Ingredientes
- 4 peras médias
- 2 colheres (sopa) de
- vinho branco light
- ½ xícara (chá) de
- água
- 50 g de chocolate
- meio amargo
- 2 colheres (sopa) de
- leite desnatado
- adoçante a gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 150,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Em uma panela, coloque as peras, o vinho e a água. Tampe
- e deixe cozinhar. Enquanto isso, derreta o chocolate com
- o leite em banho-maria. Tire as peras da panela, adoce a
- gosto e coloque-as em um recipiente para servir. Misture
- o caldo do cozimento com o chocolate e despeje sobre a
- fruta. Sirva-a quente ou fria.
