Bananas Flambées
Ingredientes · 8 bananas da Madeira maduras · 75 gr de margarina · 100 gr de açúcar · 8 colh. sopa de brandy . Preparação Descasque as bananas e passe-as, inteiras, pela margarina derretida, numa frigideira larga. Coloque-as num prato que possa... Ver Receita
Ingredientes - 5 colheres, das de sopa, bem cheias de açúcar - 2 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga - 1 colher, das de sopa, cheia de banha - 2 ovos - 1 xícara de leite - 4 colheres, das de chá, de erva doce - 1 colher, das de chá, de... Ver Receita
Pão de Presunto e Queijo
Ingredientes - 100 gr de farinha de trigo - 200 gr de queijo prato ralado - 3 ovos - 300 gr de presunto cozido - 1 xícara pequena de leite - 1 xícara pequena de óleo - 1 colher, das de chá, de fermento em pó Preparação Bata os ovos, acrescente a... Ver Receita
Pãezinhos Doces
Ingredientes - 3 xícaras de farinha de trigo - 2 colheres, das de sopa, de fermento - 2 colheres, das de sopa, de margarina - 2 colheres, das de sopa, de açúcar - 1 xícara de leite - 1 ovo Preparação Mistura os ingredientes sem amassar demais. F... Ver Receita
Pão de Mel
Ingredientes - ½ kg de açúcar mascavo - 1 colher, das de sopa, de gordura - 1 colher, das de sopa, de manteiga - 2 colheres, das de sopa, de mel - 1 prato raso de amêndoas moídas - 2 colheres, das de sopa, de bicarbonato - 4 colheres, das... Ver Receita
Receita do Pão de Forma
Ingredientes - 7 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 colheres, das de sopa, de fermento - 2 ovos inteiros - 1 xícara (chá) de óleo - 1 colher, das de sopa, de sal - 1 colher, das de sopa, rasa de açúcar - 3 xícaras (chá) bem cheias de leite mo... Ver Receita
Biscoitos de Polvilho
Ingredientes - 1 pires de farinha de milho - 2 pires de polvilho azedo - 1 pires de gordura derretida - Sal - Erva-doce Preparação Ponha a farinha para amolecer com um pouco de leite. Depois, junte os ovos, o polvilho, a banha e a erva-doce. Mis... Ver Receita
Panquecas Simples
Ingredientes - 200 ml de leite - 30 g de manteiga derretida - 4 ovos inteiros - 2 colheres (sopa) de cerveja - 100 g de farinha de trigo - 100 g de natas - Uma pitada de sal OBS.:Se você fizer um crepe doce, adicione 70 g de açúcar. Se a preferê... Ver Receita
Coquinhos da Avó
Ingredientes 200 g de coco ralado 200 g de açúcar 3 ovos (de preferência caseiros) 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de fermento Preparação Numa tigela grande junte o coco, o açúcar, a farinha com o fermento, as gemas e as claras bat... Ver Receita
Mousse de Ovos
Ingredientes 400 gr de açúcar 4 ou 5 gemas 0,5 l de leite 150gr de (miolo e côdea) pão 2 dl de água canela q.b. Preparação Escalda-se o pão com o leite quente e passa-se pelo passador depois de bem amolecido. Põe-se o açúcar com água em ponto de... Ver Receita
Mousse de Maçã Reineta
Ingredientes q.b. água 3 ovos 1 gelatina de ananás 1 colher (sopa) açúcar 1 kg maçãs reineta Preparação Descasque e coza as maçãs reinetas com pouca água, e uma colher de sopa de açúcar. Desfaça as maçãs em puré. Adicione ao puré de maçã enquant... Ver Receita
Mousse de Laranja
Ingredientes 3 clara(s) de ovo 1 lata(s) leite condensado 1 colher (chá) laranja em raspa 3 dl laranja em sumo 5 folha(s) gelatina branca Preparação Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Prepare o sumo de laranja. Num l... Ver Receita
Mousse de Frutos Silvestres
Ingredientes 1 pacote(s) natas 150 gr açúcar 100 gr amoras 120 gr framboesas 6 folha(s) gelatina branca Preparação Coloque as folhas de gelatina demolho em água fria. Se as framboesas e as amoras forem frescas, lave-as e seque-as. Se forem fruto... Ver Receita
Mousse de Chocolate Branco
Ingredientes 250 gr chocolate branco em barra 50 gr açúcar 10 clara(s) de ovo 5 gema(s) de ovo 100 gr margarina Preparação Parta o chocolate em pedacinhos e leve-os ao lume em banho-maria a derreter, ou então derreta no micro ondas. Retire do lu... Ver Receita
Mousse Branca e Negra
Ingredientes 200 gr bolacha torrada 150 gr chocolate de culinária em tablete 10 colher (sopa) açúcar 150 gr manteiga sem sal 10 ovos Preparação Vão ser preparadas duas mousses diferentes, uma de cada vez. Rale as bolachas. Num recipiente leve a... Ver Receita
Mousse de Morango II
Ingredientes 250 gr açúcar 2 clara(s) de ovo 4 iogurte natural 750 gr morangos Preparação Esta mousse deve ser preparada com alguma antecedência para que ganhe firmeza. Arranje os morangos, lavando-os e retirando-lhes o pé. Deixe alguns de parte... Ver Receita
Mousse de Manga III
Ingredientes 1 lata(s) leite condensado 1 lata(s) polpa de manga 4 iogurte natural Preparação Bata todos os ingredientes muito bem. Leve ao frigorífico. Servir bem frio decorado com pedaços de manga fresca. 3.1.09 Ver Receita
Mousse de Manga II
Ingredientes 1 lata(s) polpa de manga 2 folha(s) gelatina branca 5 ovos 1 gelatina de pêssego 1 lata(s) leite condensado Preparação Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Comece por fazer a gelatina de pêssego, levando ao lume a ferv... Ver Receita
Mousse de Limão II
Ingredientes 4 folha(s) gelatina branca 1 colher (sopa) limão em raspa 1.50 dl limão em sumo 3 ovos 1 lata(s) leite condensado Preparação Misture bem o leite condensado com as gemas. Acrescente o sumo de limão e misture até obter uma consistênci... Ver Receita
Mousse de Framboesas ou Morangos
Ingredientes 500 gr framboesas ou morangos 2 clara(s) de ovo 200 gr açúcar 150 gr natas 2 colher (sopa) leite 3 folhas de gelatina Preparação Amoleça as folhas de gelatina em água fria numa tigelinha. Não lave as framboesas, já que são muito... Ver Receita