Ingredientes
- 6 ovos
- 150 gr de caranguejo fresco ou de lata
- 2 cebolas novas picadas
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta
- 1 colher de sopa de nuac mam
- 2 colheres de sopa de azeite
Preparação
- Bata os ovos e esmague o alho. Refogando-os no azeite
- durante 1 minuto, então acrescente o caranguejo, deixando
- refogar por 2 minutos, junte-se o nuac mam, temperando logo
- em seguida com sal e pimenta e coloque em cima dos ovos,
- mexendo até que os ovos estejam completamente cozidos.
