Ingredientes · 1 alho · 4 colh. de sopa de massa de pimentão · 2 colh. de sopa de banha · Sal e pimenta · ¼ de pá de porco com osso · 1 dl de vinho branco · 1 cenoura · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 cebola Preparação […] Ver Receita
Ingredientes · 800 gr de borrego para estufar · 200 gr de cogumelos · 50 gr de margarina · 3 cebolas · 1 lata grande de tomate pelado · 50 gr de azeitonas · Sal e pimenta q.b. Preparação Corte a carne em tiras e aloure-as num tacho com margarina... Ver Receita
Ingredientes · 1 lombo de porco · 4 colh. sopa de azeite · 1 cháv. chá de sumo de laranja · 4 dentes de alho amassados · 1 colh. café de noz moscada · 1 cebola grande picada · 2 maçãs · 1 pitada de canela · 1 colh. chá de açúcar · Sal e [... Ver Receita
Ingredientes · 800 gr de lombo de porco · 80 gr de margarina · 2 dl de vinho branco · Sal e pimenta q.b. · 1 dente de alho · 1 cenoura · 1 cebola · 1 colh. sopa de farinha · 4 rodelas de ananás · 100 gr de bacon · 4 salsichas · […] Ver Receita
Ingredientes · 4 maçãs · 560 gr. de lombinhos de porco · Sal e pimenta q.b. · 8 colh. de sopa de margarina · Farinha q.b. · 160 gr. de queijo ralado Preparação Descasque as maçãs, retire-lhes o coração com um descaroçador de maçãs e corte-as em... Ver Receita
Ingredientes · 1 cebola picada · 500 g de carne picada · 3 dl de polpa de tomate · 500 g de requeijão · 1 ovo · 10 fatias de lasanha · 100 g de queijo ralado · Óleo · Sal e pimenta preta q.b. Preparação Num tacho, aloure a cebola e a carne com [... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: · 3L de água · 1,5 colh. chá de sal · 2 colh. sopa de óleo · 300 gr. de cotovelos · 6 colh. sopa de leite · 300 gr. de ervilhas congeladas · 200 gr. de presunto sem gordura · 1 cebola · 50 gr. de queijo Emmental · Sals... Ver Receita
Ingredientes · 600 gr de pá de borrego limpo · 50 gr de margarina · 1 cebola · Sal e pimenta q.b. · 3 cenouras · 500 gr de feijão verde · 2,5 dl de caldo de carne · ½ colh. café de tomilho seco · 1 pacote de natas · 1 colh. café de [... Ver Receita
Ingredientes · ½ galinha grande · Sal e pimenta · 1 cebola · 1 tomate · 350 gr de couves de Bruxelas · Margarina · 1 limão · ½ pacote de sopa de cogumelos · Salsa · 1 dl de natas · 1 colh. sopa de farinha · Puré de batata · 1 gema... Ver Receita
Ingredientes · 600 gr de carne de vaca picada · 2 colh. sopa de pão ralado · 1 cebola · 1 ovo · Salsa picada · 1 colh. sopa de queijo ralado · Sal, pimenta e noz moscada q.b. · 8 fatias de bacon · Margarina para untar Preparação Misture a carne... Ver Receita
Ingredientes · 1 frango · 1 kg de amêijoas · 120 gr de bacon · 1 colh. sopa de polpa de tomate · 75 gr de margarina · 3 colh. sopa de azeite · 1 dl de vinho branco · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 pimento […] Ver Receita
Ingredientes · 0,5 kg de castanhas · 1 faisão gordo · 1 dl de azeite · 1 colh. sopa de mostarda · 1 folha de louro · 1 dente de alho · 1 cebola · Pimentão, sal e pimenta q.b. · 1 cálice de aguardente · 1 limão cortado em gomos · Pão torrado Prep... Ver Receita
Ingredientes · 800 gr de lombo de porco · Sal q.b. · Farinha para polvilhar · 3 colh. sopa de óleo · 2 colh. sopa de margarina · 2 maçãs reinetas · 1 garrrafa pequena de sumo natural de maçã · 2 hastes de salsa Preparação Corte a carne em escalo... Ver Receita
Ingredientes · 800 gr de entrecosto · 3 dentes de alho · 1 colh. pimentão · 1 folha de louro · 1,5 dl de vinho branco · Sal e pimenta · 50 gr de margarina · 2 colh. sopa de azeite · 400 gr de favas descascadas · 1 cebola · 1 raminho de coentros... Ver Receita
Ingredientes · 1,2 kg de borrego · 1 dl de azeite · 100 gr de bacon · 3 dentes de alho · 2 cebolas pequenas · 1 folha de louro · Salsa · 2 tomates maduros ou polpa de tomate · 2,5 dl de vinho branco · Pão · 1 pauzinho de carqueja · Piripiri, [... Ver Receita
Ingredientes · 8 costeletas de porco · ½ cháv. chá de ameixas pretas · ½ cháv. chá de sultanas · ½ cháv. chá de sumo de laranja natural · 2 colh. sopa de margarina · Azeite q.b. · Caldo de carne q.b. · Sal e pimetna preta mo... Ver Receita
Ingredientes · 1 coelho · Vinho tinto · 2 cebolas · 1 alho · Sal e pimenta · Cravinho · 1 folha de louro · Farinha · 2 colh. sopa de margarina · 4 colh. sopa de azeite · 2 tomates Preparação Corte o coelho aos bocados e ponha-o a marinar no vinh... Ver Receita
Ingredientes · 400 gr de carne picada já cozinhada · 60 gr de margarina · 1 dente de alho · 1 cebola · 1 kg de batatas · 5 ovos · Sal e pimenta q.b. · Salsa picada Preparação Descasque e frite as batatas cortadas em cubinhos. Faça um refogado co... Ver Receita
Ingredientes · 1 kg de borrego tenro, com o mínimo de ossos · 3 dentes de alho · Massa de pimentão · Banha para fritar Preparação Corte o borrego em pedaços de cerca de 50 gr e tempere com os alhos esmagados e um pouco de massa de pimentão. Esfr... Ver Receita
Ingredientes · 8 bifinhos do lombo · Sal e pimenta q.b. · 1 lata de pêssegos em calda · 60 gr de margarina · 2 dl de natas · 1 cálice de vinho do Porto Preparação Corte os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Escorra os pêssegos, reservando... Ver Receita
