Bananas fritas
Ingredientes 250g de bananas tipo `Terra´ maduras; 2 colheres de sal; 2 litros de água; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; ¾ de colherinha de baunilha e 1 xícara de óleo. Preparação Corte as bananas maduras, cozinhe em água com sa... Ver Receita
Bananas empanadas
Ingredientes Bananas descascadas; ovos; farinha de trigo; farinha de rosca; banha; açúcar e canela em pó. Preparação Descasque algumas bananas e corte as pontas. Passe uma por uma, em farinha de trigo, em ovos batidos ligeiramente e em farinha d... Ver Receita
Bananas em calda queimada
Ingredientes 12 bananas ´Nanica´; ½ copo de água e 3 xícaras de açúcar. Preparação Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para queimar, não deixe que fique muito escuro para não amargar. Coloque a água sobre o açúcar queimado, fazendo uma... Ver Receita
Bananas em calda com canela
Ingredientes 4 bananas tipo `Terra´ bem maduras; 4 colheres de manteiga; 1 xícara de água; 2 xícaras de açúcar; 1 colherinha de baunilha; 2 lascas de canela e ½ xícara de vinho. Preparação Descasque as banana e corte em três pedaços. Frite na ma... Ver Receita
Bananas com canela
Ingredientes 3 bananas tipo `Terra´ maduras; 1 colher de suco de limão; ¾ de xícara de açúcar; 1 xícara de suco de uva; ½ colherinha de canela em pó; ¼ de xícara de água e manteiga ou margarina. Preparação Lave as cascas das bananas com uma esco... Ver Receita
Bananas ao leite
Ingredientes 1 banana tipo `Terra´ madura; 4 xícaras de leite; 3 xícaras de açúcar; ½ colherinha de limão e 2 pedacinhos de canela. Preparação Lave e corte a banana em rodelas de 1,5 cm de espessura. Misture todos os Ingredientes na ordem indica... Ver Receita
Bananas ao forno
Ingredientes Bananas e canela em pó. Preparação Corte as bananas em duas, ao comprimento, arrume em uma forma, polvilhe com canela em pó e leve ao forno. 3.1.09 Ver Receita
Bananas ao conhaque
Ingredientes 8 bananas maduras; ½ copo de conhaque; 130g de farinha de rosca; 100g de manteiga; 4 colheres de sopa de geléia de framboesa e 1 colherinha de suco de limão. Preparação Descasque as bananas e coloque dentro de uma poncheira com o co... Ver Receita
Bananas à moda mineira
Ingredientes 10 bananas `Nanica´ ou tipo `Terra´ maduras; 1 xícara de açúcar; ¼ xícara de canela; manteiga e 1kg de sorvete de creme. Preparação Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Disponha-as lado a lado numa forma refratária pr... Ver Receita
Bananada em pedaços
Ingredientes 1kg de banana madura descascadas em fatia e 700 a 800g de açúcar. Preparação Descasque as bananas, corte em fatias, pese e coloque em uma panela. Junte de 700 a 800g de açúcar para cada kg de banana. Cozinhe em fogo brando, mexendo... Ver Receita
Banana real
Ingredientes 2 bananas tipo ´Terra´ maduras; 2 colheres de sopa de manteiga; 5 colheres de sopa de leite de vaca; 1 colher de sopa de açúcar refinado; farinha de trigo; 1 colher de chá de fermentol; 2 gemas; 1 pitada de sal. Preparação Misture a... Ver Receita
Banana recheada
Ingredientes 4 bananas maduras firmes; 5 colheres de sopa de geléia de jabuticaba ou uva preta; 3 claras; 60g (1/3 de xícara) de açúcar; 1 colher de chá de suco limão e ½ xícara de castanha de caju ou amendoim torrado picado. Preparação Descasqu... Ver Receita
Banana madura
Ingredientes 1 xícara de bananas tipo `Terra´ maduras amassadas; 2 ovos; 1 xícara de leite; ¼ de colherinha de sal; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de manteiga vegetal; 1 colher de açúcar; 1 colherinha de fermento em pó e ¼ de colherinha... Ver Receita
Bananas flambadas
Ingredientes Bananas; suco de limão; manteiga; açúcar; canela em pó. Preparação Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento e cubra com o suco de limão. Derreta a manteiga e o açúcar numa frigideira. Deixe ferver e acrescente as bananas.... Ver Receita
Bananas carameladas
Ingredientes 5 bananas; 1 colher de sopa cheia de açúcar; 2 colherzinhas (chá) de canela. Preparação Coloque as bananas descascadas em uma assadeira untada com margarina. Polvilhe o açúcar e a canela sobre as bananas. Leve ao forno até carameliz... Ver Receita
Banana assada na casca
Ingredientes 6 bananas tipo `Terra´ bem maduras e açúcar a gosto. Preparação Depois de lavar as bananas faça um corte no comprimento na casca e coloque-as em uma forma. Se quiser pode colocar açúcar no corte. Pode ser assada no forno ou em u... Ver Receita
Bananas ao rum
Ingredientes 7 a 8 bananas tipo `Terra´ maduras; 1½ xícara de açúcar; ½ xícara de suco de limão; 4 colherinhas de manteiga e ½ xícara de rum branco. Preparação Corte as bananas no comprimento em dois pedaços e doure-os um pouco em uma frigideira... Ver Receita
Bananas ao mel
Ingredientes 6 bananas tipo `Terra´ maduras; 1 xícara de água; 2 lasquinhas de canela; 1½ xícara de mel de abelha e 1 colher de manteiga. Preparação Descasque as bananas e coloque para cozinhar. Corte em fatias longitudinais e coloque em uma pan... Ver Receita
Banana ao licor
Ingredientes 4 bananas `Nanicas`; 105g (7 colheres de sopa) de manteiga ou margarina; ¼ de xícara de suco de laranja; 1 colher de chá de açúcar; ½ xícara de licor de laranja ou marasquino e creme de leite (opcional). Preparação Descasque as bana... Ver Receita
Caramelos de Banana
Ingredientes 1 kg de banana; 800 gramas de açúcar e 2 colheres de suco de limão. Preparação Descasque as bananas e corte em fatias finas, leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão. Deixe apurar até aparecer o fundo da panela. Coloque em um pra... Ver Receita