Pizza 4 Queijos
Ingredientes 1 massa de pizza 1 pitada de pimenta 100g de queijo parmesão 50g de queijo mozzarela 100g de queijo de outra variedade 1g de sal 3 tomates Preparação Rale em ralo grossos os queijos. Bata no liquidificador os tomates. Tempere com sa... Ver Receita
Pizza de Frango e Queijo
Ingredientes 2 xícaras (chá) de água 1 unidade de massa de pizza 1 colher (sopa) de orégãos 400g de peito de frango 400g de queijo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de salsa 4 tomates Preparação Cozinhe o peito de frango na água. Retire e desf... Ver Receita
Esparguete à Napolitana
Ingredientes 3 xícara (chá) de água 2 xícara (chá) de aipo 1 dente de alho 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 azeitonas 1 cebola 500g de espaguete 1 colher (sopa) orégãos 6 colheres (café) de queijo parmesão 8 tomates Preparação Cozinhe o es... Ver Receita
Crepe/Panqueca de Frango
Ingredientes 1.25 xícara (chá) de água ¼ xícara (chá) de creme de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 1.15kg de massa de panqueca 2 peitos de frango 1 pitada de pimenta ½ colher (sopa) de sal 3 colheres (sop... Ver Receita
Fornada de Macarrão
Ingredientes 500 gramas de macarrão 5 colheres (sopa) de macarrão 3 ovos 350 gramas de queijo branco 6 colheres (sopa) de queijo parmesão Preparação Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra. Numa panela, derreta a manteiga e junte o macarrão e... Ver Receita
Tarte de Chocolate II
Ingredientes Ovos: 2 Farinha: 250 g Açucar: 200 g Manteiga: 60 g Leite: 2½ dl Cacau: 60 g Rum (c. de sopa): 1 Preparação Bate-se bem a manteiga com os ovos e o açucar. Junta-se-lhe o cacau, o leite, a farinha e o rum, batendo tudo bem. Nu... Ver Receita
Éclairs de Chocolate
Ingredientes Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. Cobertura: 150g de natas; 100g de chocolate. Recheio: 300g de natas; 1 colher de chá de essência de baunilha. Preparação Aqueça o forno a 220ºC. Para fazer a massa derreta a... Ver Receita
Mousse de Morango III
Ingredientes 500g de morangos; ½ limão; 6 folhas de gelatina (12g); 2 decilitros de natas; 2 claras de ovos; 6 colheres de sopa de açúcar em pó Preparação Prepare os morangos e ponha-os a macerar numa tigela com sumo de limão durante 30 m... Ver Receita
Salame de Chocolate II
Ingredientes 3 gemas; 100g de açucar; 125g de chocolate em pó; 125g de margarina; 1,5 pacotes de bolacha Maria Preparação Bata muito bem as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Entretanto derreta a margarina e junte o ch... Ver Receita
Arroz Doce III
Ingredientes 100g de arroz carolino; 1 casca de limão; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pau de canela; ½ colher de café de sal; 5 decilitros de leite; 125g de açúcar; 4 gemas de ovos; canela em pó. Preparação Coza o arroz em três vezes o s... Ver Receita
Leite Creme
Ingredientes 5 decilitros de leite; 1 casca de limão; 4 a 6 gemas; 120g de açúcar; 1 colher de sopa de farinha de trigo; açúcar para queimar. Preparação Ferva o leite com a casca de limão. À parte bata bem as gemas com o açúcar e a farinha, e ju... Ver Receita
Filetes de Pescada com Requeijão
Ingredientes 4 filetes de pescada Sal e pimenta a gosto 1 chávena (chá) de farinha de trigo 3 ovos batidos 2 chávenas (chá) de pão ralado 1 colher (sopa) de manteiga ½ cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes ½ copo de Re... Ver Receita
Salada Indonésia
Ingredientes 1 copo de Requeijão ½ copo de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de folhas de salsa Sal e pimenta a gosto 200g de vagem 1 couve-flor 5 palmitos em conserva 1 embalagem de espargos em conserva 2 cenour... Ver Receita
Salada Ilha
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 copos de Requeijão 2 colheres (sopa) de hortelã picada 2 colheres (sopa) de agrião picado 2 copos de iogurte natural 3 colheres (sopa) de azeite ½ beterraba em cubos Sal e pimenta a go... Ver Receita
Filete de Frango e Requeijão
Ingredientes 500 g de filete de frango 2 dentes de alho amassados ½ chávena (chá) de vinho branco seco Sal e pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de óleo ½ chávena (chá) de cebola picadinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) d... Ver Receita
Filetes Surpresa
Ingredientes 4 filetes ½ copo de Requeijão 1 chávena (chá) de champingnon em fatias 60g de anchovas picadas 4 colheres (chá) de queijo tipo parmesão ralado Preparação Empanar chávena (chá) de farinha de trigo ovos batidos chávenas (chá) d... Ver Receita
Feijoada à Brasileira
Ingredientes (para aproximadamente 20 pessoas) 2kg de feijão preto 2 pés de porco (chispes) 1 língua de porco defumada e limpa 1kg de dobradinha (tripas ou bucho) 400g de toucinho de fumeiro 250g de toucinho salgado 1kg de rabinho de porco, salg... Ver Receita
Esparguete com Abobrinha
Ingredientes ½ chávena (chá) de toucinho defumado picadinho 2 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 4 tomates (sem pele e sementes) picados 2 abobrinhas raladas no ralo grosso 1 copo de Requeijão Orégãos e sal, a g... Ver Receita
Hiyashi Somen
Ingredientes 500 gramas de macarrão somem, que é bem fininho. e.... Para o molho: Um envelope de hondashi, tempero pronto à base de peixe, uma colher de chá de açúcar, duas colheres de chá de mirim, um saquê próprio para cozinha, um copo de shoy... Ver Receita
Canelloni com Espinafre
Ingredientes 500g de requeijão 500g de canelloni 1 maço de espinafre 1 embalagem de Molho Branco Parmalat ½ chávena (café) de azeite 2 dentes de alho Sal e pimenta a gosto. Preparação Cozinhe o espinafre em água e sal. Pique-o, juntando r... Ver Receita