Ingredientes 1 kg. de peito de frango 1 ½ litro de água 1 maço de salsinha 1 cenoura 2 tabletes de caldo de carne 3 colheres de sopa de margarina 1 cebola ralada 1 colher de sopa de farinha de trigo ( se necessário ) Preparação Cozinhe o frango... Ver Receita
Ingredientes 2 maços de espinafre 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de noz-moscada 200 gr de requeijão passada por peneira sal e pimenta a gosto Preparação Lava bem as folhas de espinafre. Coloque numa panela sem água, tampe e leve ao f... Ver Receita
Ingredientes ½ kg . de carne cozida 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de cebola ralada ¼ de chávena de presunto moído 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sopa de queijo ralado 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de fare... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de carne cozida 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de cebola ralada ¼ de chávena de presunto moído 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sopa de queijo ralado 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de farelo... Ver Receita
Ingredientes ½ kg. de carne moída 200 gr . de linguiça (opcional) 50 gr. de bacon (opcional) 2 cebolas raladas 2 dentes de alho 1 lata de molho de tomate louro , salsa , orégãos , sal e pimenta à gosto 1 chávena de óleo 1 chávena de água ( se ne... Ver Receita
. Preparação Cortar a massa em pedaços de 21 cm. de largura por 30 cm. de comprimento . Se você preferir dê um pré-cozimento na massa. Espalhe o recheio por cima e enrole como se fosse um rocambole. Corte em tiras de 3 cm. de largura. Espalhe um... Ver Receita
Preparação Massa Básica + Preparação Cortar a massa em pedaços de 12 cm. de largura por 12 cm. de comprimento. Sobre cada pedaço de massa, coloque 1 ½ colher de sopa de recheio. Enrole e coloque num pirex untado com azeite. Coloque o molho por c... Ver Receita
Ingredientes Massa Básica 4 ½ chávenas de farinha de trigo (500gr.) 2 colheres de sopa de margarina (75gr.) 2 colheres de sopa de açúcar (24gr.) 2 colheres de chá de sal (6gr.) 1 colher de sopa de fermento (15gr.) água morna até dar ponto Prepar... Ver Receita
Ingredientes Massa Básica 4 ½ chávenas de farinha de trigo (500gr.) 2 colheres de sopa de margarina (75gr.) 2 colheres de sopa de açúcar (24gr.) 2 colheres de chá de sal (6gr.) 1 colher de sopa de fermento (15gr.) água morna até dar ponto molh... Ver Receita
Ingredientes 300 gramas de suspiros 1 lata de natas 8 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de nozes picadas 3 colheres de sopa de açúcar Preparação Quebre os suspiros e misture com o chocolate em pó e as natas. Ponha numa travessa. Numa... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de farinha de trigo 1 colher de sopa de sal 30 ovos 1 quilo de banha para fritar açúcar e canela para polvilhar Preparação Despeje a farinha numa panela grande e leve ao fogo para aquecer. Ponha o sal e mexa bem, cuidando pa... Ver Receita
Ingredientes 1 dúzia de limão meio quilo de açúcar 6 cravos Preparação Lixe a casca do limão com o ralador. Isso facilita a saída do sumo da fruta, fazendo com que a cozedura seja mais rápida. Corte uma rodela do limão na parte do talo. Em segui... Ver Receita
Ingredientes 1 frango inteiro 1 pacote de esparguete 1 tomate grande(corte em cubinhos) 1 cebola (ralada) 2 dentes de alho (amassados) sal, pimenta e colorau 70 g de manteiga 2 ovos queijo ralado Preparação Depois de cortar o frango ao meio, tir... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de abóbora em cubos 600 gramas de açúcar cravo e canela a gosto Preparação Ponha todos os ingredientes numa panela de pressão, tape e deixe assim por três horas. Depois leve ao fogo. Quando a panela começar a apitar, baixe o fo... Ver Receita
Ingredientes 4 filetes de frango limpos 4 tiras de presunto 1 manga sem caroço cortada em tiras finas 1 tigela de açúcar 1 noz moscada ralada sal e pimenta Preparação Abra o peito de frango. Cubra-o com filme plástico e dê umas batidas até fic... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de polpa de maracujá descongelada meio litro de água filtrada 1 pacote de pó de pectina (produto extraído das frutas, encontrado em casas de produtos naturais) 1 colher de chá de manteiga 1 quilo de açúcar Preparação Mi... Ver Receita
Preparação Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. Ponha para ferver trocando três vezes a água para tirar o gosto amargo da casca. Depois cozinhe tudo numa calda com 100 gramas de açúcar, meio copo de sumo de maracujá e... Ver Receita
Ingredientes Massa 3 chávenas de farinha 4 colheres de sopa de banha ou gordura vegetal 1 colher rasa de sopa de fermento em pó ½ chávena de leite frio 1 ovo sal e pimenta Recheio ½ quilo de salame 200 g de queijo minas 200 g de re... Ver Receita
Ingredientes 1,5 kg. de camarão 1 kg. de pão de forma 100 gr. de farinha 6 ovos 1 cebola Azeite q.b. 1 casca de limão 8 dl. de leite Sal e pimenta ao paladar Pão ralado q.b. Preparação Cozem-se os camarões, descascam-se e refogam-se num pouco de... Ver Receita
Ingredientes 500 gr. de camarão tigre 1 ovo 1 cerveja pequena Óleo para fritar 1 frasco de cebolinhas de conserva 2 colheres de sopa de farinha Palitos de cocktail Sal e pimenta Preparação Coza os camarões em água temperada com sal e piripiri.... Ver Receita
