Preparação Para acabar com a humidade do sal, deixe alguns grãos de arroz secar ao sol e, em seguida, coloque no saleiro. O arroz absorverá a umidade do sal. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Cozinhe cascas de maçã com alguns cravos-da-índia,pedaços de canela em pau e 1 colher(sopa)de mel.Depois bata no liquidificador.Você terá um delicioso molho para cobrir pudins e panquecas. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Este alimento deve ser conservado consoante o seu tipo. A farinha de trigo deve ser guardada num local frio e seco durante 6 meses mas, se se tratar de farinha com fermento, conserve-a apenas durante 3 meses nas mesmas condições. 3.1.... Ver Receita

Preparação Da próxima vez que confeccionar uma tarte de maçã experimente colocar a fruta, já descascada e cortada, de molho em vinho branco 30 minutos antes de colocá-la sobre a massa. Vai ver que fica mais saborosa. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Quando abrir um pacote de bolachas e não o consumir por inteiro, não deixe que as restantes amoleçam. Assim, envolva-as em papel de alumínio e guarde-as nos frigorífico, na gaveta dos vegetais. Deste modo continuarão deliciosas e croc... Ver Receita

Preparação Coloque a tijela onde vai bater as natas no frigorífico 30 minutos antes de utilizá-la. As natas devem estar bem frias para que possam ganhar consistência mas, se pretender que adquiram um maior volume, acrescente algumas gotas de sum... Ver Receita

Preparação Para obter o açúcar de confeiteiro, basta bater o açúcar refinado no liquidificador 3.1.09   Ver Receita

Preparação YouTube - Dicas para não cometer deslizes na cozinha YouTube - Dicas para não cometer deslizes na cozinha 3.1.09   Ver Receita

Preparação Quando quiserem descascar alhos .....por ex , por dois dentes de alho no microondas durante 15 segundos na potencia alta e pimba saem descascados. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Mas como fazer para que o peixe não grude na assadeira? Aqui vai uma dica simples e muito pr ática 3.1.09   Ver Receita

Preparação Para um rápido cozimento,faça o arroz na panela de pressão.Quando a panela começar chiar,deixe no fogo por mais 2 minutos.Espere esfriar um pouco para abrir. 3.1.09   Ver Receita

Preparação A couve-flor pode ficar ainda mais saborosa se você cozinhá-la com água e leite,acrescente ½ xícara de leite na água em que você faz a verdura.Assim,a couve-flor fica muito mais saborosa. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Ao cozinhar aipim(ou mandioca)coloque sal apenas quando estiver quase cozido,assim ficará mais macio. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Quando fizer doce de banana,coloque umas gotas de limão antes de retirá-lo do fogo.Assim,o doce não escurece e fica com uma cor avermelhada e mais brilhante. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Reciclar comida é um hábito econômico e criativo,deixo uma dica rápida e gostosa...... Em vez de dispensar as sobras do arroz,por que não transformá-las em deliciosos bolinhos? Misture 4 xícaras(chá) de arroz,2 ovos, ½ copo de... Ver Receita

Preparação Olà a todos intensos saborosos, pequeno e durissimo (massa dura) problema, a minha massa de rissóis (começo a ter quem aodre os meus rissóis e queira comprar) fica dura, durissima, betão, de colar ao tecto, depois de fritos, é boa, sa... Ver Receita

Preparação Folhas de Maçã Faça uma série de entalhes em forma de "V" no lado de uma maçã, cada entalhe maior que o anterior. Tire os pedaços da maçã e puxe-os para cima - um mais alto que o outro - para formar uma folha Leques Para decorar sobre... Ver Receita

Preparação Experimente passar as fatias de bacon no leite e em seguida na farinha de trigo antes de fritar.Isso evitará que espirre gordura e o bacon não encolherá muito 3.1.09   Ver Receita

Preparação Para dar um sabor ardido(igual ao da pimenta) a sopas e molhos,acrescente um pedacinho de gengibre.Retire na hora de servir 3.1.09   Ver Receita