Abóbora com Mandioca
Ingredientes ½ kg de abóbora 1 copo de farinha de mandioca bem fina 2 cebolas grandes picadas de qualquer jeito 3 xícaras de coentro picado 3 xícaras de cebolinha picada ½ xícara de castanha de caju 1 colher de café de gengibre... Ver Receita
Almondegas Vegetarianas
Ingredientes 3 a 4 xícaras de arroz integral cozido ½ xícara de castanha de caju moída 6 colheres de sopa de farinha de trigo integral 1 colher de sobremesa rasa de óleo de milho 1 cenoura média ralada em ralo fino 1 xícara de coentro (ou... Ver Receita
Strogonoff de Bife
Ingredientes ½ lata de bife de soja (Superbom) cortado em tirinhas 2 colheres (sopa) de margarina ou óleo vegetal 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados ½ pimentão picado 1 colher (chá) de Ajinomoto 1 colher (sobremesa rasa... Ver Receita
Chop Suey de Carnes e Legumes
Ingredientes - 250 g de filé mignon fatiado bem fino (congele um pouco, antes de fatiar), ou carne porco (de preferência lombo, também fatiado fino) ou camarões sete barbas, ou frango. Se quiser (fica delicioso) use um pouco de cada - sempre esc... Ver Receita
Carne de Porco Agridoce
Ingredientes - 500 g carne de porco magra - sal (a gosto) - 1 colher (sopa) de molho de soja - ½ ovo (batido rapidamente) - 5 colheres (sopa) de maizena - óleo suficiente para fritura - 1 dente de alho amassado - 1 cebola cortada em c... Ver Receita
Picadinho de Legumes
Ingredientes 500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 COLHER (SOPA) DE ÓLEO 01 DENTE DE ALHO 01 COLHER (CAFÉ) DE PIMENTA 01 COLHER (SOPA) DE VINAGRE 01 COLHER (SOPA) DE MASSA DE TOMATE 01 COPO DE ÁGUA 200 GRAMAS DE CENOURAS... Ver Receita
Filete de Peixe Assado
Ingredientes 04 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA 04 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO 02 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADINHA 700 GRAMAS DE FILETE DE PEIXE 01 COLHER (SOPA) DE TEMPERO COMPLETO FATIAS DE MUSSARELA ½ SUCO DE LIMÃO Prepa... Ver Receita
Filete de Peixe
Ingredientes 01 KG DE FILETE DE PESCADA 01 COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO 01 VIDRO DE LEITE DE COCO ½ LATA DE PURÊ DE TOMATE Preparação Tempere o peixe com sal e limão. Faça um creme, misturando bem todos os outros ingredientes, e reserve.... Ver Receita
Arroz Festivo
Ingredientes 02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ 04 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA 01 TABLETE DE CALDO DE CARNE 02 OVOS INTEIROS 02 COLHERES (SOPA) DE TOMATE PICADO OU PURÊ 02 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADINHA 02 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO 02 COLHERES (SOPA... Ver Receita
Suflê de Batata e Cenoura
Ingredientes 03 BATATAS GRANDES PICADAS 01 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 03 CENOURAS PICADAS 02 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO 03 OVOS 02 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO SAL E PIMENTA A GOSTO Preparação Pique a batata e a cenoura e leve ao microon... Ver Receita
Rosbife
Ingredientes 01 KG DE FILÉ MIGNON OU CONTRA-FILÉ 03 TABLETES DE CALDO DE CARNE 01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA 02 CEBOLAS MÉDIAS 01 COLHER (SOBREMESA) DE FARINHA DE ROSCA SALSINHA PICADA Preparação Amarre a carne para manter sua forma. Faça um... Ver Receita
Frango Saboroso
Ingredientes 01 KG DE FRANGO EM PEDAÇOS VINAGRE E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO 04 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE 04 COLHERES (SOPA) DE SOPA DE CEBOLA (DESIDRATADA) 05 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE TOMATE 05 COLHERES (SOPA) DE LEITE DE COCO Preparação... Ver Receita
Frango ao Vinho
Ingredientes 01 FRANGO DE MAIS OU MENOS 1,2 KG 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 DENTE DE ALHO 01 RAMO DE SÁLVIA AMASSADO 01 COLHER (SOPA) RASA DE PÁPRICA AMASSADA 01 FOLHA DE LOURO 01 COLHER (CAFÉ) DE PIMENTA-DO-REINO 01 COLHER (SOPA) DE ÓLEO... Ver Receita
Arroz à Piemontesa
Ingredientes 02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU SEM LAVAR 02 TABLETES DE CALDO DE CARNE ½ LITRO DE VINHO BRANCO OU ROSÉ STOCK 01 COPO PEQUENO DE CHAMPIGNON (100 G) 100 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 01 LATA DE CREME DE LEITE 01 LITRO DE ÁGUA... Ver Receita
Ingredientes 03 BERINJELAS MÉDIAS 03 PIMENTÕES (VERDE, VERMELHO E AMARELO) 02 DENTES DE ALHO SOCADOS 50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS ¼ DE XÍCARA (CHÁ) DE VINAGRE ¼ DE XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE SAL, PIMENTA-DO-REINO, ORÉGANO A GOSTO 03 C... Ver Receita
Novo Strogonoff
Ingredientes 500 GRAMAS DE FILÉ MIGNON 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 02 CEBOLAS MÉDIAS PICADINHAS 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA 01 VIDRO PEQUENO DE COGUMELOS (100 G) 01 COPO DE IOGURTE NATURAL 100 GRAMAS DE PEPINOS EM... Ver Receita
Bifes Surpresa
Ingredientes 04 BIFES DE MAIS OU MENOS 100 G CADA UM 08 FATIAS DE QUEIJO MUSSARELA 04 OVOS COZIDOS NO MICROONDAS 02 CEBOLAS PICADINHAS 01 COLHER (SOPA) DE KETCHUP 01 COLHER (SOPA) DE SAL 01 COPO DE ÁGUA 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 01 LATA D... Ver Receita
Bife Rolês
Ingredientes 05 BIFES DE APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS CADA UM 50 GRAMAS DE TOUCINHO BRANCO 01 COLHER (SOPA) SAL 01 DENTE DE ALHO 02 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 02 CEBOLAS PICADAS 02 TOMATES PICADOS 01 PIMENTÃO PICADO 01 COLHER (SOPA) DE MASSA DE T... Ver Receita
Frango à Moda
Ingredientes 01 FRANGO MÉDIO 02 CUBOS DE CALDO DE GALINHA 01 LIMÃO PICOTADO COM PONTA DE FACA 02 TIRAS DE BACON 02 PALITOS 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 RAMO DE SALSA FIO DE LINHA PARA ARRUMAR OS PÉS E AS ASAS DO FRANGO Preparação Coloque... Ver Receita
Frango Cremoso
Ingredientes 01 KG DE PEITO DE FRANGO 01 LATA DE MILHO VERDE 01 LATA DE CREME DE LEITE 01 MAÇO DE SALSA 01 TABLETE DE CALDO DE GALINHA 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 01 COLHER (SOPA) DE MAIZENA Preparação Coloque os peitos de frango com água e... Ver Receita