Batido Delícia
Ingredientes 1 litro de vinho tinto; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite. Preparação Coloque tudo no liquidificaador e bata bem. Sirva sempre gelado 3.1.09 Ver Receita
Batido Suor de Virgem
Ingredientes 1 copo de sumo de tangerina; ½ copo de aguardente; ⅓ de copo de leite condensado. Preparação Bata no liquidificador com gelo 3.1.09 Ver Receita
Batido de Maracujá
Ingredientes 2 doses de aguardente; 1 copo de sumo de maracujá; 1 colher (sopa) de xarope de groselha; gelo. Preparação Coloque os ingredientes na coqueteleira com 3 pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva em seguida 3.1.09 Ver Receita
Batido de Leite de Coco
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite de coco; 1 xícara (chá) de leite; açúcar a gosto; 1 xícara (chá) de gin; pedras de gelo. Preparação Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Sirva sempre bem gelado 3.1.09 Ver Receita
Batido de Coco
Ingredientes 1 garrafa pequena de leite de coco; 6 doses de aguardente; 2 doses de água (opcional); 1 colher (sopa) leite condensado; 2 colheres (sopa) de gelo picado. Preparação Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por alguns... Ver Receita
Batido de Café
Ingredientes 1 lata de leite condensado; 2 latas de café forte frio; 1 lata de cachaça. Preparação Bater todos os ingredientes no liquidificador, servir gelado 3.1.09 Ver Receita
Batido de Amendoim
Ingredientes 4 doses de aguardente; 2 colheres (sopa) cheias de amendoim torrado e moído bem fino; 2 colheres (sopa) de leite condensado; 1 colher (sopa) cheia de creme de leite; 1 pitada de casca ralada de limão. Preparação Coloque todos os ing... Ver Receita
Batido de Abacaxi
Ingredientes 3 doses de aguardente; 1 copo de sumo de abacaxi; 1 colher (sopa) de caldo coado de limão; 1 colher (chá) açúcar; 2 colheres (sopa) de gelo grosseiramente picado. Preparação Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por... Ver Receita
TAMARIE
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1½ xícara (chá) de água fria 1 tablete de fermento 1½ copo de manteiga derretida 1 pitada de sal azeite Recheio: 1 kg de tâmaras sem caroço 1 xícara (chá) de açúcar 1 copo de água Preparação Po... Ver Receita
SORVETE DE MISQUE
Ingredientes 2 colheres (sobremesa) de maizena 1 litro de leite 2 folhas de gelatina branca 2 xícaras (chá) de açúcar 2 grãos de misque socados pistache doce Preparação Desmanche a maizena em um pouco de leite frio. Acrescente o açúcar, a gelati... Ver Receita
SAMBUSQUE
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de manteiga derretida 1 colher (chá) de málabe socado 1 colher (sopa) de fermento em pó leite água Preparação Misture bem a farinha com a manteiga. Acrescente o málabe e o fermento. Junte lei... Ver Receita
ROSQUINHAS DE GERGELIM
Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 1½ xícara (chá) de açúcar 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de erva-doce 1 colher (café) de málabe socado leite gergelim Preparação Misture a farinha com o açúcar... Ver Receita
MUCHABAK
Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de maizena 1 tablete de fermento dissolvido em água morna 4 xícaras (chá) de água morna 1 pitado de sal e outra de açúcar Preparação Misture a farinha, a maizena e o fermento. Ac... Ver Receita
MUALABIE
Ingredientes 1 concha pequena e rasa de farinha de arroz 1 litro e 2 xícaras (chá) de leite fervido e frio 2 conchas de açúcar 2 grãos de misque socados e misturado com 1 colher (café) de água de flor de laranjeira Preparação Coloque o litro e u... Ver Receita
MAMOUL 2
Ingredientes 1 kg de semolina 2 xícaras (chá) de manteiga derretida 1 colher (chá) de málabe socado leite Recheio: 350 g de amêndoas e nozes moídas 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira açúcar a gosto Preparação Amasse a semolina e junte... Ver Receita
MAMOUL 1
Ingredientes ½ kg de farinha de trigo 250 g de manteiga ½ copo de água de rosas Recheio: 250 g de nozes, amêndoas ou pistaches 250 g de açúcar 3 colheres (sopa) de água de rosas Preparação Para a massa misture a manteiga derretida... Ver Receita
MACARUM
Ingredientes 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de maizena 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de málabe socado 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1¼ de xícara (chá) de óleo água morna Preparação Misture... Ver Receita
LARANJA AZEDA EM CALDA
Ingredientes 12 laranjas azedas raspadas no ralador e cortadas em 5 gomos Calda: 6 copos de açúcar 2 copos de água suco de duas laranjas (pêra ou bahia) Modo de Fazer Ferva os gomos das laranjas em fogo forte, por 5 minutos. Deixe... Ver Receita
GUREIBE
Ingredientes ¾ de copo de manteiga derretida e fria ¾ de copo de açúcar 2 copos de farinha de trigo peneirada 1 pitada de bicarbonato amêndoas descascadas Preparação Ponha a manteiga numa travessa rasa e mexa com a palma da mão, at... Ver Receita
FAUACHETE
Ingredientes 1¼ tablete de fermento dissolvido em 1 xícara (chá) de água morna, com um pouco de sal e açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 3 colheres (sopa) de manteiga ½ batata pequena, cozida e bem amassada 1 pita... Ver Receita