Ingredientes
- •Meio quilo de açúcar
- •1 litro de leite
- •4 ovos inteiros
- •Uma colher de sopa (rasa) de manteiga
- •Baunilha para perfumar.
Preparação
- Bata os ovos (claras e gemas).
- Depois de bem batidos , mistura-se o açúcar e leva-se ao fogo (lume), mexendo sempre para dourar.
- A massa fica praticamente queimada , bem escura.
- Isto feito, misture bem , o leite, a manteiga e a baunilha.
- Colocar numa compoteira.
