Preparação Para verem se os ovos estão frescos ainda e próprios para consumo basta colocarem dentro de um copo água e sal. Se o ovo for fresco ele vai ao fundo; se ficar a meio do copo significa que já tem cerca de 4-5 dias; se flutuar completam... Ver Receita

Preparação A massa deve levar so gemas quando so queremos amolecer a massa. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Coloque com cuidado um pouco de recheio na cavidade do pescoço;dobre a pele(do pescoço)sobre o recheio,estique-a para trás e prenda-a com um ou dois espetinhos ou palitos. Com o peito da ave virado para cima,levante-lhes as asas em di... Ver Receita

Preparação As baixelas de copa e cozinha devem ser, o quanto possível, completas, a fim de atender a todas as necessidades na preparação dos alimentos. A cozinha é a parte da casa que exige maiores cuidados e que está mais directamente ligada á... Ver Receita

Preparação Aqui donde eu moro este ano estamos a ter um inverno moito duro.... Um faz pao ou derivados doces e non sabe cuando a massa creceu. Cuando estuve en Brasil aprendim esta dica: non tem erro. Voce faz a massa e peque um pedacinho de ela... Ver Receita

Preparação Veja se os Ovos são Frescos -Comece por colocá-lo dentro de um copo com uma solução de água e sal. Se o ovo for fresco irá até ao fundo; se ficar a meio do recipiente significa que tem cerca de 4 ou 5 dias; se flutuar na água é sinal... Ver Receita

Preparação -Para eliminar o máximo de gordura do pato, golpeie bem a pele antes de o levar ao forno. Se preferir, pode escaldá-lo em água quente durante minutos. Desta forma, a gordura sairá mais rapidamente. -A pele do pato ficará mais estaladi... Ver Receita

Preparação Sabia que os morangos devem ser bem lavados mas com o caule? Pois, então saiba que é dessa forma que devem ser lavados pois para além de evitar que as impurezas entrem dentro do morango, estes não ficam com tanta água no seu interior.... Ver Receita

Preparação Para tirar a pele dos tomates facilmente, ferva uma panela com água abundante. Tire o "olhinho verde" do tomate. Na extremidade lisa, faça um corte superficial e em cruz. Mergulhe os tomates na água fervendo. Em cerca de 1 minuto a pe... Ver Receita

Preparação Não há coisinha mais desanimadora do que chegar a um barbecue (churrasco) e as cervejas estarem quentes. Se há algo que não vai bem é mesmo uma cerveja quente. Aqui vai a dica para vocês aprenderem de uma vez por todas como gelar cerv... Ver Receita

Preparação Para fritar batata sem que o óleo quente se espalhe pelo fogão ou até provoque queimaduras: é só usar o óleo ainda frio. Coloque o óleo na panela e, em seguida, as batatas, tampe e leve ao fogo para ir fritando. Elas ficam douradas e... Ver Receita

Preparação qual a melhor panela para preparar as refeições? Pensei em responder "cheia", mas até o cinismo precisa de tempero. Pesquisando, descobri que assim como existem vários tipos de mulheres e homes,existem vários tipos de panela - cada um... Ver Receita

Preparação Misture 60g de açucar em pó com 2 colheres de sopa de água e leve ao lume até fazer caramelo. Retire e junte lascas de amêndoa, avelãs, ou pinhões. Verta para um tabuleiro untado com óleo e quando arrefecer parta-o aos bocados. E´opti... Ver Receita

Preparação Para conservar sandes de um dia para o outro basta embrulhá-las num guardanapo molhado em água bem torcido e verá que no dia seguinte continuaram frescas! Se a sande for de vegetais, ovo, etc o melhor será colocá-la no frigorífico tam... Ver Receita

Preparação Quando cozer camarões, reserve a água da cozedura, junte as cabeças dos camarões e triture com a varinha mágica,depois é só coar e utilizar, se não utilizar na altura, deixe arrefecer e congele em pequenas doses, assim estará sempre p... Ver Receita

Preparação Coza as massas num recipiente com água abundante; A proporção deve ser de 1 litro de água para cada 100 gramas de massa; Tempere com uma colher de café de sal por cada litro de água utilizado para a fervura da massa; Pode adicionar um... Ver Receita

Preparação A gordura faz o bolo ficar macio, atenuando a acção da farinha. Para que as gorduras fiquem bem misturadas, devem ser batidas energicamente com o açúcar. O excesso de gordura pode deixar o bolo pesado, compacto e indigesto. A sua falt... Ver Receita

Preparação Ver Vídeo: YouTube - Dicas - Como tirar pedaços de casca de ovo? 3.1.09   Ver Receita

Preparação Ver Vídeo: YouTube - Dicas - Como descascar amêndoas 3.1.09   Ver Receita