Ingredientes 200g de miolo de berbigão e/ou ameijôa; 200g de milo de camarão; 10 pauzinhos de delicias do mar; 1 cebola; 2 dentes d'alho; azeite; colorau; pimenta; sal; coentros picados; vinho branco; polpa de tomate; 1 embalagem de béchamel... Ver Receita
Ingredientes 500g de carne de porco picada; 1 cebola; 2 dentes d'alho; azeite; colorau; pimenta; sal; orégãos; pau de canela; vinho branco; polpa de tomate; 1 embalagem de béchamel ½ litro; queijo ralado (p/gratinar); esparguete qb; Prepa... Ver Receita
Ingredientes 5 cebolas médias; 3 batatas médias; 2 dentes d'alho; azeite; sal; Preparação Cozem-se 3 cebolas, as batatas e os alhos com uma pitada de sal. Depois de cozido passa-se com uma varinha até obter um creme macio. As restantes 2 cebolas... Ver Receita
Ingredientes ½ Kg de grão de bico; 3 cebolas médias; 2 batatas médias; 1 dente d'alho; azeite; sal; Preparação Demolha-se o grão no dia anterior até ficar bem inchado. Coze-se numa panela o grão com pouca água. Quando o grão estiver cozid... Ver Receita
Ingredientes - 2 tomates grandes e maduros - azeite - 1 cebola pequena picada - 2 colheres chá farinha - pimenta moída - sal Preparação coza os tomates. quando estiverem com a pele a sair, retire-os e tire a pele. corte aos cubos e ponha a refog... Ver Receita
Ingredientes - 2 tomates maduros e grandes - azeite q.b. para refogar - 1 cebola pequena picada - 2 colheres de chá de farinha - sal - pimenta moída - 1 lata de rebentos de soja - 100 gr cogumelos laminados - 100 gr pimento verde aos cubos - 1 c... Ver Receita
Preparação A primeira preparação que em geral se dá à lagosta antes de fazer com ela uma salada ou uma maionese, é a cozedura. Amarra-se a lagosta viva e mete-se em água fervente temperada com vinagre e sal, na qual se deixa permanecer por vinte... Ver Receita
Ingredientes cascas de batata cozida sal a gosto farinha de trigo fermento em pó salcinha e cheiro-verde Preparação bater no liquidificador acasca de batata cozida,depois colocar em um recipiente e mistura o sal o cheiro-verde e a salcinha e mis... Ver Receita
Preparação Partam-se bananas às rodelas e fritem-se em manteiga. Batam-se oito gemas de ovos com uma colherada de manteiga até ficar bem grossa e misturem-se as bananas, juntando uma pouca de farinha triga. Por outro lado batam-se as claras em n... Ver Receita
Ingredientes 750g farinha 250g açúcar 3 ovos 25cl leite quente ¼ de margarina vaqueiro 250g Preparação Meta o açúcar na tigela, seguida dos ovos previamente partidos e bata bem até quase não se ver o açúcar. De seguida meta o leite e mexa... Ver Receita
Ingredientes 6 ovos 1 ½ xícara de açúcar 6 colheres de sopa de água morna 1 ½ xícara de farinha de trigo 6 colheres de sopa de chocolate 250g de margarina Becel 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Preparação massa Separe as clara... Ver Receita
Preparação A primeira preparação, muitas vezes a única que se dá aos lagostins, é cozê-los. Devem, ainda vivos, ser mergulhados em água fervente temperada com sal. Depois de lhes ter tirado as crostas, é conveniente abri-los pelo lombo e, com um... Ver Receita
Preparação Toma-se o macarrão e lança-se numa panela em bastante água fervente temperada com sal; dá-se-lhe uma pequena fervura, tira-se do lume e escorre-se-lhe a água da cozedura, deita-se num passador e refresca-se com água fria, que se escor... Ver Receita
Ingredientes -1½kg de batata -1/2 maionesse hellmans -300g de mussarela -300 de presunto -4 colheres de óleo -3 dentes de alho -3 xícaras de cebola picada -cheiro verde á vontade -2 sazõn [vermelho] -1kg de carne moída -3 xícaras de água... Ver Receita
Preparação Como economizar Fazendo o melhor bacalhau veja que o kilo esta entre 45 a 75 reais eu faço 5 kilos com 35 reais.(O prato mais caro que poucos tem acesso) Compre Bacalhau fresco, Dica na Ceagesp tem sempre, esta custando 7,50 reais e o... Ver Receita
Preparação Toma-se um pedaço de levedura de pão, que se dissolve em duas colheres de água quente misturada com uma colher de aguardente. Junta-se-lhe uma colher de farinha de trigo, amassa-se muito bem e, cobrindo a mistura com um pano, deixa-se... Ver Receita
Preparação Cozem-se nabos, cenouras e ervilhas, estas em separado, tendo o cuidado de cortar os nabos e cenouras em pequenas rodelas. Depois de tudo cozido, passa-se por manteiga, ao lume, junta-se-lhe uma pitada de pimenta moída, pimentos de co... Ver Receita
Preparação •Aos Artríticos Os alimentos permitidos aos artríticos são: rabanetes, couve-flor, aipo. A alimentação deve ser quase exclusivamente vegetariana, podendo, sem abusar, comer aves, ovos, peixe, em pequenas quantidades. Podem tomar águas... Ver Receita
Preparação Amassa-se muito bem 100 g de farinha de trigo com 250 g de manteiga, meio quilo de açúcar, 15 gemas de ovos, raspa de casca de meio limão e uma colher (das de chá) de erva-doce em pó, e faz-se uma massa bastante espessa para se poder... Ver Receita
Preparação Mata-se o leitão, sangrando-o, escaldando-o com água quente e esfrega-se com um pano áspero, arrepiando-lhe as sedas para limpar delas a pele. Depois da pele limpa das sedas e de limpo exteriormente, abre-se. Depois de aberto e limpo... Ver Receita
