou adoçante e raspas de limão Preparação Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata no liquidificador a gelatina, os iogurtes e... Ver Receita
Ingredientes •2 Cebolas •3 Courgetes grandes •1 Alho Francês •3 colheres de sopa de Azeite •1 Caldo de Legumes •Sal q.b. Preparação Lavar muito bem as courgetes e cortar em pedaços (quanto mais pequenos forem menos tempo demorará a sopa a cozer)... Ver Receita
Ingredientes •4 Iogurtes naturais (uso Royal) •1 Pacote de Gelatina (sabor opcional) •Morangos (cortados em pecadinhos) q.b. Preparação Colocam-se os iogurtes numa taça e mexem-se bem. Leve ao lume cerca de 2dl de água onde se desfaz a gelatina... Ver Receita
Flan de Coco sem Açúcar
Ingredientes •8 folhas de gelatina •6dl de leite magro •2dl de leite de coco light •3 colheres de sopa de adoçante granulado •Coco granulado torrado •hortelã fresca •morangos q.b. Preparação Deixe a gelatina de molho em água uns minutos. Escorra... Ver Receita
Beijinho de Coco Light
Ingredientes •2 chávenas de chá de leite condensado magro •1 colher de sobremesa de margarina magra •1/2 chávena de leite desnatado •50 g de coco ralado •1 colher de sopa de leite de coco light •margarina magra para untar as mãos •20 forminhas d... Ver Receita
Diet Shake de Morango
Ingredientes •1 pacote de gelatina diet, sabor morango •1 chávena de chá de leite desnatado Preparação Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Num liquidificador misture a gelatina pronta e o leite. Bata durante 1 minuto na veloc... Ver Receita
Tarte de Mel sem Açúcar
Ingredientes •Massa folhada para forrar uma tarteira de cerca de 25 cm de diâmetro •2 pacotes de natas •1,5dl de mel •1,5dl de leite •4 ovos •raspa de um limão Preparação Forrar a tarteira. Bater as natas, juntar os ovos, o mel, o leite e a rasp... Ver Receita
Bolo de Maça Dietético
Ingredientes •1/2 chávena de chá de margarina light •1/2 chávena de chá de adoçante •1 gema •2 claras •3/4 de chávena de farinha de trigo •1/4 de colher de raspas de limão ou laranja •1 maça em fatias •1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó P... Ver Receita
Leite Creme s/ Açúcar
Ingredientes •0,5 L de leite •10 colheres de sopa de adoçante cristalizado •2 colheres de chá de maizena •baunilha, q.b. •6 gemas de ovos •canela, q.b. Preparação Misture a maizena com o adoçante, junte-lhe as gemas batidas com o leite e a bauni... Ver Receita
Bolo de Chocolate Light
Ingredientes •2 claras •6 colheres de sopa de adoçante •6 gemas •240g de farinha •2 colheres de sopa de cacau magro em pó •2 colheres de chá de fermento em pó Para o Recheio: •200g de chocolate dietético •50 ml de leite magro •2dl de natas light... Ver Receita
Ingredientes •200g de filetes de peixe gato •1 ovo •Pão ralado •Leite •Vinho Branco •Sal •1 colher de chá de azeite Preparação •30g de ervilhas congeladas •2/3 chávena de chá de arroz branco ou integral •1/2 cebola pequena •1 colher de chá de az... Ver Receita