Picado de Abelha
Ingredientes Para a massa: · 100 gr de margarina · 100 gr de açúcar · 2 ovos · 3 colh. sopa de leite · 250 gr de farinha · 1 colh. chá de fermento em pó • Para a cobertura: · 100 gr de açúcar · 100 gr de margarina · 3 colh. sopa de […] Ver Receita
Ninho da Páscoa
Ingredientes · 5 ovos · 125 gr de açúcar · 125 de farinha · Raspa de limão · 125 gr de margarina · 250 gr de chocolate de culinária · 60 gr de açúcar em pó · 100 gr de fios de ovos · 100 gr de amêndoas lisas coloridas Preparação Misture 4 ovos... Ver Receita
Mousse de Chocolate e Amêndoas
Ingredientes · 1 lata de leite condensado · 200g de chocolate de culinária · 2 colh. de chá de café solúvel · 100g de manteiga · 50 g de amêndoa torrada e picada · 25g de nozes moídas · 3 colh. de sopa de açúcar · 1 cálice de licor de laranja ·... Ver Receita
Mousse de Ameixas
Ingredientes · 250 gr de ameixas pretas secas · 3 dl de água · 6 claras · 8 colh sopa de açúcar Preparação Demolhe as ameixas na água e leve-as a cozer em lume brando num tachinho. Retire-lhes o caroço, junte a água em que foram cozidas, e 2 col... Ver Receita
Morangos com Requeijão e Baunilha
Ingredientes · 800 gr de morangos médios · 2 ovos · 3 colh. sopa de açúcar · 500 gr. requeijão magro · Sal · 1,2 dl de leite espesso · 2 colh. chá de essência de baunilha · 1 laranja · 50 gr. de avelãs Preparação Lave e escolha os morangos, esco... Ver Receita
Gelado de Melão com Framboesas
Ingredientes · 1 melão de 2kg · 120 g de açúcar · 4 gemas · 2 colh. sopa de Vinho do Porto · 2 colh. sopa de sumo de limão · 4 dl de natas Para o creme: · 250 g de framboesas ou morangos · 3 colh. sopa de natas · Açúcar a gosto […] Ver Receita
Gelado de Chocolate
Ingredientes · 1 litro de leite · 250g de açúcar · 1 tablete de chocolate · Oito gemas de ovo Preparação Derrete-se o chocolate com um pouco de água. Misturam-se as gemas com o açúcar até obter um creme. Junta-se o chocolate e o leite e leva-se... Ver Receita
Folar da Páscoa
Ingredientes · 500 gr de farinha · 35 gr de fermento de padeiro · ½ dl de leite morno · 1 pitada de sal · 100 gr de açúcar · 75 gr de margarina · 3 ovos · Raspa de uma laranja · 1 colh. café de canela em pó · ½ cálice de brandy [... Ver Receita
Flan de Maçã
Ingredientes · 750 gr de maçãs · 4 ovos · 100 gr de farinha · 200 gr de açúcar · 6 dl de leite · 1 colh. sopa de margarina · Açúcar em pó q.b. Preparação Unte um pirex redondo com cerca de 22 cm de diâmetro. Descasque, descaroce, corte em peda... Ver Receita
Doce de Nozes
Ingredientes · 300 gr de nozes sem casca · 8 gemas · 4 claras · 300 gr de açúcar · Açúcar para polvilhar Preparação Pique as nozes, reservando algumas meias nozes inteiras para decorar. Bata um pouco as claras, junte as gemas, o açúcar e as noze... Ver Receita
Dedos de Chocolate
Ingredientes · 200 gr. de farinha · 1,5 colh. chá de fermento · 50 gr. de açúcar · 75 gr. de margarina · 1 ovo · 100 gr. de chocolate de culinária Preparação Misture a farinha com o fermento, e acrescente o açúcar. Corte a margarina aos pedacinh... Ver Receita
Crepes de Pêra
Ingredientes Para a massa: · 4 dl de leite · 4 colh. sopa de farinha · 2 ovos · 1 noz de margarina Para o recheio: · 6 pêras médias · ½ limão · 75 gr de açúcar · 100 gr de margarina · 1 pitada de canela · Açúcar glacé Preparação Misture b... Ver Receita
Crepes com Gelado
Ingredientes · 100 gr de farinha · 1 colh. sopa de açúcar · 2 dl de leite · 1 ovo · 1 colh. sobremesa de margarina · 1 pitada de sal Para o molho: · 100 gr de chocolate em pó · 50 gr de açúcar · 1 colh. sopa de margarina · 1,5 dl […] Ver Receita
Creme Gelado de Café e Amêndoas
Ingredientes · ½ lata de leite condensado · 1 colh. de sobremesa de café solúvel · 4 dl de natas · 100 g de amêndoa torrada e picada · 3 gemas · 1 cálice de Rum · Cerejas e amêndoas para decorar Preparação Misture o leite condensado com a... Ver Receita
Cheese Cake de Limão
Ingredientes · 400 gr de biscoitos de leite · 200 gr de margarina · 1 lata de leite condensado · 1 ricota ou requeijão · Sumo de 1 limão · 1 colh. sopa de gelatina em pó diluída em ¼ de cháv. chá de água morna · Raspas da casca de 1 limão Prepar... Ver Receita
Bolo de Mármore
Ingredientes · 6 ovos · 300 gr de açúcar · 300 gr de farinha · 250 gr de margarina · 120 gr de chocolate em pó Preparação Bata os ovos com o açúcar muito bem, junte a margarina amolecida e, por fim, a farinha. Divida a massa aproximadamente ao m... Ver Receita
Bolo de Maçã III
Ingredientes · 3 ovos · O peso dos ovos em açúcar · O peso dos ovos em margarina · O peso dos ovos em farinha · 1 colh. chá de fermento Preparação Bata a margarina com o açúcar. Bata bem com os ovos, adicionados um por um. Acrescente a farinha,... Ver Receita
Bolo de Cenoura e Noz
Ingredientes · 1,5 cháv. de chá de farinha · 1 colh. café de fermento em pó · 1 colh. de chá de canela em pó · 1 pitada de noz moscada ralada · ½ colh. café de sal · 2 cháv. de chá de açúcar · 1 cháv. de chá de óleo · 4 ovos […] Ver Receita
Bolo de Amêndoa e Doce de Gila
Ingredientes · 4 ovos + 2 gemas · 250 gr de açúcar · 1 colh. sopa de margarina · 250 gr de amêndoa peladas · 250 gr de doce de gila · 2 colh. sopa de farinha · 1 colh. chá de fermento em pó Preparação Bata bem os ovos e as gemas com o […] Ver Receita
Bolo de Alperces
Ingredientes · 100 gr. de margarina · 100 gr. de açúcar · 2 ovos · 1 pitada de sal · Raspa de 1 limão · 200 gr. de farinha · 2 colh. de café de fermento em pó · 750 gr. de alperces ou ameixas · 30 gr. de amêndoas · Açúcar inglês para […... Ver Receita