BOLO DE AMEIXAS ESCOBAR
Ingredientes 2½ XICARAS DE TRIGO 1½ DE AÇÚCAR 1 COPO DE LEITE 2 OVOS 200G DE MARGARINA 5 COLHERES DE NESCAU (OPCIONAL) 250G DE DOCÊ DE AMEIXAS S/ CAROÇO PITADA DE SAL 1½ COLHER DE FERMENTO RECHEIO OU COBERTURA (OPCIONAL) 1 L... Ver Receita
Alimentação Saudavel no Verão
Preparação Festas, exageros, calor demasiado. O Verão está aí, uma estação cada vez mais quente, sufocante, quando os alimentos se deterioram com mais rapidez e que, por isso mesmo, requer maior atenção com a saúde. Problemas como diarréias, vôm... Ver Receita
Refresco de Melancia / Sumo de Melancia
Ingredientes 2 fatias grandes de melancia sem casca e PEVIDES 120 ml de sumo de laranja 120 ml de vinho branco seco 2 colheres de sobremesa de açúcar em pó 240 ml de gelo picado Preparação Bata tudo no liquidificador, distribua nos copos, decore... Ver Receita
Sopa de ervilhas com massa ou arroz
Preparação Parte-se uma ou mais cebolas aos pedacinhos, deitam-se numa frigideira com uma porção de azeite, que se põe ao lume para refogar, junta-se-lhe pimenta, salsa partida aos bocadinhos (migada), sal, louro, ou alho descascado, deixa-se al... Ver Receita
Bolo de Prata
Preparação Tomem-se 150 g de açúcar branco, 150 g de farinha de trigo, 100 g de manteiga fina, 1 colher (das de sopa) de crescente, casca de limão ralada e 4 claras de ovos, bate-se a manteiga até ficar em nata (mas antes lave-se). Junte-se o aç... Ver Receita
Preparação Ficar em jejum é penoso, mas emagrece. Mito: Ao contrário! Quando ficamos em jejum, o corpo não identifica se é intencional ou não. Então, ele acaba poupando energia, para nos manter vivos, explica Ana Beatriz. Beber água durante as... Ver Receita
Truques para Perder a Barriga
Preparação Uma alimentação saudável é ideal para manter a forma e até perder aquela barriginha indesejável. EVITE: · Alimentos causadores de gases como: refrigerantes, feijão, frituras, pão, queijo e enlatado carne vermelha, embutidos como lingü... Ver Receita
Queques parisienses
Preparação Pese 12 ovos, igual peso de açúcar e metade dele de farinha. Separe as gemas das claras e bata-as com o açúcar. Bata em separado as claras até ficarem em espuma firme. Junte as claras à massa das gemas e do açúcar e bata tudo com a fa... Ver Receita
Dobrada guisada com tomate
Preparação Toma-se a dobrada, lava-se em muitas águas, escalda-se e raspa-se, põe-se a cozer em água temperada com sal, vinagre, um ramo de salsa, duas cebolas, uma folha de loureiro, um raminho de manjerona e uma pitada de especiarias mistas; o... Ver Receita
Nabos recheados
Preparação Tomem-se nabos de grandeza média que sejam tenros, descascam-se, talha-se-lhes na parte correspondente à rama uma base plana para assentar sobre o fundo da caçarola, e do lado oposto corta-se-lhes também um bocado que deve servir de t... Ver Receita
Babá di moça, com coco
Preparação Rale um coco muito bem, aproveitando todo o leite deste. Para aumentar o volume do líquido, ponha alguma água no coco ralado e esprema por pano. O leite do coco e a água deve dar meio litro. Ponha em ponto de rebuçado meio quilo de aç... Ver Receita
Queijadas de Estremoz
Ingredientes Queijinhos frescos -- 5 Gemas de ovos -- 7 Clara -- 1 Vidrado de limão raspado q. b. Canela em pó q. b. Manteiga 100 g Farinha de trigo fina -- 120 g Preparação Amassa-se um pouco de farinha de trigo com água e estende-se com o rolo... Ver Receita
Feijão branco com chouriço e presunto
Preparação Deitam-se de molho os feijões por algumas horas, depois cozem-se em água temperada com sal, e, depois de cozidos, escorrem-se do caldo. Deitam-se em seguida numa caçarola, juntam-se-lhes rodinhas de chouriço de carne, uns dados de pre... Ver Receita
Pudim de pão à brasileira
Preparação Põem-se de molho (só o miolo), quatro pães de trigo numa garrafa de leite. Meia hora depois passam-se por peneira fina. Juntam-se então 500 g de açúcar, três colheres de manteiga derretida, canela em pau, sumo de limão, passas, cidrão... Ver Receita
Preparação passei-e o seu cao pelas pastagens espere ate ter um presente.Desembrulhe-o e pegue num nabo e abra-o ao meio.Depoix junta o embrulho meta alface,fiambre,ketchup,sardinhas do lidl(liga internacional dos deficientes de leste)e sopa de... Ver Receita
Cones de Cappuccino
Ingredientes Bonitos cones de chocolate branco e escuro são recheados com ondas de creme de cappuccino e cobertos com um leve polvilhar de cacau em pó. Para 6 pessoas: Ingredientes 115 g de cada chocolate culinário, branco e escuro. Para o creme... Ver Receita
salame de chocolate á minha moda
Ingredientes 250g de margarina 200g açucar amarelo 200g chocolate 3 ovos 3 pacotes de bolacha maria Preparação por o açucar amarelo numa tigela juntar as bolachas partidas aos bocados, depois por cima das bolachas mete-se a manteiga derretida e... Ver Receita
Croquetes de Batatas
Preparação Cozem-se batatas, para o que se coloca no fundo da panela uma rede metálica, com pés, de modo que a água fique abaixo dessa rede e as batatas por cima. Pelam-se as batatas cozidas, tiram-se-lhes os olhos e esmagam-se. Ao polme resulta... Ver Receita
Massa Folhada à Francesa
Preparação Peneirem-se sobre a tábua de amassar 250 gramas de boa farinha de trigo, deixando-a em monte, faça-se-lhe uma cova, junte-se-lhe uma pitada de sal fino, 1,5 decilitros de água, amassa-se a farinha com cuidado para não deixar encor... Ver Receita
Couve-flor com parmesão «au gratin»
Preparação Cozam-se couves-flores em água temperada com sal, escorram-se, dividam-se as flores em raminhos e temperem-se estes com sal e pimenta. Coloquem-se os raminhos numa travessa de ir ao forno e polvilhem-se com queijo parmesão ralado depo... Ver Receita