Preparação Uma forma de não deixar acumular sujidade é irmos fazendo pequenas limpezas na casa ao longo da semana. Todos os dias deviamos dedicar 30m a uma divisão. No quarto por exemplo, dar um jeito aos roupeiros e sacudir os tapetes. Na sala,... Ver Receita
Fritas de Abóbora
Preparação Ingredientes: •4kg de abobora amerela limpa e sem casca. •300g de farinha •200g de açucar •50g de fermento de padeiro •8 ovos •2 laranjas Preparação: Coza a abóbora em água temperada com sal e um pau de canela. Logo que cozida escora... Ver Receita
Bolo Arvore de Natal
Preparação Ingredientes para o bolo: •8 Ovos •280 grs de Açúcar •225 grs de Farinha •3 Colheres de sopa de Cacau em pó ou q.b •Papel vegetal para forrar o tabuleiro •Manteiga para untar o tabuleiro •Forma com o formato de árvore. (se tiver) Para... Ver Receita
Formigos ou Mexidos
Preparação Ingredientes: •2 lt de Água •3 paus de Canela •200 g de Açúcar •1 Limão •3 colheres de Mel •125 g de Manteiga •500 g de Pão •100 g de Miolo de noz •100 g de Pinhão •3 Ovos •1 cálice de Vinho do Porto •1 colher de sal de Café Preparaçã... Ver Receita
Azevias de Abóbora-Menina
Preparação Ingredientes para a massa: •250g de farinha •60g de manteiga •água •sal •óleo para fritar •açúcar e canela para polvilhar Preparação: Põe-se a farinha num alguidar, junta.se a manteiga e esfrega-se com as mãos até a gordura ficar abso... Ver Receita
Fatias do Bispo
Ingredientes •1 chávena de chá de água •400g de Pão de Forma •50g de Manteiga •500g de Açúcar •8 Ovos •Canela para polvilhar Preparação Leve o açúcar e a água ao lume até obter uma calda em ponto de espadana, (a calda corre com o aspecto de lâmi... Ver Receita
Christmas Fruit Balls
Ingredientes •4 chávenas de chá de puré de batata com sal •2 e ½ chávenas de chá de açúcar •2 e ½ chávenas de chá de farinha •4 ovos •2 colheres de chá de fermento em pó •uma pitada de canela •frutas cristalizadas picadas miudinhas... Ver Receita
Filhós de Formas
Ingredientes •500g de Farinha •5 Ovos •1 ou 2 Laranjas q.b. •1 Colher de sopa de Açúcar •Agua ou Leite q.b. •Sal q.b. •1 Cálice de vinho do Porto (opcional) •Açúcar e canela para povilhar •Oleo para fritar •Formas de Filhós Preparação Adicionam-... Ver Receita
Vinho do Porto Quente
Ingredientes •0,5l de Vinho do Porto (de boa qualidade) •1/2 Cálice de aguardente Velha •1 colher de sopa de Mel •1 chávena de café de Passas ou q.b. •1 chávena de café de passas de uva Corintos ou (sultanas) q.b •1 Pau de Canela Preparação Deit... Ver Receita
Ponche de Natal com Frutas
Ingredientes •¼ de chavena de chá de Laranja aos quadrados •¼ de chavena de chá de Pêssegos aos quadrados •6 rodelas de Limão •¼ de chavena de chá de Maçã aos quadrados •15 Cerejas tambem pode por Morangos •¼ de chavena de chá de Conhaque •¼ de... Ver Receita
Filhóses ou Velhoses (básicas)
Ingredientes •1 kg de Farinha •8 a 10 Ovos •2 colheres de chá de fermento •1 cálice de aguardente a gosto •1/2 chávena de leite •1 Pitada de sal •óleo para fritar •Azeite Preparação Coloque a farinha num alguidar e o fermento no meio da farinha... Ver Receita
Ingredientes •5 k (Ham) Pernil de Porco Fumado redondo sem sal, e sem osso de preferencia •2 colheres de chá de Cravos inteiros •60 ml de Mostarda em grão moida Dijon de preferencia ou (mostarda Dijon em pasta) •120 ml de Açúcar Mascavo •120 ml... Ver Receita
Peru para o Natal
Preparação Ingredientes: •1 Peru ou um (Frango grande) •1 Laranja •1 Limão •1 Copo de Vinho Branco e Champanhe q.b. •Sal q.b •Pimenta q.b. •1 Colher (sopa) de Banha ou (Oleo,Azeite) •2 Colheres (sopa) de Manteiga •Folha Louro q.b. Pasta para Bar... Ver Receita
Azevias de Batata Doce II
Ingredientes Para a Massa: •250g de farinha •2 colheres de sopa de margarina amolecida •uma pitada de sal •100ml de água morna •açúcar em pó Para o Recheio: •250g de açucar •100ml de água •400g de puré de batata doce •4 gemas •100g de amêndo... Ver Receita
Velhoses ou Filhoses de Abobora
Ingredientes •400g de Abóbora-menina •500g de Farinha •2 Laranjas (sumo e raspa) •4 Ovos •1 colher de chá de Sal •4 colheres de sopa de Agua •15g de Fermento de padeiro •Oleo, açúcar e canela q.b. Preparação Comece por descascar a abóbora. De se... Ver Receita
Peru de Natal
Ingredientes Ingredientes: •Peru (para saber o peso ideal, calcule aproximadamente 400g por pessoa) •Sal e pimenta a gosto Para o Recheio: •Cebola picada a gosto •Cenoura descascada e cortada em rodelas a gosto •Salsa picada a gosto Manteiga de... Ver Receita
Sonhos de Cenoura com Noz
Ingredientes •400 g de cenouras •20 g de fermento de padeiro •50 ml de leite •2 ovos •200 g de farinha •Raspa de 1 laranja •80 g de miolo de noz picado •sal, óleo, açúcar e canela q.b. Preparação Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza... Ver Receita
Ingredientes •3 dúzias de ovos •100g de fermento padeiro •3 colheres de sopa de sal •2,5dl de azeite •3,5kg de farinha tipo 65 •sumo de três laranjas •um cálice de aguardente •3l de óleo para fritar Preparação Batem-se muito bem os ovos de segui... Ver Receita
Rabanadas Recheadas com Doce de Gila
Ingredientes •8 fatias de pão de forma •2,5 dl de leite quente •50 g de açúcar •1 chávena de doce de gila •2 ovos batidos •óleo para fritar •açúcar e canela para polvilhar Preparação Retire com cuidado a côdea do pão e molhe-as ligeiramente no l... Ver Receita
Triângulos de Azeite
Ingredientes •450 g de farinha •1 pitada de sal fino •1 limão •5 ovos •0,5 dl de leite •45 g de manteiga •azeite e açúcar q.b. Preparação Peneire a farinha e junte-lhe o sal, a raspa do limão, os ovos, o leite e a manteiga. Mexa muito bem até ob... Ver Receita