Ingredientes
- Boulgur Pimentos: verdes, amarelos e vermelhos
- Alho francês
- Brócolos
- Garan masala
- Azeite
- Água com gás
- Água normal
Preparação
- Azeite na setan mais talos dos brócolos e os demais ingredientes, excepto as flores do brócolos, deixe ferver. Ponha sal, o garan masala e um pouco de água com gás. Deixe ferver mais, mexa tudo para envolver o boulgur. Ponha o boulgur e mexa. Ponha água fervendo e as flores do brócolos e mexa novamente, tapa e deixe secar.
