Ingredientes 2 laranjas; 1 garrafa de aguardente; açúcar; ½ noz-moscada em pó. Preparação Tire as cascas das laranjas e junte à garrafa de aguardente, 4 xícaras de açúcar, ½ noz-moscada em pó. Misture bem todos os ingredientes e de... Ver Receita
Ingredientes 300 gramas de açúcar refinado; 250 ml de aguardente; 15 a 20 folhas frescas de hortelã; 3 sementes de aniz. Preparação Limpe cuidadosamente as folhas de hortelã com um pano úmido. Coloque-as numa garrafa de vidro. Junte as sementes... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de aguardente; 1 côco ralado; 800 g de açúcar; 250 ml de água. Preparação Junte todos os ingredientes e coloque-os em fusão por 8 dias. Faça uma calda grossa com 200 g de açúcar e junte à primeira mistura, já coada num pano.... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de álcool; 30 ou mais caroços de pêssegos; 1 kg de açúcar; 1½ litro de água. Preparação Deixe os caroços em infusão no álcool numa vasilha de vidro, durante cerca de 10 dias. Em seguida, preparar uma calda como o açúc... Ver Receita
Ingredientes 2 litros de aguardente; 100 g de cacau; 1 fava de baunilha; 1 kg de açúcar cristal; ½ litro de água. Preparação Misture 1 litro de álcool, o cacau e a baunilha. Deixe em infusão por 8 dias. Juntar mais um litro de álcool. 3.1... Ver Receita
Preparação Coloque a fruta escolhida em infusão no álcool, de 4 a 5 dias. Coe e meça. Para cada medida de infusão, coloque duas de açúcar, fazendo uma calda. Misturar a infusão coada e guardar em garrafas fechadas. Sirva apenas depois de 10... Ver Receita
Ingredientes 2 litros de álcool; 20 gotas de essência de anis; 3 kg de açúcar. Preparação Dissolver o açúcar em 1 litro e ½ de água fervida, fazendo-o em fogo brando. O anis é dissolvido no álcool para não toldar o licor. Juntar então o x... Ver Receita
Ingredientes 1 garrafa de vinho licoroso; ½ kg de açúcar; 1 copo de aguardente; 1 copo de água; 1 colher de (sopa) de essência de baunilha; 2 colher de (sopa) vidro de essência de amêndoa. Preparação Bater tudo no liquidificador e engarra... Ver Receita
Preparação Levar ao fogo numa panela 300 g de morangos inteiros, 300 g de açúcar, 300 g de amoras inteiras e 1 xícara (chá) de água. Mexer e levar ao fogo para cozinhar até que fique no ponto de xarope (viscoso). O ponto é atingido mais rápido d... Ver Receita
Preparação Colocar numa panela 1 abacaxi picado, ou a sua casca e o miolo picados, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água. Levar ao fogo para cozinhar até atingir o ponto de xarope (fica viscoso). Deixar amornar e coar. Depois de fri... Ver Receita
Preparação Colocar numa panela 500 g de açúcar cristal e 750 ml de água. Mexer e levar ao fogo alto, não mexer mais até que o açúcar comece a cristalizar nas bordas da panela. Estará no ponto quando a temperatura atingir 106ºC. Desligar o fogo s... Ver Receita
Preparação Misturar 200 ml de água fervendo com 50 g de chocolate meio amargo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 100 g de açúcar e 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha. Quando amornar, bater no liquidificador com 1 lata de leite condensado e 1... Ver Receita
Preparação Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 200 ml de água fervida e fria, 150 ml de vodka, 100 g de açúcar, 1 colher (chá) de açúcar de baunilha, 2 colheres (sopa) de café solúvel, 1 colher (sopa) de chocolate em pó e 1 colhe... Ver Receita
Preparação Figo: Colocar 6 folhas de figueira num recepiente de vidro e cobrir com 500 ml de álcool de cereais. Tampar e deixar de repouso fora do frigorífico por 20 dias. Maracujá: Colocar as sementes de 5 maracujás num recepiente de vidro e... Ver Receita
Ingredientes (p/ 6 pessoas): 4 dl água 1 pacote gelatina de morango 1 kg morangos 1 colher (sopa) açúcar 2 dl natas q.b. margarina para untar 125 gr margarina 1 ovos 1 colher (chá) fermento em pó 200 gr farinha de trigo 125 gr açúcar Preparação... Ver Receita
Preparação Erva Pele Cabelo Alecrim Alfazema Artemísia Alho porró Avenca Babosa Bardana Boldo Camomila Cânfora Cavalinha Citronela Confrei Erva doce Hortelã Limão Malva Manjericão Manjerona Melissa Mil-em-rama Nogueira Sabugueiro Salsa Salsa p... Ver Receita
Preparação ABAIXO O COLESTEROL! por Dr. Mário Augusto de Moura Pereira (Cardiologista) Antes de ser um vilão das doenças cardiocirculatórias ateroscleróticas, o colesterol é uma gordura importante na constituição das membranas de todas as célula... Ver Receita
Ingredientes • ½ quilo de queijo prato • 250 g de ricota passada na peneira • ½ xícara (chá) de leite • 2 colheres (chá) de cebola ralada • 50 g de queijo fundido Preparação Bata os ingredientes no processador. Leve à geladeira por... Ver Receita
Ingredientes • 250 g de requeijão processada • 250 g de queijo provolone ralado no ralo grosso • 1 colher (sopa) de cebolinha e salsinha picadas • ½ xícara (chá) de maionese Preparação Processe o requeijão, coloque-a num pote, junte os te... Ver Receita
Ingredientes • 250 g de requeijão • ½ xícara (chá) de maionese • sal e pimenta-do-reino a gosto • ½ colher (chá) de páprica doce • ½ xícara (chá) de creme de leite • 1 colher (sopa) de salsinha picada Preparação Amasse o req... Ver Receita
