Ingredientes 300 gr de requeijão fresco 40 gr de queijo parmesão ralado 50 gr de margarina sal à gosto 01 xc de chá de leite fervendo Preparação • Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o leite • Ligar o liquidificador e ir coloc... Ver Receita
Ingredientes 02 xc de chá de água morna ½ xc de chá de óleo 02 cs de fermento de pão 01 cs de sal 03 cs de açúcar mascavo 01 kg de farinha de trigo branca 03 xc de chá de triguilho hidratado obs: foram postas 02 xc de de triguilho seco de molho,... Ver Receita
Ingredientes 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 chávenas de chá de leite; 4 gemas; sal; manteiga (para fritar). Preparação Junte a farinha, o leite, as gemas e o sal, misture bem e leve a fritar num pouco de manteiga (as panquecas devem f... Ver Receita
Preparação Deita-se, numa caçarola de ir ao fogo, um pouco de azeite com alhos e sal, e refoga-se. Assim que os alhos estão estalados, acrescenta-se com um pouco de água, e junta-se-lhe o bacalhau cozido, às lascas, para refogar. Deitam-se num... Ver Receita
Ingredientes Os doces preparados à base de leite condensado são recentes e proporcionam sobremesas deliciosas e de confecção rápida. 3 latas de leite condensado, raspas de limão, 2 chávenas de leite-creme, 1 chávena de café forte frio, 1 embal... Ver Receita
Ingredientes A cultura da amêndoa é bastante divulgada no nosso país, principalmente nas zonas algarvia e transmontana. É um fruto muito nutritivo e substitui sem desvantagens as proteínas animais. 4 gemas, 180 g de açúcar, 200 g de miolo de amê... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de vinho do porto 1 dose de vermute seco 2 gotas de suco de limão gelo picado Preparação Ponha todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado; agite bem e sirva logo em seguida. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 1 dose de gim 1 dose de uísque 1 dose de pernod (pastis, ou similar) gelo picado Preparação Ponha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e agite bem; sirva em seguida. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes ½ dose de chartreuse amarela ½ dose de chartreuse verde ½ dose de conhaque ½ dose de uísque gelo picado Preparação Ponha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e agite bem; sirva em seguida 3.1.0... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de conhaque 1 dose de licor de menta verde gelo picado 1 pitadinha de pimenta vermelha Preparação Ponha o conhaque e o licor na coqueteleira com pouco gelo picado; agite bem. Despeje no cálice e por cima ponha a pitadinha de... Ver Receita
Ingredientes 2 doses de conhaque 1 pedacinho de casca de laranja 1 pedaço de casca de limão 1 cubinho de açúcar Preparação Ponha o açúcar no fundo da coqueteleira; junte os outros ingredientes; misture com uma colher de cabo longo. Depois ponha... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de vodka 2 doses de sumo de tomate ½ dose de sumo de limão 1 gota de molho picante sal e pimenta a gosto gelo picado. Preparação Ponha todos os ingredientes na coqueteleira; agite bem e sirva em seguida. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes - 250 gr de farinha de Milho - ½ L de agua - Sal Preparação Pôe-se a água com sal a ferver. Deita-se a farinha em chuva, mexendo com um garfo para não encaroçar. Acompanha com Muamba 3.1.09 Ver Receita
– Ingredientes 1 molho de espinafres - 2 cebolas - 2 colheres de sopa de azeite - 350 gr de batata - 2 l de água - 3 bananas verdes - óleo para fritar e sal. Preparação Leva-se tudo ao lume (menos a banana) numa panela com a água.Logo que... Ver Receita
Ingredientes - 1 kg de peixe fresco - 250 gr de peixe seco - 500 gr de batata doce - 1 dl de óleo de palma - 2 cebolas - 3 tomates - 1 molho de espinafres cozidos -2 l de água - sal e gindungo. Preparação Põe-se a água ao lume com sal,o óleo [... Ver Receita
Preparação Batem-se vinte e quatro gemas de ovos até ficarem bem encorpadas. Em seguida clarificam-se 1500 g de açúcar e faz-se chegar ao ponto de fio branco. Estando assim, deixa-se esfriar algum tempo e depois juntam-se-lhe as gemas aos poucos... Ver Receita
Preparação Em 250 g de açúcar em ponto de espadana, deitam-se seis gemas de ovos bem batidas. Quando o açúcar esteja quase frio, acrescenta-se o sumo de duas laranjas e seis claras batidas em castelo. Mexe-se tudo muito bem até que ligue. Volta... Ver Receita
Preparação Tomem-se 500 g de farinha de trigo, 500 gramas de açúcar, 8 ovos, sendo 6 só as gemas e 2 inteiros, 1 colher e meia (das de chá) de bicarbonato de soda e bata-se até empolar. Quando a massa assim esteja, disponham-se os bolos em forma... Ver Receita
Preparação Três ovos (ou os que se quiserem), uma pitada de sal e a farinha precisa para se fazer uma massa consistente. Estenda em tiras muito finas e cortem-se estas em bocadinhos muito pequeninos. Fritam-se em azeite e cobrem-se com açúcar. 3... Ver Receita
Preparação Deite-se num vaso próprio para amassar, um alguidar, por exemplo, 250 gramas de açúcar, 100 gramas de manteiga derretida e dois decilitros de leite quente, com 10 gramas de bicarbonato de soda dissolvido. Bate-se tudo muito bem e, dep... Ver Receita
