Ingredientes
- - 500 g de amendoim torrado sem pele
- - 200 g de bolacha de maizena quebrada
- - 1½ xícara de chá de açúcar
- - 1 colher de chá de sal
- - Canudinhos de papel de manteiga
Preparação
- Leve a bolacha ao pilão e soque até virar uma farinha fina. Junte o amendoim e vá socando e adicionando o sal. E aos poucos o açúcar.
- Soque até que tudo esteja bem triturado. Já com os canudos prontos, encha-os. Feche os canudinhos e sirva sobre uma grelha num braseiro, bem quentinha.
- Rendimento: 60 canudos
