Bolo de Anjo
Ingredientes 1 chávena de farinha de trigo misturada a 2 colheres de sopa de maizena 2 porções com 14 colheres de sopa de açúcar 12 claras 1 colher de café de sal 4 colheres de chá de essência de baunilha 4½ colheres de chá de creme de tá... Ver Receita
Ingredientes para a massa 1 chávena e ¼ de leite 1 chávena de farinha de trigo 1 ovo meia colher de chá de sal 1 colher de sopa de conhaque ou licor de laranja óleo Preparação Ponha todos os ingredientes no liqüidificador e bata por cinco... Ver Receita
Frango com Quiabos
Ingredientes um molho de salsa e um de cebolinha bem picados tempero com alho, sal, cebola, cebolinha e pimentão 6 cebolas pimenta 600 gramas de quiabo 1 frango de 2 quilos Preparação Corte o frango em pedaços. Fure os pedaços e tempere a gosto.... Ver Receita
Tortellini
Ingredientes para a massa 3 ovos 3 chávenas de farinha de trigo Preparação Misture bem os ovos e a farinha até a massa endurecer e ficar com uma superfície bem lisa. Depois abra a massa, espiche bem, corte em pedaços e passe na máquina. A seguir... Ver Receita
Macarrão do Papa (com molho de beringela)
Ingredientes 450 g de macarrão 500 g de polpa de tomate 2 beringelas 2 dentes de alho 1 pimentão vermelho meia chávena de salsa meia chávena de azeite meia cebola 2 colheres de sopa de requeijão 1 colher de chá de sal meia colher de chá de pimen... Ver Receita
Salame de Chocolate III
Ingredientes 200 gramas de chocolate em pó 200 gramas de bolacha Maria picada 5 colheres de sopa de açúcar 2 gemas 3 colheres de sopa de manteiga/margarina 1 cálice de licor Preparação Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata bem, até... Ver Receita
Torta Gelada
Ingredientes 300 gramas de açúcar Meio quilo de bolacha 200 gramas de manteiga Duas latas de natas 3 colheres de chá de vodka 2 gemas 200 gramas de chocolate em barra para cobertura Preparação Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até se torna... Ver Receita
Strudel de Banana
Ingredientes Massa 250 gramas de farinha de trigo 5 colheres de sopa de óleo ¾ de chávena de água 1 ovo e 1 colherzinha de manteiga (para pincelar) Recheio 6 bananas nanicas maduras 100 gramas de passas 100 gramas de açúcar 100 gramas de... Ver Receita
Ingredientes 2 peitos de frango 100 gramas de chocolate amargo triturado 100 gramas de queijo tipo philadélfia 100 gramas de farinha de trigo 100 gramas de pão ralado 2 ovos 1 pitada de noz moscada sal a gosto 4 maças verdes Preparação A primeir... Ver Receita
Omelete (com cascas de banana)
Ingredientes 3 ovos 1 copo de leite 1 colher de chá de bicarbonato polpa das cascas de 4 bananas sal queijo ralado Preparação Lave bem as bananas. Coloque para ferver por quinze minutos. Escorra. Para fazer a polpa, passe as cascas pelo moed... Ver Receita
Salada de Caranguejo
Ingredientes 12 caranguejos graúdos 1 tomate 1 cebola 2 pimentas de cheiro 1 molho de salsa Alface a vontade Azeite de oliva Vinagre branco Sal a gosto Preparação Ferva os caranguejos para tirar a carne, ou compre a carne desfiada. Pique todos o... Ver Receita
Risoto de Bacalhau
Ingredientes ½ k de bacalhau limpo e desfiado 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em quatro chávenas de agua quente 2 chávenas de arroz cru ½ chávena de salsa e cebolinha ½ chávena de pimentão verde em tirinhas 1 cháven... Ver Receita
Risoto Cremoso de Camarão
Ingredientes 2 dentes de alho amassados 1 cebola (média) picadinha 3 colheres (sopa) de óleo 2 chávenas (chá) de arroz 1 embalagem de Polpa de Tomate 500g de camarão médio (limpo) temperado com limão e sal 1 lata de milho verde 1 vidro de leite... Ver Receita
Sopa Creme
Ingredientes ½ cebola (média) ralada 3 colheres (sopa) de Manteiga 2 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 chávenas (chá) de Leite 1 embalagem de Polpa de Tomate 250g de queijo branco tipo minas, em cubinhos Prepar... Ver Receita
Spaghetti em Minutos
Ingredientes 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de óleo. 1 embalagem de Natas (500g) Sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 500g de spaghetti cozido "al dente" Preparação Doure o alho no óleo. Acrescente as natas, o sal e aq... Ver Receita
Spaghetti Fantasia
Ingredientes 1 pacote de spaghetti (500g) cozido "al dente" ½ litro de Leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga 1 embalagem de Natas 200g de ervilha 200g de presunto cortado em cubos Sal a gosto Prepar... Ver Receita
Salada Refrescante
Ingredientes 2 chávenas (chá) de requeijão (300g) 3 cenouras (médias) raladas 1 lata de abacaxi em calda escorrido cortado em cubos 1 chávena (chá) de Natas (500g) Sal e pimenta a gosto Cebolinha verde picada Preparação Passe o requeijão pela pe... Ver Receita
Rolinhos de Frango ao Molho Rosê
Ingredientes 1 kg de filetes de frango 2 dentes de alho amassados Sal a gosto ½ chávena (chá) de vinho branco seco 300g de toucinho defumado em fatias 2 cenouras em tiras 2 colheres (sopa) de óleo 1 embalagem de Molho de Tomate 1 embalage... Ver Receita
Mousse de Coco
Ingredientes 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g) 4 claras 8 colheres (sopa) de açúcar 1 frasquinho de leite de coco (200 g) 1 embalagem de Natas (500g), previamente geladas Preparação Bata as claras em neve firme e junte o açúca... Ver Receita
Bolo de Café e Ameixa Preta
Ingredientes 2 ¼ de chávenas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ chávena de açúcar ½ chávena de nozes picadas ¾ chávena de ameixa preta picada 1 chávena de Café (forte) 1 ovo ligeiramente batido 1 ½ colher (sopa) de manteiga... Ver Receita