Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de azeitona preta sem caroço 2 xicara(s) (chá) de escarola cortada à juliana 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 1 colher(s) (sopa) de nozes picadas 4 colher(s) (sopa) de azeite 250 gramas àe bacalhau... Ver Receita
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga clarificada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xicara de ervilha 2 xicara de arroz 100 gramas de queijo fresco com soro 600 ml de água fervente Sal marinho a gosto Preparação Lavar o arroz e deixar de molho... Ver Receita
Ingredientes 1 xicara e ½ de arroz 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de cebolinha verde 1 colher (sopa) de hortelã picado 1 colher (chá) de chumichurri 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de alecrim 1 colher (chá... Ver Receita
Ingredientes 4 xicara(s) (chá) de arroz pronto 6 colher(s) (sopa) de azeite 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola picada grande 1 maço de brócolis 6 dentes de alho Preparação Colocar 6 colheres (sopa) de azeite numa panela e fritar... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de vinho branco seco 6 xicara(s) (chá) de caldo de peixe ½ xicara(s) (chá) de azeite 2 xicara(s) (chá) de arroz sal e pimenta-branca moída a gosto 700 gramas de bochechas de bacalhau ½ maço de coe... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 3 xicara(s) (chá) de alho-poró (só a parte branca) 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 3 colher(s) (sopa) de margarina 250 gramas de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado 1 bulbo de erva-doce cortado em cubos 3 cenouras... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de cheiro-verde 1 colher (sopa) de açafrão 1 colher de óleo 2 xicara (chá) de água fervendo 1 xicara de arroz 100 gramas de mussarela light em cubo 5 tomates secos sem o óleo 1 dente de alho Sal a gosto Preparação... Ver Receita
Ingredientes Arroz branco na água e sal cozido pouco mais que ao dente queijos: parmesão, catupiry, mussarela e prato 1 lata de creme de leite light 1 copo de leite 1 cebola grande champignons manteiga Preparação Colocar manteiga para derreter... Ver Receita
Ingredientes Almôndegas para 4 pessoas: 4 colher(s) (sopa) de salsa picada ½ xicara(s) (chá) de leite 500 gramas de filé de bacalhau demolhado e limpo 1 fatia de pão de forma 1 dente de alho 2 ovos batidos Molho: 1 colher(s) (sopa) de azeite 1... Ver Receita
Ingredientes ½ quilo de peito de frango desossado moído 200 gramas de queijo provolone picado 1 xicara de caldo de frango 3 colher de farinha de trigo 1 pacote (sopa) de cebola 3 pães franceses sem casca Óleo de soja para fritar Cheiro verde p... Ver Receita
Ingredientes 1 colher (chá) de noz moscada 630 gramas de ricota 1 maço de espinafre pimenta 1 ovo alho sal óleo Molho: tomates cebola alho orégano queijo ralado Preparação Refogar o alho com gotas de óleo, colocar o espinafre cozido e temperar... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de farinha de rosca 1 colher (chá) de molho inglês 300 gramas de patinho moídos 50 gramas de gorgonzola 1 clara de ovo sal Molho: 1 colher (sopa) de salsinha picadas 1 colher (chá) de azeite 500 gramas de tomate pi... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) de (chá) de vinho branco seco ½ xicara(s) de (chá) de leite 2 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 1 colher(s) (sopa) de cheiro-verde 2 colher(s) (sopa) de azeite pimenta-malagueta sem sementes picada e... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 2 colher(s) (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher(s) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(s) (sopa) de banha 1 colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá) de óleo 1 xicara(s) (chá) de leite 200 gramas de postas... Ver Receita
Ingredientes Almôndegas: 1 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 2 colher(s) (sopa) de queijo ralado 300 gramas de bacalhau de molho durante 12 horas, desfiado e sem pele 1 copo americano de salsa e cebolinha bem picados 2 pãezinhos de molho em... Ver Receita
Ingredientes 4 alhos-poró grandes 1 xicara (chá) de creme de leite fresco 1 xicara (chá) de queijo brie picado 5 colher (sopa) de azeite de oliva 4 colher (sopa) de vinho branco 2 colher (sopa) de alcaparras 1 gema Preparação Limpar o alho-por... Ver Receita
Ingredientes 1 xicara de queijo gorgonzola esmagado ¼ xicara de azeite (60 ml) ¼ xicara de vinho branco 1 colher (sopa) de manteiga 6 cabeças de alho médias (320 gramas) ½ litro de caldo de galinha 1 pitada de pimenta-do-reino 10 fatias de pão... Ver Receita
Ingredientes 6 cabeças de alho 1 xicara (chá) de caldo de galinha ½ xicara (chá) de vinho branco seco ½ xicara (chá) de azeite de oliva folhas e os talos mais macios de ½ maço pequeno de manjericão sal e pimenta-do-reino moída na hora pão ital... Ver Receita
Ingredientes 4 alcachofras médias 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 xícaras (chá) de brócolis congelado 3 kani kamas sal a gosto Preparação Lave as alcachofras e corte os talos rente à flor. Corte as pét... Ver Receita
Ingredientes Para 1 pessoa 250 gramas bacalhau 250 gramas de pão 500 ml de leite 1 colher(s) (sopa) de azeite 1 colher(s) sopa de banha 4 ovos sal pimenta noz-moscada Preparação Deixar demolhar o bacalhau, cerca de 12 horas. Tire-lhe a pele e as... Ver Receita
